西餐
- 泰式酸辣虾的做法
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原料：鲜虾、红辣椒、香葱调料：泰国鱼露、大红浙醋、柠檬、李锦记蒜蓉辣酱、盐、糖、酒做法：1 将鲜虾洗净，用牙签去掉虾线。用盐、胡椒粉、酒腌渍10分钟。2香葱切碎，辣椒切圈。柠檬切片3锅内放油，煸香葱花，辣椒圈，放入蒜蓉辣
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2014-12-25 18:30
- 香草奶香意面香肠卷
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原料:千层面皮3张，马苏里拉奶酪100克，香肠6根，鸡蛋1个，迷迭香1小搓。做法：（成品6个）1.准备好所需原料，马苏里拉可适当软化。2.锅中加入清水，放入千层面皮，加入少许盐和橄榄油，大火煮约7分钟左右，煮好后泡在水中备用。3.煮好的千
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2014-12-25 18:30
- 平底锅迷你披萨
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材料发酵面团......1份(面粉,酵母水,温水,盐,糖,可再加1个蛋黄,混合揉匀后发酵)鸡腿肉丁......适量基围虾丁......适量洋葱,青椒,胡萝卜,两种蘑菇......各适量番茄酱......适量奶酪片......适量工具平底锅做法1.1杯
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2014-12-25 18:30
- 奥地利苹果派
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原料：砂糖40克 苹果丁400克 柠檬半个 肉桂粉1克 葡萄干50克 杏仁碎20克 黄油20克 朗姆酒少许 千层酥面团一份，全蛋或蛋清少许。 做法： 1）把半个柠檬削皮，用小刀削去柠檬皮里面的白色部分（可去除苦涩味）后切成丝备用
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2014-12-25 18:30
- 水晶杯泰式酸辣虾
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原料：冷冻大虾仁 做法：1. 虾仁解冻，去壳洗净；2. 大锅水煮开后放入虾，变色后即刻捞出放入冰水中浸五分钟；3. 取出虾仁漓干，挤新鲜柠檬汁，少许橄榄油拌匀；4. 放置广口酒杯边，薄膜密封，置冰箱冷藏备用；5. 食用时附小碟泰式海鲜
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2014-12-25 18:30
- 披萨PIZZA
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批萨的做法：（14寸左右）：1、原料：马苏里拉芝士300克、香肠300克、芦笋160克、青椒1各、圆葱1各、批萨酱8勺、黑胡椒碎适量、批萨面团：（面粉300克、芝士粉50克、鸡蛋一个、牛奶140克、酵母粉3克、盐5克，揉成光滑的面团，发酵到3
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2014-12-25 18:30
- 西式牛尾
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主料：牛尾 辅料：洋葱、胡萝卜、芥菜、土豆、番茄、葱、姜 调料：盐、高汤精、酱油、料酒、白糖 烹制方法： 1、坐锅倒入水，加入盐、料酒、葱段，将牛尾放入焯一下取出，再用清水反复 冲洗去除腥味； 2、
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2014-12-25 18:29
- 瑞典肉丸的做法
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提供给你两个方子： 一.材料：牛肉末500g、猪肉末500g、面包屑120g、黄油100g、洋葱2个、鸡蛋2个、土豆（主要用作炸薯条）。调料：盐2小匙、胡椒粉2小匙、肉豆蔻粉1小匙、果酱。 （以上材料要根据自己的需要进行缩减~）
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2014-12-25 18:29
- 英式番茄煎牛排的做法
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先把牛排解冻,调味(生抽,黑椒,胡椒粉)材料/调味料: 生抽,牛油,芝士,油,黑椒,胡椒粉,蒜头,番茄 (今天的材料不太够 )先下油,热了再加牛油,蒜头.下牛排,用大火煎每面2-3分钟,加番茄,再用小火煎(煎多少分钟就看那牛排
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2014-12-25 18:29
- 培根鲜虾批萨
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材料:(1寸或8寸批盘)马苏里拉 (批萨用芝士) ( mozzarella )约15克 意大利坎帕尼亚那布勒斯地方产的一种淡味奶酪，由水牛乳制成成，色泽淡黄，含乳脂5%。此奶酪是制作pizza重要原料之一。饼皮高筋面粉 15 克白砂糖 2
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2014-12-25 18:29
- 墨西哥排骨
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主料：猪排骨 辅料：洋葱、红辣椒、黄豆、西红柿、胡萝卜、大蒜 调料：盐、胡椒粉、干辣椒 烹制方法： 1、将洋葱、西红柿、红萝卜切块，猪排骨焯水洗净放入高压锅中； 2、将洋葱、西红柿、红萝卜、黄
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2014-12-25 18:29
- 泰式甜辣排骨
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材料：排骨、泰式甜辣酱汁做法：1.排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味 2.将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；3
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2014-12-25 18:29
- 全麦三明治
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材料：全麦面包（我用的是黑小麦面包，不精致却更营养），奇异果（猕猴桃）、 圣女果、无籽黄瓜、生菜、李子、鹌鹑蛋（根据自己的喜好选择水果，不过早晨最好不用空腹吃香蕉或者吃生冷的菠萝）做法：将水果均切适当大小，鹌鹑蛋煎熟；把准备
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2014-12-25 18:29
- 泰式乌头鱼
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做法: 1.新鲜乌头鱼一条.香茅两条/干葱一个/芫茜头两条都切碎(本来是打碎.懒得洗搅拌机).加上虾酱和胡椒拌成酱料. 2.水烧下把酱料和姜丝放下煮开后加入鱼煮十分钟,如鱼太大锅太小可切两段.下糖/鱼露/酸梅汁和
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2014-12-25 18:29
- 豆腐芝士三明治
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材料：面包片、馒头片、芝士片、胡萝卜片、豆腐片、香葱调料：盐做法：1.将面包片去掉四边，切成四小块；豆腐切片，用盐腌制一会；胡萝卜切薄片；芝士切成四小份。2.香葱洗净，在沸水里烫一下取出。3.油热后，将腌好的豆腐片下锅煎熟捞
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2014-12-25 18:29
