汤煲粥类食谱
- 南瓜小米粥
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材料:小米80克、南瓜100克、枸杞少许、细砂糖(可省)、清水适量做法:1、小米提前一个晚上用清水泡上2、南瓜去皮后切成一厘米见方的小丁3、清水放入砂锅中烧开后,放入小米和南瓜丁,大火煮开后改小火慢慢熬一个小时4、关火
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2014-12-24 11:13
- 南瓜红枣杂粮粥
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原料:小米 赤豆(红小豆) 大枣 南瓜 做法:1.大枣清洗干净后浸泡30分钟;2.在老南瓜上面擦点面粉可以把外皮内的脏东西清洗的一干二净;3.清洗后后把南瓜切成块;4.把红豆和小米清洗干净;5.把所有食材都放入高压锅里,加水,没过食材
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2014-12-24 11:13
- 南瓜甜汤
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主料:南瓜一大块配料:水调味料:淡奶油或者蜂蜜做法:1、南瓜洗净去籽,切成小块蒸熟。2、蒸熟的南瓜放入果汁机中加水打成汁。3、将打成汁的南瓜加热,原汁原味就很好喝了。可以根据自己的口味调入淡奶油或者蜂蜜来增加风味
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2014-12-24 11:13
- 鲜虾烧海带冬瓜
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原料:鲜海虾500克,海带300克,冬瓜300克配料:煮虾的汤1碗,葱、姜少许,辣椒4个(不爱辣味的可以不放),盐、白糖各1小勺做法:1.鲜虾洗净后跟冷水一起下锅煮熟,开锅再煮5分钟即可,然后捞出剥皮,留虾仁虾汤备用。鲜海带反复的用清水冲
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2014-12-24 11:13
- 冰糖桂圆莲子银耳羹
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原料:桂圆8颗 莲子15颗 银耳1大朵 冰糖20颗 枸杞20颗做法:1)桂圆洗净,放在案板上,用刀轻轻拍一下,去壳取肉。枸杞用清水冲净。2)莲子和银耳分别用清水浸泡2小时,泡软后,水倒掉不用。3)把银耳的硬结去掉,把银耳切碎,与桂圆肉,莲子
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2014-12-24 11:13
- 木瓜牛奶炖燕窝
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【材料】:干燕条 3g、木瓜 20g、牛奶20ml、蜂蜜少量【做法】:1. 把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水。2. 泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透。3. 泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍。4. 把泡发好的燕条放入过
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2014-12-24 11:13
- 桂花紫薯粥
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原料:紫薯一个,大米半小碗,清水,桂花少许。做法:1、大米提前泡一下,紫薯去皮切小块。2、锅中一次放足量的清水,加入泡好的大米和紫薯,大火煮开后转中小火煮至大米粘稠即可,中途要经常搅拌一下,紫薯很容易煮烂,等大米粘稠时紫薯
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2014-12-24 11:13
- 淮山茨实骨头汤
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材料: 骨头---500克鲜淮山--200克茨实--50克姜---几片食盐--1小匙做法:1、将猪骨头切小块洗净。2、淮山去皮,泡在盐水里以防变色。3、将茨实清洗干净,泡水里备用。4、将猪骨头焯水后用清水冲洗干净。5、将所有材料倒进
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2014-12-24 11:13
- 海鲜丝瓜汤
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【原料】:丝瓜、虾、浓汤宝、葱、清水、盐【做法】:1、丝瓜用刨皮器刨皮。2、切滚刀块。3、虾去头,去虾线。4、葱切片。5、平底锅烧热,倒油,放入葱爆香。6、放入丝瓜和虾,煸炒。7、将其放入汤锅中,放入一枚浓汤宝。8、熬煮
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2014-12-24 11:13
- 冬瓜排骨汤
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原料:猪排骨7~8块,冬瓜小半个,香菜一小把调料:盐,香油,鸡精,葱段、姜片、大料、花椒做法:1、猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用。2、 冬瓜去皮去瓤,洗净,切块。3、 另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮
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2014-12-24 11:13
- 养颜美容汤―无花果蹄花汤
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原料:猪蹄 无花果葱 姜 盐 料酒做法:1、猪蹄洗净,去掉毛,剁成小块;无花果洗净。2、炒锅置火上,放入水、料酒和猪蹄,大火烧开,撇去浮沫,捞出,用温水冲洗干净。3、锅置火上,放入猪蹄加入开水,葱段、姜片和无花果,一同煮至猪蹄熟烂,
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2014-12-24 11:13
- 小米红枣南瓜粥
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原料;小米,红枣,南瓜。做法:1、小米用清水淘洗一次,一次就够了,洗得多了营养就损失了。2、红枣洗干净。3、南瓜去皮切小块。4、锅中放清水,放入红枣,小米和红枣,放火上煮开,后转中小火慢慢煮至南瓜融化粥粘稠时即可。
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2014-12-24 11:13
- 鲜菱虾仁豆腐汤
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原料:南湖菱 内脂豆腐 胡萝卜 青豆 虾仁调料: 葱 盐 生粉做法:1.剥去南湖菱外壳备用;2.在内脂豆腐上划刀;3.热锅冷油加入胡萝卜丁煸炒;4.加一碗水,放入青豆;5.放入鲜菱盖上锅盖煮2分钟;6.放入内脂豆腐,加盐调味;7.煮好的对虾
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2014-12-24 11:13
- 茶树菇无花果老鸭汤
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材料:老鸭半只,无花果20克,茶树菇50克,枸杞10克,姜几片;调味料:细盐适量;做法:1、将茶树菇洗净,用温水浸泡10分钟左右。2、剪去头部的蒂,切成段。3、老鸭洗净斩成块。4、锅内烧水,水开后将老鸭块放水里焯水。5、汤锅内加入8碗水
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2014-12-24 11:13
- 红薯山药粥
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做法:1、红薯洗净去皮,切滚刀块。2、山药洗净(带皮吃更有营养),切滚刀块。3、切好放入冷水中,防止变色。4、倒入锅中。5、加入适量的水,喜欢喝浓汤可以放点大米或玉米渣。6、盖上锅盖,大火煮。
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2014-12-24 11:13