土司
- 迷彩香酥吐司条
-
主料：土司片3片配料：黄油30g、细砂糖适量、椰蓉少许做法：1. 吐司切成1厘米宽的吐司条；2.黄油切小粒，放入微波可用的容器；3.盛装黄油的容器送入微波炉，低火加热1分钟，至黄油融化；4.吐司条浸入黄油，裹满黄油液；5.烤盘铺油纸，放入
-
2014-12-25 18:48
- 培根小吐司
-
原料：高筋面粉（金像）280克、中筋面粉（中粮海嘉）120克、鸡蛋48克、水208克、酵母5克、细砂糖48克、盐5克、黄油培根40克、榛子40克做法：1、把除了黄油、榛子、培根外的所有原料混合均匀揉合成光滑面团。2、加入黄油揉进面
-
2014-12-25 18:48
- 双味吐司
-
原料：高筋面粉270克汤种20克 纯牛奶140克 鸡蛋21克 糖33克盐3克 酵母1小勺 黄油21克汤种：高筋面粉40克 开水60克；将原料混合后加热，不停搅拌至面糊出现很明显的纹路即可做法：1.将事先称量好的纯牛奶和鸡蛋液倒入面包桶中
-
2014-12-25 18:48
- 香蕉吐司
-
原方：高筋面粉300克，香蕉120克，鸡蛋30克，淡奶油40克，牛奶40克，酵母粉4克，盐3克，糖40克，黄油22克。改动后的方子：（一个450吐司模的量）高筋面粉300克，香蕉113克（一根），鸡蛋46克（一个），淡奶油53克，牛奶30克，酵母粉4克，盐3克，糖40克，黄油20克。
-
2014-12-25 18:48
- 简约版海苔鲜蔬吐司卷
-
材料：主料：吐司3片配料：干燥海苔3片、肉松适量、黄瓜片若干、白芝麻少许调料：低脂沙拉酱适量做法：1. 准备所需食材；2.吐司切去四边，轻轻压实；3.将一片海苔放置于吐司片中央；4.翻面，涂少许沙拉酱；5.铺一层肉松；6.正中央放少许黄
-
2014-12-25 18:48
- 紫山药吐司
-
面团原料：金像面包粉250克、即发干酵母2.5克、细砂糖30克、盐3克、奶粉10克、蛋25克、水138克、黄油25克馅料：紫山药泥150克、糖粉38克、黄油30克。模具：自由吐司模馅料做法：⒈将紫山药洗净，切块，放入蒸锅（图1）蒸熟（图2）。⒉
-
2014-12-25 18:48
- 炼奶吐司
-
炼奶吐司：（450克模具一个、250克模具一个）中种：金像面包粉280克、水168克、即发干酵母4.5克主面团：金像面包粉120克、细砂糖32克、盐5克、炼奶80克、蛋40克、水22克、（我家这非常干燥，别的地区的请减量）黄油32克做法：1、将中
-
2014-12-25 18:48
- 中种法纯奶吐司
-
中种法纯奶吐司的做法：1、中种：（300克面粉，220克牛奶，5克酵母。）拌匀发酵体积涨大3~4倍后，大约2小时；添加材料：150克面粉，30克芝士粉,1个鸡蛋，40克白糖，40克黄油。机器揉大概30分钟左右。2、二次发酵到面团3倍大。4、分割成3块
-
2014-12-25 18:48
- 全麦淡奶油吐司
-
全麦淡奶油吐司（450g一条+6寸烤盘）原料：高盘面粉300g、低粉40g、全麦粉60g、鸡蛋液1个+牛奶共200g、淡奶油100g、糖50g、盐4g、酵母4g。做法：1、后油法将面团揉至可拉出薄膜，揉好的面团滚圆后入容器中盖保鲜膜置温暖处发
-
2014-12-25 18:48
- 红豆吐司
-
材料：高筋面粉500克，细砂糖35克，盐10克，酵母粉10克，黄油35克，鸡蛋50克，水240毫升，蜜红豆适量，干啤酒花10克做法：（两个450克吐司模的量）1.将100毫升开水冲入啤酒花内，沏开后晾至微温滤除啤酒花留水备用；2.将1的啤酒花水再加剩余的
-
2014-12-25 18:48
- 黑米杂粮吐司
-
材料：金像高粉220g，高粱粉25g，黑米粉25g，奶145g，蛋45g，糖15g，盐3g，黄油20g。做法：1.除黄油外的所有材料揉至稍具延展性，加入黄油后继续揉至可以拉出透明薄膜，滚圆放入容器中，盖保鲜膜发酵至2.5倍大。 （我是自己用料理机打的黑米
-
2014-12-25 18:48
- 奶香土司
-
材料：高粉250克、低粉20克、温水140克、酵母4克、奶粉15克、黄油25克、砂糖20克、鸡蛋20克、盐2克、内馅：酒渍蔓越莓适量表面：刷全蛋液做法：1、温水混合酵母5分钟，依次放入粉类，糖，鸡蛋和盐，面包机搅拌10分钟后加入切小粒的
-
2014-12-25 18:48
- 淡奶油吐司
-
【淡奶油吐司】（450g一条+6寸模花儿面包一个）材料：金像高粉300g，低粉100g，蛋1个+牛奶共200g，淡奶油100g，糖50g（口重的可以多加），盐4g，酵母4g。做法：1.所有材料入面包机，两个发面团程序揉至可拉出大片不易破的薄膜。揉好的面团滚
-
2014-12-25 18:48
- 红烧吐司
-
原料：土司 4-5片、鸡蛋3枚、猪肉馅100克、荷兰豆50克、辣豆瓣酱2小勺、香菇少许、蒜末少许、干红辣椒5个、盐1/4茶勺、糖1/2茶勺、水淀粉1-2茶勺、水50ml、色拉油（过油)500ml、水淀粉2大勺做法：1.去边的图示对角切开，
-
2014-12-25 18:48
- 田园小吐司
-
材料：高粉280g、细砂糖14g、食盐4.5g、酵母5g、温水182g、无盐黄油14g做法：1.将细砂糖、盐与高粉混合，用筷子搅匀；2.加入150克温水；3.将粉类与水混合均匀，揉成团，盖上纱布，静置10分钟；4.剩余的温水加入酵母，搅匀成为酵母溶液；5
-
2014-12-25 18:48
