肉类食谱
- 干煎辣豆腐
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干煎辣豆腐是一道干煸的菜，原料简单制作方便，煎豆腐也是一种技术活，煎好的豆腐放入胡萝卜、香菇等菜炒出来，香飘十里，百吃不厌。
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2014-12-25 20:36
- 麻辣牙签肉
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喜欢麻辣鲜香这一口的朋友都不会错过牙签肉，在各种川菜馆儿、麻辣菜作为招牌的饭店里它都是店家极力推荐的一道美食，称得上是麻辣菜品中的经典范儿、经典中的头牌菜、头牌菜中的百吃不厌品。这道菜的麻辣口儿来自事先的腌制，用干红辣椒、麻椒、花椒、料酒、孜然提前入味，达到味随肉出;而鲜香口儿则来自之后的经典做法——先炸再炒，入味后的羊肉带着牙签一起在热油中烹炸，一番呲呲作响后捞出控油，这时候的羊肉已经外焦里嫩了，再下入底油中急火快炒，于是味道集鲜、美、香、醇于一身，未尝其味、先晕其鲜，迅速地占领了你的味蕾!
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2014-12-25 20:36
- 大盘鸡
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大盘鸡是一道具有民族特色的菜，但不同的地区制作的方法各不相同，最正宗的吃法就是鸡肉和土豆一块烧，土豆融入了鸡肉的鲜香，味道醇香，鸡肉肉汁四溢，飘香十里。
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2014-12-25 20:36
- 芹菜鲜肉水饺
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芹菜鲜肉水饺是水饺中常见的馅料，芹菜的清香味配上肉馅，鲜香可口，沁人心脾，妙不可言。芹菜的叶子打成汁混入面粉做出来的皮颜色好看，又富含营养。
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2014-12-25 20:36
- 水煮肉片
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这个季节吃肉总觉得太腻，不吃又馋的难受，不如尝试这道水煮肉片，肉汁四溢，色味俱佳，味道棒极了，最重要的是制作简单方便。
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2014-12-25 20:36
- 酱香手撕鸡
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酱香手撕鸡，香气逼人，芳香四溢，秀色可餐，色香味俱佳，而且制作方法简单方便，很适合上班族。
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2014-12-25 20:36
- 双椒炒猪肝
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猪肝含有丰富的铁物质，可以帮助人们补充铁，但它的胆固醇含量也很高，多食会导致冠心病等疾病，所以让人又爱又恨。这道双椒猪肝，辣味适中，鲜香可口。
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2014-12-25 20:36
- 蒜泥拌炖肉
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导读：好汉就要大口吃肉，大口喝汤。连着皮儿的猪肉炖烂加上蒜泥、白醋和香菜，解腻又提味儿。 因为是白炖肉，所以炖肉的时候什么料都没有加。注足了清水，久炖，炖
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2014-12-25 20:36
- 软炸里脊
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里脊肉鲜香的口感是每个人的最爱，全是肉的感觉吃起来真的很爽。自己在家想要吃里脊，可以试试这道软炸里脊，把里脊肉放入调料拌好，放入油锅炸入金黄色即可。
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2014-12-25 20:36
- 青笋炒肉丝
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青笋炒肉丝，健康又美味，青笋香脆的口感再融合肉的香味，更美味十足，整道菜肴不油腻，反而清脆爽口，色泽鲜亮。
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2014-12-25 20:36
- 五香炸酥肉
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五香炸酥肉,外酥里嫩，鲜香可口，芳香四溢，越吃越想吃，越吃越香。没事的时候，当作小零食边看电视边吃也很不错。
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2014-12-25 20:36
- 干锅鸡胗
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炎热的天气让人很容易没有胃口，倒是减肥的好时机，但是长时间这样很难熬的下去，今天推荐这道干锅鸡胗，没事的时候可以边看电视边食用。这道菜肴秀色可餐，香气逼人。
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2014-12-25 20:36
- 麻辣猪蹄
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猪蹄是美女们的最爱，能够补充丰富的胶原蛋白，增加皮肤的弹性，延缓衰老。这道麻辣猪蹄麻辣味实足，边看电视，边抱着啃，两不耽误，色味俱佳。
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2014-12-25 20:36
- 爆炒麻辣兔
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兔子富含丰富的高蛋白，而且脂肪还低，麻辣味的兔子吃起来非常好吃，这道爆炒麻辣兔，香辣可口，又麻又辣，还可以美容哦。
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2014-12-25 20:36
- 葱烧牛蹄筋
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蹄筋中富含丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白，不含胆固醇，具有强筋壮骨的功效，对腰膝酸软，身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。想要防止骨质疏松的人们，可以试试这道葱烧牛蹄筋，鲜香可口。
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2014-12-25 20:36
