食材库
- 发面糖饼
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用料 【饼皮】普通面粉安琪酵母 一勺温水【内馅】黑芝麻粉 20克糯米粉 30克白糖 10克猪油 一勺【做法】1. 【内馅的制作】黑芝麻粉:糯米粉：白糖， 2. 调入适量温水，再挖一勺猪油（增香）。按2：3：1的比例。 3. 水边加边搅拌，直
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分类: 2014-12-25 18:13
- 墨西哥馅饼
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【墨西哥馅饼】（2份）墨西哥馅饼材料：6寸美之享全麦卷饼4张、洋葱半个、鸡蛋3个、番茄350克、熟火腿4片、阳光番茄罗勒奶酪100克、香菜、罗勒各少许、盐、橄榄油适量。芝麻菜沙拉材料：小叶芝麻菜50克、樱桃小番茄6个、蜂
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分类: 2014-12-25 18:13
- 水果拼盘
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主料：西瓜 辅料：菠萝、香蕉、苹果、奇异果、木瓜、杨桃、猕猴桃、小西红柿、提子 烹制方法： 将各种水果依照个人创意做成水果拼盘即可。
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分类: 2014-12-25 18:13
- 香辣鱿鱼馅饼
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原料：（12个，人少可以减半）面团：中筋面粉500克，清水280克，酵母粉2克油酥馅：食用油50克，面粉25克香辣汁：郫县豆瓣酱1.5汤勺，老干妈豆豉1汤勺，姜末5克，白糖1汤勺，白芝麻1汤勺香辣鱿鱼馅：鱿鱼200克（1条稍大的鱿鱼），洋葱100克(一个稍小个)，
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分类: 2014-12-25 18:13
- 水果咖喱牛肉
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主料：牛腩 辅料：土豆、芒果、木瓜、洋葱、姜、蒜 调料：盐、咖喱粉、番茄酱、辣椒粉 烹制方法： 1、将牛肉切成块，加入姜蒜茸、盐、咖喱粉、辣椒粉、植物油腌制一会备用； 2、坐锅点火倒入油，下洋葱、姜
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分类: 2014-12-25 18:13
- 八馅寿桃的做法
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主料：发面 辅料：蜜枣、杏脯、葡萄干、松仁、山楂条、菠萝蜜饯、瓜子仁、花生仁、豆沙 烹制方法： 1、将各种馅料放在一起，加入少许植物油，抓成团，发面揉匀制成皮，放入馅包好做成桃子形状的馒头； 2、另取
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分类: 2014-12-25 18:13
- 美味鲜茄赛鲅鱼
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主料：茄子 辅料：鸡蛋、面粉、大蒜、香菜 调料：盐、高汤精、白糖、料酒、淀粉 烹制方法： 1、将长茄子切成三段，每段顶部切十字花刀，加入盐腌15分钟左右，待茄子变软后裹匀面粉，再沾上鸡蛋液，放入锅中小火煎
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分类: 2014-12-25 18:13
- 土豆煎饼（2）
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土豆被煎得焦黄酥香，表皮一层薄薄的酥壳里是绵软沙壤的土豆。土豆煎饼不仅果腹，做法也很简单。而且土豆据说是减肥的好搭档，平时当解馋小食也不会担心长胖噢~
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分类: 2014-12-25 18:13
- 寿司DIY
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材料：寿司专用紫菜、寿司饭、菠菜、火腿肠 做法：1、菠菜取叶子部分洗净用热水焯一下，捞出沥干水分切碎别用；火腿肠切丝备用。 2、将寿司专用紫菜光滑面朝下放在寿司帘上，取适量寿司饭铺在紫菜上（最好少量多次，0.5cm厚就
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分类: 2014-12-25 18:13
- 你还吃生鸡蛋吗
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喝生鸡蛋没有好处只有坏处,虽然鸡蛋营养虽好，但一定要熟吃而不能生吃。生鸡蛋不但对人体没有益处，而且还会有下列一些不良作用： 1．吃生鸡蛋易得生物素缺乏症 这是因为生蛋清中含有一种对人体有害称为亲合素(av
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分类: 2014-12-25 18:13
- 土家香酱饼
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香酱饼好吃的关键，就在于这碗酱！蒜蓉、豆瓣、芝麻、孜然是少不了的，有的店里，还会加入蕃茄酱或是辣椒酱，有的还会有肥肉丁在里面，酱的一点小小的改动，决定了香酱饼的口味！土家香酱饼_ ：（2张）面饼材料：普通面粉200克、40度左右温
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分类: 2014-12-25 18:13
- 玉米粒鸡蛋饼
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原料玉米粒50克、糯米粉50克、鸡蛋50克、水30克、熟黑芝麻3克、调料盐少许。做法1、煮熟的玉米粒倒入容器中，2、加入糯米粉和鸡蛋，3、再加入盐和适量的水搅拌均匀，4、加上熟黑芝麻5、搅拌均匀，6、锅中放油，7、油热后，取一
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分类: 2014-12-25 18:13
- 肉酱蛋饼
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原料中筋面粉150克、调料水90克、油15克、盐少许。抹酱肉酱、黄豆酱各少许。做法1、中筋面粉倒入容器中，2、加入植物油和温开水，3、揉成团，多揉一会。4、盖盖醒30分钟5、分成四份，6、再将小剂子抹上油放保鲜袋中30分钟
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分类: 2014-12-25 18:13
- 自制红豆冰
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主料：红豆 辅料：花生碎、冰块、桂花酱、蜂蜜 烹制方法： 1、 将红豆洗净用高压锅压10分钟，开盖后放入蜂蜜、桂花酱搅拌均匀，盛出后放入冰箱中冷藏； 2、 将冰块放入粉碎机中打碎，浇上冷藏好的红豆，撒上花
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分类: 2014-12-25 18:13
- 点心南瓜饼
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材料：南瓜100克，糯米粉65克，玉米淀粉20克，葡萄干，红豆沙做法：1南瓜切块上过蒸熟2 蒸熟后用勺子压成泥3 加入糯米粉和玉米淀粉和成面团，用量供参考哦4 揉好的面条搓成长条，分割成15克一个的小剂子5 揉圆按扁放上红豆沙，豆沙15
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分类: 2014-12-25 18:13
