墨西哥排骨

　　主料猪排骨

　　辅料洋葱红辣椒黄豆西红柿胡萝卜大蒜

　　调料盐胡椒粉干辣椒

　　烹制方法

　　1将洋葱西红柿红萝卜切块，猪排骨焯水洗净放入高压锅中；

　　2将洋葱西红柿红萝卜黄豆大蒜红辣椒干辣椒分别放入锅中，压15-20分钟，开盖后加盐胡椒粉调味即可。

　　特点微酸甜辣，柔嫩鲜香，营养均衡。