国外食谱
- 黄金夹心馒头片
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原料:鸡胸肉、黑胡椒、盐、馒头、鸡蛋做法：1、鸡胸肉略解冻，切薄片。2、用松肉锤敲松。3、撒上少许盐。4、研上少许黑胡椒粉。5、再次轻敲，帮助入味。6、馒头切薄片。7、将鸡胸肉片切成和馒头片差不多的大小。8、两片
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分类: 2014-12-25 18:24
- 豆奶小餐包
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原料：高筋面粉250克、酵母1小勺、糖30克、盐1/2小勺、鸡蛋25克、豆浆125克、黄油25克做法：1.将事先称量好的豆浆和鸡蛋液倒入面包桶中2.接着将砂糖和食盐分别倒入（砂糖和食盐可充分接触液体便于溶解）3.最后是倒入高筋面
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分类: 2014-12-25 18:24
- 香葱芝麻火腿包
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原料高粉200克、低粉50克、鸡蛋50克、水100克左右、黄油25克、白糖20克、盐2克、酵母2.5克、装饰用火腿肠八根，芝麻少许、葱少许、蛋液少许份量八个做法1、原料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展阶段，发酵至两倍大
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分类: 2014-12-25 18:24
- 油炸面棒
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原料：黄油25克、糖粉30克、鸡蛋1个、高筋面粉100克、低筋面粉100克、牛奶100ml、色拉油适量（烹炸用）、糖粉适量（表面筛粉）做法：1.黄油置于一大碗中室温软化，加入糖粉；2.用打蛋器搅打至顺滑；3.鸡蛋1个打散；4.分两至三次加入黄
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分类: 2014-12-25 18:24
- 薯饼汉堡
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原料：中等土豆1个，火腿两片，鸡蛋一个，汉堡餐包2-3个，黄瓜适量辅料：小葱1/2根，面粉2汤匙，胡椒粉1/4茶匙，盐1/4茶匙做法：1.土豆去皮切成细丝，火腿切细丝，小葱切成葱碎．2.锅中烧开水，放入土豆丝，焯烫1-2分钟，捞出，冲洗干净．3.在容器中放
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分类: 2014-12-25 18:24
- 奶酪培根小排包
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原料：高筋面粉（金像）150克、中筋面粉（中粮海嘉）100克、水121克（请根据自己的面粉调整水量）、细砂糖25克、酵母3克、奶粉8克、盐4克、鸡蛋30克、黄油25克、奶酪片、培根、欧芹碎各适量做法：1、除了黄油外的所有原料混合成面
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分类: 2014-12-25 18:24
- 胡萝卜燕麦餐包
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材料：1.金像高筋粉330g，桂格原味速食燕麦片90g，盐4g，酵母粉4g，糖11g，水264g，橄榄油16g2.胡萝卜细丝75g做法：1.先把酵母粉加30g左右的水化开，静置待用2.把材料1中所有的dd都扔进搅拌缸里搅拌（个人感觉橄榄油一开始就放进去容易
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分类: 2014-12-25 18:24
- 司康饼
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传统的司康饼加了葡萄干的司康饼scone（司康饼）也分两种，即原味的和添加葡萄干的。有人说，如果有好的奶油和果酱，葡萄干就是多余的。但喜欢的人则会说，它给人带来了别样的感受。从工艺上来说，scone（司康饼）的制作非常简单。将
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分类: 2014-12-25 18:24
- 鸡肉脆皮肠仔包
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材料：高粉250克，白砂糖35克，盐2克，酵母粉3克，蛋18克，水90克，牛奶76克，黄油10克。馅料和装饰：鸡肉脆肠10条，番茄酱适量。做法：（十个量）1.将除黄油外的所有材料混合均匀搅拌成团后，加入黄油，继续搅拌至能拉出透明的薄膜状、光滑的面
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分类: 2014-12-25 18:24
- 花边香肠披萨
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材料：a.面饼：基础软披萨面团1/3份，9寸b.酱料：红酱90克c.馅料：马苏里拉奶酪100克 香肠220克 红椒30克 黑橄榄5个d.其它：刷边缘全蛋液5ml 烤盘涂抹黄油10克做法：1.提前做好红酱。披萨盘上涂抹一层黄油防粘。2.将各种材料洗净
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分类: 2014-12-25 18:24
- 韩式辣酱牛肉泡菜披萨
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韩式辣酱牛肉泡菜比萨的制作方法：（8寸）原料：发好的面团一份：（用高筋面粉150克 糖8克 盐1/2小匙酵母1/2小匙水或牛奶75克植物油10克，将所有的材料混合揉成面团,然后摔打成稍具延展性光滑的面团( 面团的基础请点击吐司面包 )
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分类: 2014-12-25 18:24
- 蓝莓乳酪塔
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原料（18#039;圆盘）：塔皮：黄油120g，糖40g，杏仁粉50g，盐1/4小勺，鸡蛋1个，中筋面粉240g（两个的量）馅儿：奶油奶酪100g，鸡蛋1个，糖40g，柠檬汁一大勺，冷冻蓝莓1小盒，淡奶油60g，低筋面粉20g（一个的量）做法：1.黄油室温软化，加入糖和盐打发（图1）2.分多次
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分类: 2014-12-25 18:24
- 意大利面的做法
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材料： 意大利面（我用的螺丝面） 彩椒（黄、红个一只） 洋葱（一只） 猪肉（4两） 豌豆（4两） 韩式拌饭酱（少许） 准备： 1）烧水煮面面（我看到包装上有时间啊！12分钟） 水开了就下螺丝面盖上盖子煮12分钟 2） 处理材料， 彩
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分类: 2014-12-25 18:24
- 彼萨的做法
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用料芝士彼萨面饼：高粉，发酵粉，植物黄油，炼奶，盐，彼萨酱，彼萨草，椒盐，馅料（红椒，牛肉丁，洋葱，香肠，玉米，青豆，马苏里拉）另加车打奶酪做边做法1.和面：温水不烫手为准，加发粉，盐，炼奶，植物黄油。放在电饭煲里保温发酵40分钟，电饭煲跳到保
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分类: 2014-12-25 18:24
- 葱香肉松卷 (汤种法)
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材料:(长帝烤盘一盘,约4卷)材料a:汤种65克 （85克鲜奶+ 15克高粉 煮成糊状，冷却后放入冰箱冷藏半小时取出备用）材料b:高粉170克 中筋面粉80克 干酵母1茶匙 盐1/4茶匙 细砂糖25克 奶粉2大匙 全蛋52克 水58克材
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分类: 2014-12-25 18:24
