面包
- 面包糠滚肉圆
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材料：面包糠100克，五花肉末250克，洋葱半个做法：1 将五花肉切成肉末，将洋葱切成末；2 将五花肉末和洋葱倒入料理盆中，加入3克盐，0.5克姜粉，0.5克大料粉，0.5克孜然粉，5克黄酒，用筷子朝一个方向使劲搅匀；3 取适量肉末放在手中搓成肉
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2014-12-25 19:08
- 酥皮大菠萝包
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1、面包胚材料：面包粉300克，鸡蛋1个，牛奶150克，黄油35克，盐3克，酵母3克，白糖40克（没有电子称就用面包机配送的量勺量杯测量500克重的标准）；菠萝酥皮材料：黄油50克，糖粉50克，低筋面粉50克。做法：2、鸡蛋、牛奶、糖、盐首先加入面包
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2014-12-25 19:08
- 德式蓝莓面包
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【德式蓝莓面包】16*25厘米烤盘一份。一、核桃酥粒制作酥粒材料：黄油45克、香草糖15克、红糖15克、熟核桃仁30克、低筋面粉35克、肉桂粉1/2小匙。做法：1 黄油切小粒，核桃也切小粒，加上其他材料；2 用电动打蛋器的搅拌头低
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2014-12-25 19:08
- 红枣香葱奶酪咸面包
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红枣香葱奶酪咸面包：（12个）红枣浆材料：干红枣100克、牛奶240克（约做出300克左右的浆）面团材料：高筋面粉440克、细砂糖30克、盐1/2小匙、鸡蛋2个干酵母4克、红枣浆230克、黄油40克表面材料：蛋液适量、葱花适量、黑胡椒粉适量
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2014-12-25 19:08
- 红糖核桃面包（面包机版）
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原料：金像高筋粉300克，酵母4克、红糖60克、盐4克、奶粉12克、蛋液30克、水160克、黄油30克、核桃碎适量做法：1.先把液体材料放入面包机中，然后分别在两个角落放入糖和盐，上面倒入面粉和奶粉，最上面放酵母，然后用筷子稍微搅
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2014-12-25 19:08
- 佛卡夏面包
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佛卡夏面包是意大利面包，通常用橄榄油和香草来调味，有时会在面包上铺上芝士、肉或者各种蔬菜。佛卡夏面包的形状与披萨类似，这里用的香料是意大利什香料，如果没有，也可以用点百里香、迷迭香来混合。材料： 高粉250克，低粉50
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2014-12-25 19:08
- 南瓜扭纹包
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原料（5个）：面包粉181克，低筋面粉50克，汤种38克，即发干酵母2.5克，细砂糖40克，盐3克，奶粉10克，蛋液25克，水111克，黄油25克馅料：南瓜馅（南瓜泥300克，细砂糖45克，黄油45克）表面装饰：蛋液，南瓜子做法：⒈将除黄油以外的原料放在一起，揉至面团表
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2014-12-25 19:07
- 蔓越莓面包
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原料：低筋面粉300克 高筋面粉100克 盐5克焦糖50克 酵母粉4克奶粉10克牛奶100克 水110克 蔓越莓干100克 橄榄油20克 朗姆酒少许做法:1.所有原料都加入面包机；2.启动面包机发面程序，揉面30分钟即可关闭程序,拔掉电源；3.让
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2014-12-25 19:07
- 毛毛虫面包（5）
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面团材料（6个）：高粉300克、糖70克、酵母4克、盐5克、水130克、蛋液50克、蜂蜜15克、黄油60克馅料：肉松适量、沙拉酱适量、蛋液少许（刷表面用）、黑芝麻适量做法：1、将除黄油外的所有面团材料放入面包机桶内。2、启动和面程
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2014-12-25 19:07
- 肉桂卷面包
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面团配料：高粉250g、细砂糖40g、盐4g、肉桂粉1/2小匙、牛奶80g、酵母2.5g、鸡蛋60g、无盐黄油50g（8寸方形烤盘）肉桂糖馅：粗砂糖80g、肉桂粉8g、融化黄油15g表面刷液：全蛋液适量、融化黄油适量 做法：1、将除了黄油以外的面
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2014-12-25 19:07
- 蜜汁红豆面包卷
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蜜汁红豆面包卷（8个）面包面团：高筋面粉200克、牛奶60克、全蛋60克、盐1克、细砂糖40克、干酵母粉3克、无盐黄油25克馅料：蜜红豆120克表面刷液：全蛋液适量、蜂蜜10克、镜面果膏20克做法：1.将除黄油之外所有原料加入面包机
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2014-12-25 19:07
- 蔓越莓奶酪面包
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原料高粉150克奶酪75克牛奶70克白砂糖30克全蛋液45克酵母一小勺盐2克蔓越莓45克做法：1桶里放入牛奶盒全蛋液。2放入粉类（主要酵母和盐分开放）3开始计时。4大面团大约6分钟后放入奶酪再打6分钟。5可以拉出薄膜，面团为扩
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2014-12-25 19:07
- 小蜗牛面包
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原料：高筋面粉 160克、低筋面粉40克、即发干酵母2.5克、细砂糖40克、盐2.5克、蛋30克、牛奶94克、黄油30克表面装饰：全蛋液适量、巧克力酱适量做法：1.将除黄油外所有原料倒入面包桶中；2.选择和面程序开始和面；3.30分钟后
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2014-12-25 19:07
- 毛毛虫面包（3）
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原料：高筋粉200克、蜂蜜10克、牛奶91克、奶粉20克、白糖15克、酵母3克、盐2克、蛋液27克、无盐黄油20克、豆沙馅适量做法：1.先把牛奶、蜂蜜、蛋液倒进面包机里，然后分别在面包机的两个角落倒入糖和盐。2.再倒入面粉。3
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2014-12-25 19:07
- 香橙小面包卷
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香橙小面包卷 12个（24*24cm正方烤盘）原料：高筋面粉280克、低筋面粉40克、橙子皮屑（1个份）、即发干酵母4克、细砂糖60克、盐3克、牛奶100克、全蛋液30克、橙汁（含果肉）100克、黄油30克1.中等大橙子一个，用刮板或者刨皮器磨出
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2014-12-25 19:07
