美食DIY
- 南瓜派(2)
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派皮原料低筋面粉100克、黄油50克、白糖5克、蛋黄2个馅料南瓜泥120克(蒸熟)、白糖12克、鸡蛋30克、淡奶油70克份量六寸派盘一个做法1、南瓜先切片,然后蒸20分钟至熟。(南瓜品种不一样,所以蒸的时间会有不同)2、然后将蒸好
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2014-12-25 18:41
- 虾仁炒馍丁
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原料: 馒头一个 虾仁适量 煮熟的毛豆一把盐适量做法:1.将虾去皮去虾线。(如果用现成的虾仁就可以省略这步了)2.将虾切成虾段,加入少许料酒去腥。3.将馒头切成1.5厘米见方的小块。4.锅内放适量油,将馒头放入锅中炒。5.馒头
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2014-12-25 18:41
- 甜蜜的诱惑 美颜果蔬汁DIY
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新鲜水果汁和蔬菜汁能提供多种浓缩的维生素和矿物质,不但味道鲜美,做法也很简单。不但有适合在炎热天气饮用的水果汁,例如木瓜汁、菠萝汁和芒果汁,也有适合冬季里饮用的混合汁,例如胡萝卜、苹果汁,它们都含有多种具有
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2014-12-25 18:41
- 樱花包
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樱花代表着生命、幸福一生一世永不放弃。粉色的可爱小蓓蕾像跳跃的生命一样在盘子上绽放,静静的诉说着爱恋,情感。甜蜜的密豆像默默装点着这一片美好的洁净。自己发的
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2014-12-25 18:41
- 奶香玉米
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材料:甜玉米 2根黄油 适量糖 适量盐 少许黑胡椒碎 适量锡纸 适量做法:1、玉米洗净,切小段,放入蒸锅蒸至半熟。2、取出放在锡纸上,均匀的刷上一层黄油。一种撒上黑胡椒和少许盐,另一种撒上些糖。3、将玉米用锡纸紧紧包裹起
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2014-12-25 18:41
- 子粑
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用料:子320克,糯米80克;花生仁150克,白糖适量;干荷叶一张;开水约150毫升;做法:1~2.将干荷叶洗净,用水稍稍浸泡几分钟;3.然后将其剪成约8厘米见方的小块,待用;4.花生仁放入锅中(无须放油),小火,炒香;5.炒香后的花生放凉,搓去表皮;6.放入
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2014-12-25 18:41
- 芝士培根鸡肉卷
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配料:盐少许,白胡椒粉少许,橄榄油少许,凉拌醋少许,糖少量,现磨黑胡椒少许,植物油一碗,面粉半碗,鸡蛋一个,面包糠适量做法:1、肉卷材料,鸡胸肉洗干净,培根、芝士片备用2、鸡胸肉切一片薄片,然后用刀拍松,拍大,加入少许盐,白胡椒粉腌制
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2014-12-25 18:41
- 糯米虾球
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主料:长粒糯米200克 猪肉250克(3肥7瘦) 扒皮海虾100克+8只配料:鸡蛋清1个 橄榄油10克 鲜味酱油20克 (胡椒粉、盐、葱姜碎)适量 若有荸荠可放上些,口感是相当的好。准备工作:1. 糯米洗净提前一晚泡上,2. 海虾扒去壳头,挑出虾线
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2014-12-25 18:41
- 农家炖菜
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材料:土豆1个,胡萝卜1个,豆角300克,黑木耳50克调料:葱姜适量,盐适量,老抽5毫升,生抽20毫升,黄豆酱20克,白糖2克,鸡精少许,香油适量。做法1?准备好所有的食材。土豆和胡萝卜切块,豆角去老筋掰断,木耳泡发洗净。2?炒锅倒油爆香葱
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2014-12-25 18:41
- 米酒坛子
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原料:糯米粉150克,澄粉150克,豆沙60克,可可粉15克,南瓜茸50克,酒酿1盒,鱼胶粉40克,酸梅酱20克。把豆沙加入面团中,使其形成陶土的颜色,包入米酒冻,做成酒坛的形状。蒸熟后的小酒坛就真有一口香甜的米酒了。制作方法:1.酒酿带汁倒
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2014-12-25 18:41
- 橙酒薯泥杯
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材料:红薯:600克黄油:100克蛋黄:2个(40克左右)蜂蜜:20克糖:60克盐:1/8小勺cointreau(君度橙酒):10克分量:直径4cm的小蛋糕杯12杯做法:1、红薯切片,隔水蒸十多二十分钟左右;2、红薯蒸熟,用筷子试试能轻易戳穿就可以了;3、把红薯压烂成
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2014-12-25 18:41
- 果香烤排骨
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主料:整块猪肋排750克。调料:苹果一个、红葱头4个、蚝油2大匙、生抽2大匙、盐1/2大匙、料酒1大匙、蜂蜜1大匙。配料:苹果一个、小胡萝卜150克、红葱头6个、芦笋4根、盐和胡椒碎适量。做法:1 排骨洗净入冷水过里煮开,5分
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2014-12-25 18:41
- 心太软(糯米红枣)
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糯米红枣,是一道很甜蜜的点心。他还有个更大气的名字叫“心太软”,香甜的红枣中,夹了一层软糯的糯米,美其名曰“心太软。主料:糯米粉60g,红枣20粒,熟花生仁:20粒。辅料:蜂蜜30g,湿淀粉60ml(20g的湿淀粉+50ml的水搅拌均匀),干桂花
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2014-12-25 18:40
- 石花冻粉小拌菜
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石花菜又名海冻菜、红丝、麒麟菜等,是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉,还是提炼琼脂的主要原料。含有丰富的矿物质和多种维生素,尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用,所含的淀
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2014-12-25 18:40
- 香酥黄花鱼排
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食材:1、 主料:新鲜黄花鱼500克2、 配料:葱、姜片各5克,白芝麻50克,黑芝麻5克,面包糠100克,鸡蛋2枚,糯米粉50克3、 调料:盐5克,味达美酱油5克,奥尔良烤料3克、料酒和胡椒粉适量,花生油适量做法:1、 首先将黄花鱼去掉鱼鳞、内脏、
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2014-12-25 18:40