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真人菜艺

【吐槽】凤爪,吃起来要小心!
【吐槽】凤爪,吃起来要小心!
所谓,枯藤老树昏鸦,啤酒花生凤爪。作为著名“熬夜神器”,凤爪不久前刚刚陪伴无数球迷度过世界杯之夜。因为食用方便,味道鲜嫩,凤爪已然是不少吃货嘴边必不可少的零嘴之一。  当然,凤爪虽然美味,但安全问题仍然有不少。比如问题最多的袋装泡椒凤爪,由于一些黑心商家的不当操作,经常会曝出各种令人毛骨悚然的食品安全隐患。
分类:    2014-12-25 19:13
惊!这样的水果竟是做过手脚的
惊!这样的水果竟是做过手脚的
我们的日常生活离不开水果,因为不同水果含有不同维生素,对于人体有益,所以即便在冬天,人们也会采取水果蒸着吃的方法给自己身体加分。可是殊不知,现在很多市面上买到的水果都大有问题,菜谱网小编为您解答如何识别问题水果。
分类:    2014-12-25 19:13
可乐卤鸡蛋
可乐卤鸡蛋
原料:鸡蛋7-10个调料:可乐250ml、老抽1勺、盐1/2小勺做法:1:把鸡蛋冲洗干净,冷水下锅中火煮10分钟;2:把鸡蛋捞出后立即放入冷水中冷却,剥去蛋壳;3:汤锅洗净,放入剥好的鸡蛋,将可乐倒入锅中;4:倒入老抽1勺;5:再放入1/2小勺盐;6:大火
分类:    2014-12-25 19:13
这4类食物千万不要带皮吃
这4类食物千万不要带皮吃
水果 蔬菜你一定听说过,果蔬皮中含有丰富的营养物质和活性成分,因此,要连皮吃蔬果,人体才能全部吸收。这么吃看似摄取了食物的“全部营养”,可一些“不安分子”也有可能混迹其中,被一起吃下肚中。
分类:    2014-12-25 19:13
葱花摊鸡蛋
葱花摊鸡蛋
材料:大葱、鸡蛋、精盐、植物油、生姜做法:1、大葱剥去老叶,用刀葱中间剖开切成葱花,生姜切成细末。2、把鸡蛋磕开倒入干净小碗里,洒入少许精盐。用筷子顺一个方向搅动,搅至没有蛋清为止。3、锅里倒入植物油,油热后倒入姜
分类:    2014-12-25 19:13
嫩滑蒸水蛋
嫩滑蒸水蛋
材料:鸡蛋3个,瑶柱10粒左右,生抽15ml,麻油5ml葱适量(可以省略)做法:1、瑶柱清洗一下,放进大碗,加入230克的温开水浸泡;(因为浸泡过瑶柱后的水要用来蒸蛋,所以要称够三个蛋的1.5倍水量,蒸蛋要用凉开水,所以,浸泡瑶柱要用温开水,浸泡
分类:    2014-12-25 19:13
水蒸蛋做法
水蒸蛋做法
一、材料:鸡蛋两个、自家种的葱、盐、生抽、油、料酒二、步骤1、葱切葱花2、鸡蛋打出来3、打匀用筷子4、放一点点生抽,一点点就好。。不然整出来是黑的啊。。哈哈5、一点点料酒6、适量盐7、8、适量油,搅拌下可以9、加
分类:    2014-12-25 19:13
征服味蕾的花生米的吃法
征服味蕾的花生米的吃法
花生真是一种“高大上”的食物,做法多种多样不说,既可以当菜吃,也可以当零食吃,因此学会花生的做法很有必要。今天小编给大家介绍几种花生的家常做法,大家一起学学吧!
分类:    2014-12-25 19:13
4种吃鱼方式等于慢性自杀
4种吃鱼方式等于慢性自杀
俗话说“畜肉不如禽肉,禽肉不如鱼肉”。鱼因其美味和营养,历来是广受大众喜爱的食物。当初老祖宗造字,就把“鲜”字归于“鱼”部,将鱼当做“鲜”的极品,而花样翻新的各式吃法,更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见,但食不得法,也会给人体健康造成危害,甚至惹上致命重疾。赶紧来看看几个常见的错误吃法,防患于未然。
分类:    2014-12-25 19:13
吃肉要注意什么 7种猪肉不要吃
吃肉要注意什么 7种猪肉不要吃
肉是我们生活中的一道美食佳肴,有很多人是无肉不欢的,那你知道吃肉都要注意什么吗?下面就跟小编一起来看下吃肉的注意事项,7种猪肉不要吃。 1、别吃烧煮过度的肉无论吃什么肉,人
分类:    2014-12-25 19:13
散子拌皮蛋
散子拌皮蛋
材料:皮蛋3个,散子1小扎,蒜瓣,干红椒,花椒粒(主要材料如图所示)调料:精盐,白糖,陈醋,生抽,香麻油做法:1-2.将皮蛋剥去外壳,竖向切成四份,依此做法将所有皮蛋切块摆盘;将散子掰成长条状铺在皮蛋上。3-4.将蒜瓣拍碎,剥去外皮稍加斩剁成
分类:    2014-12-25 19:13
吃了这么多年火锅竟然不对
吃了这么多年火锅竟然不对
天气逐渐转凉了,火锅开始成为大家的“宠儿”。尤其是在深秋和冬天,吃上一顿热乎乎的火锅,那真是非常幸福的一件事。那么你知道怎么正确的吃火锅方法吗?今天小编就给大家介绍一下吃火锅的注意事项。
分类:    2014-12-25 19:13
三色蒸蛋(2)
三色蒸蛋(2)
三色蒸蛋是一道赏心悦目的小凉菜,拿来宴客很不错。做法简单美味,颜色缤纷多彩。看起来就很漂亮温暖。也比较适合夏天配粥,不过一次不宜多吃,以免消化不良。三色鸡蛋的食材有三种:鸡蛋、皮蛋1个、咸鸭蛋。原料:鸡蛋2个、皮
分类:    2014-12-25 19:13
腌咸鸭蛋的方法
腌咸鸭蛋的方法
食材:新鲜鸭蛋 1000克高度白酒500克食盐 500克做法:1.新鲜的咸鸭蛋,泡在清水里用刷子刷干净然后让其自然晾干备用。2.将晾干的鸭蛋浸泡在高度白酒中1分钟,然后将鸭蛋在食盐中滚匀。然后选一个合适的塑料袋将滚好盐的鸭
分类:    2014-12-25 19:13
咸鸡蛋的腌制方法(鸭蛋)
咸鸡蛋的腌制方法(鸭蛋)
原料:鸡蛋8-12只、50度以上白酒100克,盐100克。做法:1、鸡蛋洗净晾干,放入白酒中浸泡30分钟,让鸡蛋表面均匀裹一层白酒。2、另准备一个干净无水的碗放入盐。将蘸满白酒的鸡蛋放入食盐中滚一下,保证鸡蛋表面均匀裹满盐。3
分类:    2014-12-25 19:13

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