彼萨的做法

用料芝士彼萨面饼高粉，发酵粉，植物黄油，炼奶，盐，彼萨酱，彼萨草，椒盐，馅料另加车打奶酪做边

做法1.和面温水不烫手为准，加发粉，盐，炼奶，植物黄油。放在电饭煲里保温发酵40分钟，电饭煲跳到保温档时就关掉电源，用余温发酵。 2.把发好的面重新再赶，把车打奶酪放在边缘，做好造型，再放30分钟。 把彼萨酱涂好，上一层马苏里拉，加上馅料。红椒先不要放 3.放到烤箱温度调至210度烤10分钟，迅速退出撒上红椒，再撒上一层马苏里拉。烤5分钟。