禽类食谱
- 豉汁蒸凤爪
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豆豉香软的辣味让鸡翅变得油滑爽口，辣得爽翻了。根据四川口味做了一点调整，嘿嘿，味道真的不错，反正我觉得蛮好吃。虽然做法有点繁琐，要经历煮，炸，泡，蒸，但是最后换来一句ldquo;
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2014-12-25 19:34
- 脆皮烤鸭
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一想到烤鸭就让人垂涎三尺，酥脆金黄的外皮，柔嫩肥厚的鸭肉，让人满嘴油香……再用面皮卷起一些黄瓜丝和大蒜丝，沾一些甜酱，跟烤鸭一并享用，翠香可口，嫩滑细腻……
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2014-12-25 19:34
- 香酥小刀鱼
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老时光里，江南人都会有一张ldquo;吃鱼时间表rdquo;：正月菜花鲈、二月刀鱼、三月鳜鱼、四月鲥鱼。旧历二月间，万物生长，嫩芽齐出;春江水暖，暗流涌动，鱼儿们纷纷怀卵洄游，大大
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2014-12-25 19:34
- 核桃烧鸡翅
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核桃能促进血液循环，能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病等，能改善消化系统功能，因为核桃中含有大量的多不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。
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2014-12-25 19:34
- 香酥鸡翅
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肯德基的香辣鸡翅一直都是儿子的最爱之一。（哈哈哈，对我这位吃货儿子来说，他的最爱实在是太多了）。可是，有看到报道说那些鸡是什么速成鸡，更有一只鸡上面长上n多个翅膀的可怕照片
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2014-12-25 19:34
- 茶香烟熏鸭
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鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
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2014-12-25 19:34
- 三套鸭
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三套鸭肉质肥美，多种美味溶于一体，一菜多味。其汤鲜美无比用筷子轻轻一戳，便能从鸭肉中一通到底，已炖煮至柔若无骨，美味堪难以言喻！
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2014-12-25 19:34
- 奶酪鸡球
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有好奶酪必须得做一次经典的奶酪鸡球啊。果然它的味道没有让我们失望，小家伙们更是吃了一个又一个，最后4个人把两块鸡胸肉做的鸡球都全部解决光了，想给猪哥留几块都留不住啊~那
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2014-12-25 19:34
- 香美烤鸡翅
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烤是最古老的烹饪方法，自从人类发明了火，知道吃热的食物时，最先使用的方法就是野火烤食。演变到至今，烤已经发生了重大变化，除了烤其外，更重要地使用了调料和调味方法，改善了口味。烤的方法有很多：挂火烤、焖炉烤、烤盘烤、叉烤、串烤等等，万变不离其中的就是先腌制，然后等调味料入味后，进行烤制。
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2014-12-25 19:34
- 盐焗鸡翅
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盐焗鸡，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。广东本地客家招牌菜式之一。除了保留了鸡肉丰富的营养价值，外表澄黄油亮，鸡香清醇，而且香而不腻，爽滑鲜嫩，老少皆宜。经常食用有凉血
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2014-12-25 19:34
- 栗子黄焖鸡
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导读：每年秋冬，栗子飘香的季节，灶台上总少不了一煲鲜香软糯的栗子焖鸡。冬日午后，一个人在厨房里愉快的忙碌着，待锅铲的铿锵声落尽后，便是这小火慢煨的笃定。我做栗子黄焖鸡，材料
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2014-12-25 19:34
- 卤全鸭
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今天推荐的家常卤鸭不仅色泽艳丽，味道鲜美，也是我们这里过年上桌率很高的菜肴。除了卤鸭还有啤酒鸭，做法差不多，只是调味料有所不一样。 制作过程： 1、准备的材料：鸭
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2014-12-25 19:34
- 糯米鸡翅
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吸足汤汁的糯米，软糯入味，鸡肉鲜嫩，味道鲜甜可口，咸香美味。一只只装在小碟儿，好不可爱，全家都爱吃的一道团圆宴。 糯米鸡翅 材料： 糯米100克、鸡翅8个 调料
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2014-12-25 19:34
- 黄焖鸡
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黄焖鸡口味咸香，鸡汁浓，带鲜甜，入口烂，淡酱色，四季皆宜。常吃鸡肉炒菜可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和坏血病。
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2014-12-25 19:34
- 腊鸡炖莲藕
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腊鸡是我国南方的传统禽肉制品，其味经卤制腌晒之后浓厚浑然，用来煲汤，汤汁味道鲜浓，鸡肉紧致有嚼劲。
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2014-12-25 19:34
