真人菜艺
- 咸香黑芝麻吐司
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材料:高粉280克,奶粉15克,糖30克,全蛋90克,水90克,盐4克,酵母3克,黄油20克,熟黑芝麻25克(家中面粉翻箱倒柜的也只有200克,所以我的面包有点儿矮)做法:1 先炒黑芝麻,选择了菜单14“烘烤”,用了15分钟左右,具体时间没记得,反正中间取点
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分类: 2014-12-25 18:52
- 玫瑰吐司&玫瑰餐包
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【玫瑰吐司】(直接法)面包机:柏翠pe8500一键通双管大米面包机原料:高筋面粉300g、金燕酵母4.5g、绵白糖45g、盐3g、鸡蛋一个(70g)、牛奶135g、淡奶油45g、无盐黄油30g、玫瑰花瓣
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分类: 2014-12-25 18:52
- 消暑饮料“红粉佳人”
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夏日来杯消暑饮料,补充营养又消暑,一举两得。这款消暑饮料放入了梨,水蜜桃,菠萝和柚子。梨润肺,降火,水蜜桃铁质丰富,肉甜汁多,菠萝酸酸甜甜,柚子清火。
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分类: 2014-12-25 18:52
- 斑兰香米吐司
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斑兰叶在东南亚特别流行,尤其在泰国和马来西亚,人们不光喜欢用斑兰叶来包裹食物,也喜欢用斑兰叶汁来料理食物。我们比较熟悉的斑兰糕就是这两种用法的结合,做出来的糕点是青绿
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分类: 2014-12-25 18:52
- 南瓜吐司(2)
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南瓜吐司 材料:a:南瓜190克;b:金像高筋面粉280克,即发干酵母3克,牛奶80克,鸡蛋50克,细砂糖30克,盐4克;c:黄油25克;做法:1、将南瓜切薄片,放在碗内,用微波炉保鲜膜蒙上,放进微波炉内加热几分钟(按各家的微波炉功率定时间,南瓜变软熟
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分类: 2014-12-25 18:52
- 清凉黄瓜茶
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黄瓜口感脆脆的,香甜可口,具有清热解毒,除热的功效,大家都喜欢用黄瓜片来敷脸,不如试试这款清香黄瓜茶,制作简单,冰镇后口感更好。
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分类: 2014-12-25 18:52
- 红豆吐司(3)
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【红豆吐司】原料:高筋粉350g,糖38g,盐4g,干酵母4g,牛奶44g,水112g,鸡蛋87.5g,黄油38g蜜红豆130g做法:1、除了黄油以外所有原料混合,注意酵母不要直接和糖盐接触2、选择15和面模式(正常是15分钟,你可以自己调节时间,我调了20分钟
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分类: 2014-12-25 18:52
- 珍珠丸子的做法
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原料:糯米100克 猪肉馅200克 香菇5朵 胡萝卜1根 鸡蛋1枚(只用蛋清)葱末20克 姜末20克 香油2汤匙(30ml) 料酒1汤匙(15ml)生抽2汤匙(30ml)盐1/2茶匙(3克) 鸡精1茶匙(5克) 做法: 1)将糯米提前5小时洗净后浸泡,捞出沥干水
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分类: 2014-12-25 18:52
- 双色果汁
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果汁是非常健康的饮品,给家人调制一些创意果汁会让我们的生活更加美好。将几种爱吃的水果榨汁混合着喝,真是别有一番风味!
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分类: 2014-12-25 18:52
- 西瓜西米露
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夏天最实惠也最方便的甜品,西米露煮熟,煮到清澈透明,滑糯不粘腻,与汁水丰盈,口感甘甜的西瓜是绝佳搭档,冰一冰更加爽滑甜蜜。而且纯天然,食材也是比较清淡的,不必担心卡路里~
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分类: 2014-12-25 18:52
- 剁椒腊肉炒臭干的做法
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原料:臭干1袋 腊肉一块(约100克) 香菇3朵 芥兰200克 剁椒4汤匙(60克) 老抽1/2茶匙(3ml) 水淀粉1汤匙(15ml) 做法: 1)锅中倒入清水,放入冲净的臭干,大火加热沸腾后,继续煮2分钟捞出切小块。用剩余的沸水,将腊肉煮10分钟后
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分类: 2014-12-25 18:52
- 马蹄雪梨糖水
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马蹄即荸荠,能生津润肺、利咽消肿,适合冬日食用,马蹄与雪梨同煮,味道清甜,对女性而言十分滋补哦!
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分类: 2014-12-25 18:52
- 柠檬冰红茶
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冰红茶是大多数人夏季的最爱,但市场上的饮料含有的色素,香精实在是太多了,不妨自己动手做柠檬冰红茶,富含丰富的维生素,营养健康。
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分类: 2014-12-25 18:52
- 全蛋肉松小吐司
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冬日里面说的最多的就是进补了,老是吃炖的食物,早就吃腻了,不如来个吐司,换个口味,让自己也有点食欲。全蛋肉松小吐司,液体全部来源于鸡蛋,吃起来口感柔软,蛋香味十足。
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分类: 2014-12-25 18:52
- 自制卤水鸭下巴的做法
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1.首先买回来的鸭下巴,一定要彻底的洗干净,因为有可能外面买的鸭子是用沥青来脱毛的,多恐怖呀。洗的时候不要怕麻烦,要一只一只慢慢洗,还有就是鸭的喉咙也要伸手指进去洗洗干净,因为这个部位做好后是可以吃的。 2.接着要
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分类: 2014-12-25 18:52