真人菜艺
- 薯粉扇贝 & 酥皮烤扇贝
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薯粉扇贝的做法材料:扇贝3粒 美极土豆泥一包调味:牛奶、炼乳各适量做法:1、将扇贝去除内脏,清洗干净,入热水中迅速焯烫下即可捞起备用(差不多10秒左右吧)2、土豆泥和牛奶、炼乳搅拌成糊状3、将土豆泥舀在扇贝上,入预热好的
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分类: 2014-12-25 18:28
- 早生贵子―蜜汁银耳红枣莲子枸
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【原料】:银耳10克、红枣16个、莲子16个、枸杞16粒、蜂蜜2汤匙、温开水100克。【莲子的处理过程】:1.莲子放在温水中浸泡10分钟。2.取一个牙签,左手握着莲子,右手握着牙签,把牙签插入莲子中。3.轻轻向莲子中心扎进去,取出
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分类: 2014-12-25 18:28
- 椰香芒果饭
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用苏打水煮饭,煮出来的糯米会香甜软糯, 非常好吃,这道椰香芒果饭,就是采用此方法,酸酸甜甜的口感更让人胃口大开。
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分类: 2014-12-25 18:28
- 泰国咖喱风味
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尽管广东人饮食口味以清淡为主,不喜辛辣,但随着到东南亚旅游的人越来越多以及相关机构的推介,广东人逐渐接受了带有浓浓咖喱味的东南亚美食。近日,“广州泰国餐厅美食节”在广州多间泰国餐厅进行推广活动,目的是让更多的
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分类: 2014-12-25 18:28
- 蚝油茄汁拌面
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拌面,里面有面有菜,吃起来方便又营养丰富,做起来也省时省事,上班族晚餐最好的选择,这可比在外面吃的好多了,不用担心食品安全的问题。
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分类: 2014-12-25 18:28
- 麻婆豆腐(创意)
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【主料】南(嫩)豆腐一块【配料】小葱两三根【调料】食用油、花椒粉一勺半(最好川花椒磨成,花椒、辣椒粉是我每次回四川必带的东西)、红油郫县豆瓣酱(这个在现在各个地方的超市很容易都能买到)、油泼辣子、盐少许、味精一勺
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分类: 2014-12-25 18:28
- 豉香里脊炒西兰花梗
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【原料】:西兰花梗、里脊【辅料】:蚝油、食用油、姜、豆豉辣椒酱【做法】:1.里脊肉切小片,用适量姜、蚝油和食用油拌匀腌制10分钟。2.西兰花梗去掉外边的硬皮,切片。3.锅子烧热,倒油,放入腌好的肉片,用筷子将肉片划散,炒至肉
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分类: 2014-12-25 18:28
- 西班牙海鲜饭的做法
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这是一道传统的西班牙饭,配搭新鲜的海产和肉类,佐以蔬菜一起食用,膳食纤维配搭的比较合理。口味酸甜鲜香,很适合大人小孩食用。以前读书的时候,教我西班牙语的老师是个十分地道的马德里人,有时在晚上上完课,我们大伙都会去
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分类: 2014-12-25 18:28
- 西班牙香蒜汤的做法
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这道面包香蒜汤是西班牙很传统很古老的一道汤品。最早起源于西班牙中心的卡斯提尔汤(\\\"sopa de ajo castellana\\\"),现今已传遍了西班牙的每一个自治区。这道汤的脂肪含量较低,不但很有营养,而且非常健康,因为众所周知大蒜
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分类: 2014-12-25 18:28
- 滑鸡煲仔饭
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时间过的很快,又到了秋季,街头巷尾,飘来了煲仔饭的香味,满街飘香,太馋了。这道滑鸡煲仔饭,鸡肉香滑可口,米饭一粒粒的,特别有味道。
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分类: 2014-12-25 18:28
- 香椿苗豆皮卷
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材料:豆腐皮,香葱,香椿苗辅料:小米辣,蒜,甜面酱,肉糜做法:1:香椿苗和香葱洗净。豆皮展开,把香椿苗和香葱铺好,然后轻轻卷起,用香葱系个葱结,最后切成几段2:小米辣和蒜切末3:热锅凉油,放入蒜末,小米辣煸炒,再放入肉糜炒出水分4:倒入甜面
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分类: 2014-12-25 18:28
- 泰式柠檬蒸鲈鱼
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材料柠檬蒸鲈鱼 做法: 01 鲈鱼一条,开肚洗净。 02 柠檬2-3个,生姜一小块,大蒜头,香菜,辣辣的红椒六个。 03 把鱼切块,用少量盐,料酒腌一下。 04 红椒、大蒜、生姜切碎,香菜切碎 05 把柠檬汁挤出用小
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分类: 2014-12-25 18:28
- 田园蔬菜批萨的做法
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关于奶酪:如果用普通的奶酪烤制批萨,不会有拉丝的效果,所以做批萨时一定要用专门的奶酪,批如大型超市可以买到的马苏里拉奶酪,或者用北京奶酪代替也可以。 用料批萨饼底的用料:面粉 200g盐 1/2茶匙(3g)白砂糖 1
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分类: 2014-12-25 18:28
- 千层手撕饼
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千层饼外焦里嫩,又酥又脆的口感很受人喜爱,作为早餐可以说是百吃不厌,在搭配一杯豆浆,简单美味的早餐就好了。这款千层手撕饼又香又脆,芳香四溢。
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分类: 2014-12-25 18:28
- 电饭煲香肠焖饭
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电饭煲焖饭是最简单烹饪美食的方式,这道电饭煲香肠焖饭就是,把香肠,白萝卜,大米等食材依次放入锅中,剩下的就交给时间吧。
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分类: 2014-12-25 18:28