真人菜艺
- 咖啡戚风
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材料:普通鸡蛋5个(非本鸡蛋),白砂糖85克,咖啡粉15克,低粉80克,咖啡力娇酒15ml,色拉油50克,鲜牛奶40克制作:一、蛋黄部分:1、将5个蛋的蛋白与蛋黄分离在两个干净无水无油的盆中;2、蛋黄中加入20克细砂糖,低速打发1分钟,加入色拉油
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分类: 2014-12-25 18:58
- 巧克力岩浆蛋糕
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【材料】: (这个材料的份量我做了6cm*4cm的纸杯模具两杯半左右)黑巧克力 70g、无盐黄油 55g、鸡蛋 1个、蛋黄 1个、细砂糖 20g、低筋面粉 30g、朗姆酒 1大勺(没有可以用清水代替)、糖粉少许(表面装饰用)【做法】:1. 准备好
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分类: 2014-12-25 18:58
- 巴斯克蛋糕
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材料:蛋糕体材料:低筋面粉:150克杏仁粉:50克黄油:100克白糖:80克盐:1/8小勺鸡蛋:1个泡打粉:1/2小勺卡十达酱:蛋黄:2个白糖:30克牛奶:150克低筋面粉:15克香草荚:1/4根表层:蛋黄:1个水:1小勺模具:6寸活底蛋糕模1、做做蛋糕体。黄油加糖打
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分类: 2014-12-25 18:58
- 皮肤干燥怎么吃给肌肤补水?
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对于大部分北方地区来说,供暖季节室内空气特别干燥。很多人早上起床时往往感到口干舌燥、嗓子疼,或是身上燥热,皮肤干燥,甚至眼睛也发干。 遇到这些情况,很多人的第一反应
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分类: 2014-12-25 18:58
- 13种蔬果科学美肤抗衰老
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植化素是存在于蔬果中的天然化合物,它们不仅可以抗氧化,消除自由基,大大提高身体的抗癌能力,还能辅助其它维生素发挥有效的生理机能,改善身体健康状况。 而市场上唾手可得
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分类: 2014-12-25 18:58
- 咯吱盒 老北京特色小吃
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原料:绿豆面或黄豆面、中筋面粉、胡萝卜2根,香菜一大把,鸡蛋一个,温水,盐,生抽,白胡椒粉,芝麻油,五香粉。做法:→ 1.绿豆面和中筋面的对比为3:1,搅拌均匀。→ 2.打进一个鸡蛋,搅拌均匀,加入鸡蛋的面在摊饼的时候边上会微微翘起,好
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分类: 2014-12-25 18:58
- 江米条
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原料糯米面200克、开水70克、冷水30克、麦芽糖20克、糖粉100克炸制用油少许表面装饰白糖或糖粉少许做法1、糯米面倒入容器中,2、另取容器放入70克水加入麦芽糖煮开,3、将煮开的水,倒入糯米面中,4、然后用筷子搅拌均匀,5
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分类: 2014-12-25 18:58
- 香甜脆麻花
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【原材料和调味料】** 面粉250克、糖粉60克、鸡蛋1个、植物油1大勺、泡打粉1/2小勺、水60ml左右、植物油300克。【做法】图1:将面粉、糖粉、鸡蛋、植物油入盆中,撒入泡打粉。图2:用筷子搅拌一下,再慢慢倒入水将面搅拌成
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分类: 2014-12-25 18:58
- 桑椹芝士蛋糕
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材料:奶油芝士250克,桑椹果酱100克,糖70克左右,牛奶80克,吉利丁片2.5片,淡奶油300克,蛋糕片2片,装饰:淡奶油50克,糖5克,巧克力适量,桑椹几个(以上材料为8寸量,6寸减半,糖请根据自己喜欢甜度增减)做法::1 (果酱做法介
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分类: 2014-12-25 18:58
- 玉米红枣糕
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【玉米粉的调制过程】:1.玉米粉放入和面盆里。2.准备适量热开水。3.分次把热开水倒在玉米粉上。4.用筷子把玉米粉和热开水充分搅拌均匀,形成没有干粉的黄豆大小的面疙瘩。5.用手抓起一把面疙瘩,轻轻搓捻面质细腻就好了
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分类: 2014-12-25 18:58
- 杂蔬烩猫耳朵
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原料:普通面粉250克,水约120克、鸡蛋1个、盐2克红葱头、胡萝卜、红甜椒、青豆、培根、干辣椒、生抽、植物油、盐、辣椒油做法:1、将鸡蛋磕入面粉中,加入水、盐,用筷子搅拌成雪花状。2、用手揉成光滑的硬面团,盖上保鲜膜,醒
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分类: 2014-12-25 18:58
- 油性头发的九大忌食
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主要手段在于洗发和合理使用洗发剂,以及注意饮食。某些避孕药会影响女性的荷尔蒙平衡,改变油脂分泌,选用时应与医生讨论:改以啤酒作发胶,用柠檬水润发,可有效去除油脂;用苹果醋润发,可滋养头皮及去除洗发精的残余。
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分类: 2014-12-25 18:58
- 麻辣鸡肉糯米藕
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一、材料:藕(买的时候注意提醒切的不要把藕节去掉)、糯米、桂皮、八角、花椒、干辣椒、姜、鸡胸肉、老 抽、生抽、盐、白胡椒粉、白糖、料酒、竹子(牙签代替可以)二、准备 处理藕1、2、藕用小刷子洗去泥,我们家不去皮的,藕
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分类: 2014-12-25 18:58
- 焦糖菠萝翻转蛋糕
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【焦糖菠萝】菠萝 两片白糖 90g热水 2饭勺黄油 10g朗姆酒1饭勺【海绵蛋糕】鸡蛋 3个白糖 70g低筋面粉 100g橄榄油 35g【焦糖菠萝做法】1、菠萝去心,切成2cm*2cm*1cm(长*宽*厚)左右长的小块;2、白糖放锅里,小火加热;3、加
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分类: 2014-12-25 18:58
- 大理石戚风蛋糕
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材料:低筋面粉60克,可可粉3小勺,色拉油45克,牛奶45克,鸡蛋3个,糖60克(10克加蛋黄,50克加蛋清)做法:1 蛋黄蛋清分离2 蛋黄中加入10克糖打发3 加入色拉油拌匀4 继续加入牛奶5 低筋面粉过筛,用刮刀拌匀放置备用6 蛋清中分三次加入
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分类: 2014-12-25 18:58