真人菜艺
- 炒米粉
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材料:桂林米粉、肉丁、胡萝卜丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、洋葱丁。做法:1.米粉下锅煮4-5分钟,关火后焖4分钟,然后捞出在凉水上冲洗1分钟,沥干水备用。2.起油锅,放入肉丁翻炒,炒制变色后放入洋葱丁同炒。3.炒出香味后放入
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分类: 2014-12-25 18:14
- 黄瓜蛋饼
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【材料】面粉180克(1杯半) 鸡蛋4个 清水约110克(这次用的是黄瓜,黄瓜本身含水量比较多。如果是其他蔬菜的话要酌情增加水量) 黄瓜1根 盐约1/2小匙 香油、白胡椒粉各适量【做法】1.黄瓜洗净擦成丝;2.3.打入鸡蛋,
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分类: 2014-12-25 18:14
- 洋葱土豆煎饼
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导读:随着人们对厨艺的热爱,越来越多种花样的模具出现了,但大多华而不实,可利用率不高。今天这款是利用天然的蔬菜达到模具的效果,不仅美观而且在营养和口感上搭配都非常不错。原
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分类: 2014-12-25 18:14
- 咖喱羊腩盅
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主料: 金沙瓜、羊腩、咖喱酱、椰浆等 做法: 1、用刀切去金沙瓜顶2-3厘米。去核去瓤,中间挖空。用摄氏100度水以及少量盐、油滚至五成熟。 2、羊腩切成长方形状,加入咖喱底味焖至嫩滑。 3、将羊腩放
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分类: 2014-12-25 18:14
- 早餐卷饼
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材料饼皮、鸡腿、圆白菜、洋葱调料炸鸡粉(或盐,酒,面粉,蛋液,面包粉)、盐、沙拉酱做法1.鸡腿3只(一只鸡腿做一张卷饼,可以切成三小段)鸡腿去皮,去骨,处理成鸡排2.两种方法做鸡排:a.用
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分类: 2014-12-25 18:14
- 果香火腿的做法
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清爽与辛辣融合了理智与狂野;肉香与果香融合了欲望与清纯。并不复杂一道料理,却能带出复杂的味蕾关系。所以,没有不接受的理由。 原料: 火腿200克、菠萝80克、芦笋50克(焯熟)、芥末15克、黄油、奶油适量
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分类: 2014-12-25 18:14
- 酸奶蓝莓馅饼
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炎炎夏季,热到吃不下饭这是常有的事情,酸奶蓝莓馅饼,酸奶酸酸甜甜的口感配上蓝莓更有食欲,制作所需时间短,作为早餐或者下午茶是很好的选择。
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分类: 2014-12-25 18:14
- 香菇猪肉包
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面皮用料:面粉300克,酵母3克,温水约170毫升;馅料用料:三分肥七分瘦猪肉250克,干香菇(提前用清水泡发)约8朵;鸡蛋一个,蒜末、葱花、蚝油、生抽、十三香各适量;做法:1.将酵母放入温水中溶解成溶液后倒入面粉中,用筷子将其搅拌至雪
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分类: 2014-12-25 18:14
- 猪油咸肉菜饭
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原来:青菜(上海青) 咸肉 香肠 大米调料:盐 猪油事先准备:1. 青菜洗净切小;米淘净。2. 香肠、咸肉切小条。做法:1. 锅内热油,加入青菜炒软。2. 加入大米、咸肉和香肠翻匀。3. 加入少许盐翻匀。4. 加入适量水(约与米粒
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分类: 2014-12-25 18:14
- 火腿肠土豆丝饼
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一日三餐中,最重要的就是早餐了,不吃早餐会对身体造成很大的危害,但上班族总是没有时间去做丰富的早餐,不如做个简单又营养的早餐饼,今日推荐火腿肠土豆丝饼。
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分类: 2014-12-25 18:14
- 补血海苔红枣饭
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冬季天气寒冷,不少女生容易全身发冷,尤其晚上会因手脚冰冷而无法入睡。小编建议各位mm试一下志鹏做的红枣海苔饭,饭中有补血的红枣和养颜的红米,最适合体虚血弱的女生们常食,可达到一定的食疗效果,因为此饭不仅能健脾
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分类: 2014-12-25 18:14
- 芒果西米捞的做法
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选料 芒果1个,西米露一把(手掌大小),椰奶或纯牛奶一袋,奶味雪糕一个。 制法 1.芒果片出两大块,并用刀划出田字型。 2.西米露沸水煮至透明状,凉透后待用。 3.把雪糕用刀切大块投入阔口杯中。 4.倒入
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分类: 2014-12-25 18:14
- 葱香肉饼
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早上的时间相当宝贵,来个简单又方便的早餐再好不过,路边摊的葱香肉饼又不放心,自己动手做吧。制作该早餐,不需要发酵面团,烫面即可,鲜香可口,想想就流口水。
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分类: 2014-12-25 18:14
- 黑芝麻鸡蛋饼(2)
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材料 面粉100克 鸡蛋2个 花生油 盐 虾皮 黑芝麻做法:1、准备材料2、虾皮洗净泡一会,这样虾皮不好很咸,鸡蛋打散3、鸡蛋打散加水搅拌4、鸡蛋液加面粉、盐搅拌成面糊,加虾皮,虾皮咸可以不用加盐的5、搅拌均匀6、平锅放油,小
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分类: 2014-12-25 18:14
- DIY怪味排骨
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柱候酱,是以大豆、面粉为原料,加入蒜蓉、生抽、白糖、油和八角粉等调料煮制而成的。用柱候酱为调料做成的菜肴,色泽金黄,酱香浓郁,咸甜适口,以用来烹调禽鸟的味道为最佳。春娜还说,柱候酱除了用来烹制鸡、鹅外,还可以用
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分类: 2014-12-25 18:14