快乐厨房
- 牛肉沙拉
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材料牛排......2块新土豆......1个洋葱......小半个生菜......适量调料黑胡椒碎......适量盐......少许橄榄油......适量蚝油......适量做法1.牛排两块,或者用牛里脊肉和黄瓜条.2.牛肉放入盘中,加黑胡椒碎,盐,橄榄
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分类: 2014-12-25 18:25
- 乳酪南瓜派
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6寸圆形派原料：低粉80克，黄油40克，糖15克，蛋黄8克，水15克，盐1克馅料：南瓜泥100克，乳酪100克，蛋黄1只，奶粉15克，糖20克，枫糖浆20克装饰：开心果碎适量做法：1 黄油切小块放入面粉中 2 将面粉与黄油搓成颗粒状，加蛋黄，白糖，盐，清水3 和成
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分类: 2014-12-25 18:25
- 金银蒜粉丝蒸天鹅蛋
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【原料】1.天鹅蛋---或者其他大一点的贝类。2.粉丝、蒜、姜、蒸鱼豉油做法：1.（图1-3） 用毛刷把天鹅蛋的壳刷干净，用刀插入壳内，切断贝柱(贝柱即贝壳的闭壳肌)，将其中的黑色泥状物洗去并将斧足(橙色部分)下面的腮去掉，用刀
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分类: 2014-12-25 18:25
- 蛋包土豆饭
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做法：一、材料用到了：土豆、剩饭、鸡蛋、葱、盐（结果没用，包饭酱咸度够袅）、黑胡椒、番茄酱、韩国包饭酱、欧芹（选用）二、准备1、 土豆洗净去皮2、 土豆切小块、葱切葱花三、炒饭1、 锅中放适量油2、 放土豆入锅煎，直到煎熟
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分类: 2014-12-25 18:25
- 鱼丸芋艿
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原料：小芋头200克、鱼丸140克、西兰花70克、红菜椒25克、调料：盐3克、胡椒粉2克、鸡精1克、绍酒6克、香葱5克、做法：1、 小芋头去皮洗净，用挖球刀挖成小球，西兰花切小朵，红菜椒切小粒，香葱切末。2、 锅中做开水放少许油盐，
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分类: 2014-12-25 18:25
- 咸蛋炒臭干
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原料：臭豆干250克、咸蛋3个、红辣椒1个、大蒜1头、色拉油50ml、盐1勺、鸡精1小勺、豆瓣酱1勺、清水30ml做法：1.臭豆干过清水冲洗干净；2.咸蛋打入一大碗中；3.用勺背碾碎蛋黄，尽量打散；4.红椒、大蒜切小丁；5.煎锅倒油大火烧
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分类: 2014-12-25 18:25
- 兔丝拌面
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材料：兔腿，面条，豆芽辅料：黄豆，芽菜，小葱，花生米，葱，干辣椒，姜蒜，红油，白糖，醋，紫甘蓝，生抽做法：1：锅内加水放入兔腿，葱段，姜片，煮熟2：姜蒜切末用热水冲一下成姜蒜水3：黄豆洗干净后晾干，少油炸下，黄豆皮表面有褶皱即可4：葱丝，干辣椒，花椒炸一个
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分类: 2014-12-25 18:25
- 萨拉米肠披萨
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【原材料与调味料】* 披萨饼皮材料：高筋面粉130克、低筋面粉70克、耐高温干酵母4克、温水100ml、橄榄油15克、盐4克。* 披萨材料：番茄沙司3大勺、盐少量、萨拉米肠80克、洋葱30克、芦笋3-5根、马苏里拉芝士120克（必备，
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分类: 2014-12-25 18:25
- 蛤蜊炖茄子
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原料：蚬子蛤、紫蒂茄子、小葱、香菜、大蒜、姜做法：1、茄子切条（块、片、丁），用盐拌匀腌制5分钟；2、茄子变软之后，冲洗一遍，沥干水分备用；3、起油锅，爆香葱姜蒜末和干红辣椒段；4、下入茄条大火翻炒至软；5、调入少量白糖提味，添加
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分类: 2014-12-25 18:25
- 什锦豌豆糯米饭
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原料：糯米、豌豆、腊肠、五花肉、粽子叶、土豆、胡萝卜、油、盐、生抽、糖等做法：糯米要事先浸泡（我泡了一个白天的时间），干粽叶也用清水浸泡，并放进锅里煮一下腊肠切成片、五花肉切成小丁，胡萝卜和土豆去皮切小丁备用锅里
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分类: 2014-12-25 18:25
- 茄子烧虾球
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原料：长茄子 尖椒 彩椒 虾番茄酱 蚝油 白糖 鸡精 盐 油 料酒做法：1、虾洗净，去头和壳，从背部用刀抛开，去除虾线。2、用料酒腌制去腥味。3、尖椒洗净，切块；彩椒洗净切块。长茄子洗净，切小块。4、锅里放水烧开，把腌制好的虾，放
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分类: 2014-12-25 18:25
- 香辣米粉南瓜
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做法一、材料用到了：南瓜、大米、干辣椒、盐、芝麻油二、米粉制作1、 大米入锅炒2、 先大火炒30秒左右，然后转中小火不断拌炒3、 直到大米变金黄4、 入料理机打成米粉5、 建议打的粗一点三、辣椒粉1、 干辣椒入料
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分类: 2014-12-25 18:25
- 金枪鱼泡芙三明治（超多分解图）
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原料：低筋面粉60克 盐1克 鸡蛋2个 水100ml 黄油45克 金枪鱼罐头40克 酸黄瓜20克 甜玉米粒10克 蛋黄酱5克煮鸡蛋1个 小西红柿1个 圆生菜1片做法：1）把低筋面粉和盐混合过筛。2）锅中放入水和黄油烧开，将过筛后好的面粉倒入
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分类: 2014-12-25 18:25
- 豆豉蒸南瓜
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主料：南瓜1块配料：炒好的豆豉适量做法：1. 南瓜去皮切片；2.切片的南瓜码入盘中；3.撒上已经用辣椒炒过的豆豉；4.将南瓜放入蒸笼，大火烧开，小火蒸12分左右即可。小贴士：1.我用的豆豉提前用辣椒炒过，如果用未经处理的豆豉，最好提前
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分类: 2014-12-25 18:25
- 榆钱黄金饼
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材料：干榆钱1小把，玉米面半碗，面粉2勺，鸡蛋1个；水少许，椒盐适量，食用油；做法：1、 干榆钱放入温热水中泡上5分钟，然后过冷水，捞出沥干水分，放入调理盆；2、 在调理盆中加入玉米面、面粉，兑入少量的水慢慢混合成糊，然后加入蛋液继续搅
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分类: 2014-12-25 18:25
