米面杂粮
- 红豆沙馅饼
-
食材：面粉、发酵粉、温水配料：红豆沙做法：制作面团及发酵：1、将面粉放入盆中，加入酵母。2、碗中盛入温水（以不烫手为宜），分次倒入面粉中，均匀搅拌。3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜保持面皮表面湿润，进行发酵。4、面团发酵至原来
-
分类: 2014-12-25 18:13
- 肉末韭菜烙饼
-
原料中筋面粉100克、温水60克、植物油10克、馅料猪肉100克、盐2克、生抽2克、白糖2克、芝麻油10克、韭菜100克、（馅料根据包的情况，可能会多点）每个饼皮约40克左右份量四个做法1、猪肉剁成馅，加入生抽，盐，白糖，2、再加入芝
-
分类: 2014-12-25 18:13
- 向日葵米饼
-
宝宝吃饭是妈妈的心头大事，怕宝宝不爱吃，怕宝宝挑食，怕宝宝吃的不营养...总之担心事情有很多很多！如果能让宝宝把吃饭当成游戏，从吃饭中找到乐趣，是不是宝宝吃饭就不会这么难？其实，巧手的妈妈可以让食物大变身，变成带有趣味
-
分类: 2014-12-25 18:13
- 发面椒盐葱油饼
-
原料：面粉、酵母、水、小葱、油、椒盐做法：1、酵母用温水稀释，静置三分钟；添加面粉，一边添加，一边用筷子搅成湿面絮；揉成光滑的面团，盖上保鲜膜；2、饧发至约2倍大小，取出揉匀排气；3、擀成椭圆形薄面皮；4、面皮上均匀抹上一层花
-
分类: 2014-12-25 18:13
- 小鱼烀饼子
-
原料：饼子：中筋面粉100克，玉米面粉100克，鹰嘴豆面粉100克，酵母粉3克，泡打粉3克，清水220克（参考）小鲈鱼5条，大蒜一头、葱3段、姜2片、八角2粒，甜面酱2勺，醋适量，料酒10ml，酱油2勺，盐、冰糖适量做法：图1：温水倒入盆内，放入各种粉类（根据
-
分类: 2014-12-25 18:13
- 西葫芦千层饼
-
材料：饼皮的材料：面粉 400克，清水240克，盐少许。肉馅儿的材料：猪肉馅200克，食用油5克，香油15克，葱末和姜末各10克，盐适量，酱油10克，牛肉粉或鸡精1克，淀粉2克，虾7、8只，西葫芦半个（我用的黄色西葫芦，用绿色的也可以）。做法：1．将食用油和
-
分类: 2014-12-25 18:13
- 香煎土豆饼（2）
-
材料：土豆，q趣火腿肠，洋葱，土豆，鸡蛋，面包糠，油，盐做法：1洋葱剥皮切小丁2火腿肠切小丁3 胡萝卜切小丁4 土豆去皮切小块5 放在蒸锅上做蒸20分钟左右6 蒸好的土豆用勺子压成泥7 将切好的洋葱粒，火腿肠粒，胡萝卜粒放入碗里8 放入
-
分类: 2014-12-25 18:13
- 发面蜂窝烙饼
-
原料：高筋面粉100克，普通面粉100克，酵母3.5克，水135克，油15克，盐3.5克做法：1． 酵母和水混合均匀，加入盐和油搅匀（图1），倒入所有面粉（图2），搅拌均匀（图3），用刮板刮净盆边(图4)，覆盖好。2． 发酵至两倍大（图5），案板上撒些面粉（份量外），将面团用刮
-
分类: 2014-12-25 18:13
- 发面椒盐饼
-
食材：面粉、发酵粉、水、食用碱配料：香油、椒盐做法：和面和发酵：1、将面粉放入盆中，加入酵母。分次将水倒入面粉中，均匀搅拌，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜保持面皮表面湿润，进行发酵。面团发酵至原来两倍大，内部呈蜂窝状时即可
-
分类: 2014-12-25 18:13
- 肉丝卷饼(2)
-
卷饼原料：面粉300克、热水120克、凉水60克、盐1/2小勺、油2大勺卷馅原料：黄瓜1根、里脊肉200克、鸡蛋2只、甜面酱半小碗、糖1小勺、油1大勺、葱姜适量做法：1、面粉中倒入120克滚开水，边倒边用筷子搅拌，最后搅成雪花状的
-
分类: 2014-12-25 18:13
- 酒酿糯米馅南瓜饼
-
【面饼主料】南瓜、普通面粉、安琪酵母1/3袋【馅料】糯米粉、酒酿（也有叫醪糟）一、【面饼皮做法】1、南瓜去皮，切块。2、入电饭锅。3、蒸饭键，24分钟，至绵软。4、和面粉放在一起。（煮熟的南瓜水分比较多，具体比例根据南瓜
-
分类: 2014-12-25 18:13
- 酥香土豆饼
-
原料：土豆、淀粉、花椒粉、盐、油做法：1. 土豆洗净，去皮，切丝；放入容器中，加适量干淀粉。2. 用手抓匀，让干淀粉吸干土豆丝表面水分，至土豆丝干燥；可用厨房剪刀将土豆丝剪短一些，这样可使土豆饼更易成型。3. 在土豆丝中依个人
-
分类: 2014-12-25 18:13
- 酸奶芝麻小煎饼
-
【原材料和调味料】** 高筋面粉250克、鸡蛋1个、酸奶100克、酵母3克、白糖或糖粉40克、蜂蜜1大勺、白芝麻适量、植物油1大勺。【做法】图1：面粉、酵母、白糖入碗中，打入一个鸡蛋。图2：倒入酸奶，边倒边用筷子搅拌。图3：接
-
分类: 2014-12-25 18:12
- 梅干菜豆渣煎饼
-
材料：豆渣：200克豆浆：1汤匙面粉：100克左右梅干菜（干）：15克油辣椒：适量酱油：1小勺盐：适量糖：1小勺花椒：1小勺做法：1、豆渣加1汤匙豆渣拌匀；2、干梅干菜提前泡好；3、面粉加入豆渣中，拌好；4、再加入梅干菜；5、再加入其余各种调料；6、拌均
-
分类: 2014-12-25 18:12
- 土家酱肉饼
-
原料：香肉酱一：猪肉馅120克，郫县豆瓣酱30克，番茄酱30克，豆瓣酱30克，蒜蓉辣酱30克，熟芝麻30克（黑白各15克），白糖20克，鸡精适量香肉酱二：猪肉馅150克，郫县豆瓣酱30克，蒜蓉辣酱30克，豆瓣酱15克，甜面酱20克，白糖15克，芝麻30（黑白各15克）鸡精
-
分类: 2014-12-25 18:12
