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米面杂粮

下级分类:  米饭|面食|包子,花卷|饼子
南瓜末末小煎饼
南瓜末末小煎饼
材料:绞肉 100g南瓜 500g鸡蛋 1个太白粉 2~3大匙 (栗米粉、玉米粉 皆可)盐 适量 绞肉调味料:酱油 1大匙料酒 2大匙胡椒粉 少许五香粉 少许 做法:1.南瓜去皮,用搓丝器 搓成细丝2.绞肉
分类:    2014-12-27 18:03
家常肉炒饼的做法
家常肉炒饼的做法
材料:烙饼、圆白菜、胡萝卜、里脊肉、大蒜、生姜调味料:盐、鸡精、料酒、生抽、生粉;醋、辣椒油做法:一、将烙饼切成丝;圆白菜、胡萝卜、里脊肉分别洗净切丝;大蒜拍碎切末,姜切大片二、将肉丝用料酒、生抽、生粉拌匀,腌十分
分类:    2014-12-27 18:03
千层葱油饼的做法
千层葱油饼的做法
材料:葱、芝麻、黄油 做法1、用热水和面。醒面5-10分钟,期间可准备葱、芝麻、黄油(也可以用奶油、麻油、其他油类代替)。把面擀开,依次放上:盐、融化的黄油、芝麻、葱花。喜欢放五香粉的,也可以放点 2、卷起来,切成段
分类:    2014-12-27 18:03
红薯饼做法
红薯饼做法
做法一:主料:红薯 辅料:面粉、小米面、红豆沙 烹制方法:1、将红薯蒸熟后去皮,放入器皿中,加入三分之一的面粉和小米面,搅拌均匀和成面团;2、将面团揪成小团,包入红豆沙,制成饼入油锅炸熟即可。做法二:主料:红薯辅料:糯米面调料:炒
分类:    2014-12-27 18:03
鸡蛋玉米饼
鸡蛋玉米饼
材料: 鸡蛋黄2只、面粉100g、新鲜玉米2条、奶油40g(室温放软)、适量的水、盐或糖(吃咸的加盐,甜的加糖) 制作方法: 所有材料混在一起,拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤,如果是用烤箱,盘子要铺锡纸或涂层牛油
分类:    2014-12-27 18:03
油饼的做法
油饼的做法
原料:中筋面粉750g,酵母粉3茶匙,盐1+1/2茶匙,小苏打1茶匙,食用油3大匙,温水375g做法:1、将酵母粉倒入分温水中,调匀静置一会儿。2、面粉、盐、小苏打拌匀,倒入酵母水,揉成团。在面团中按个坑,将食用油倒入。慢慢揉,让油充分和面
分类:    2014-12-27 18:03
椰香牛肉饭
椰香牛肉饭
椰香牛肉饭,松软可口,每一粒米都有肉香味,口感很好,做法也简单,只需要把食材准备好,炒一下,然后放入米饭,剩下的就交给时间,时间到了,好吃美味的饭就能上桌了。
分类:    2014-12-25 18:24
手抓羊肉饭
手抓羊肉饭
冬天到了,是吃羊肉的好季节,手抓羊肉饭就是我所喜欢吃的美食之一,做法简单,吃起来特别爽,而且营养丰富,色香味俱全。
分类:    2014-12-25 18:24
排骨饭
排骨饭
排骨又好吃做起来又不费事,是一款难得的肉类食材,在挥汗如雨的夏季亦或偷懒的时候,煮上一锅排骨,在配个小菜,美美的一顿饭就搞定了。这款排骨饭,秀色可餐,芳香四溢。
分类:    2014-12-25 18:24
麻辣鸡腊味煲仔饭
麻辣鸡腊味煲仔饭
进入腊月,浓浓的腊肉腊肠气息扑面而来的时候,浓浓的年味也就来了。周口之前没有晒腊肠的习惯,大致是地理气候得天独厚的原因,不必要做腌腊以达到长期保存的目的,大流通之后,美食
分类:    2014-12-25 18:24
无敌懒人餐 轻松搞定“饭菜一锅出”
无敌懒人餐 轻松搞定“饭菜一锅出”
饭菜一锅出的方法非常适合上班族和懒人,不用花大把时间来炖或者烧菜,也不用受油烟的熏陶,只需把菜和肉处理好,放进锅里加上米饭和水,该干嘛干嘛去,半小时以后,等着享用就可以啦,味道超好而且营养一点也不打折。尤其在冬天,围着灶台看着热气腾腾的焖饭,有米有肉有菜,就算懒人也能对家人有个交待了,而且完全对得起自己的胃,简简单单,却也能让人吃得心满意足。
分类:    2014-12-25 18:24
神一样的吃法,瞬间高大上!史上最全版!
神一样的吃法,瞬间高大上!史上最全版!
剩菜变宝,在家也能做出五星级酒店的口感,怎么弄,一起来看看神一样的吃法,最近超级火爆哦!
分类:    2014-12-25 18:24
虾酱炒饭
虾酱炒饭
炒饭中加入虾仁和虾酱调味,让炒饭口感变得丰富鲜香。蛋丝和红葱头让每一颗米粒都充溢着浓郁的香味,偶尔咬到富有弹性的虾肉,让炒饭更加美味。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物
分类:    2014-12-25 18:24
米饭的37种花样吃法
米饭的37种花样吃法
米饭,是大多数家庭晚上必吃的主食,就是大家熟悉的白米饭,其实也可以做成花样的吃法,让米饭变得有滋有味。下面为你介绍米饭的37种花样吃法,有辣白菜炒饭,水果饭,清香炒饭,台湾油饭,红薯杂粮饭等,让你爱上米饭。
分类:    2014-12-25 18:24
煲仔饭
煲仔饭
每次去广东,一定要吃的就是煲仔饭,好像总是有不断的惊喜,热腾腾香喷喷,搅拌均匀就是非常饱足的一餐。煲仔饭的风味很多,像腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等,但最喜欢的还是烧腊味的煲仔饭。煲仔饭除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。区别于“砂锅”,用敦实厚重的铸铁锅做成的“煲”,在火候控制方面更加灵活,煲出来的饭也较为香口,上面醇厚的食材和下面的金黄的锅巴都是挥之不去的心头好。
分类:    2014-12-25 18:24

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