食疗食补
- 桂圆童子鸡
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滋补食谱：桂圆童子鸡 特点：补气血，安心神。适用于贫血、失眠、心悸、健康人食用能使精力更加充沛。原料：童子鸡1只(1000克)桂圆肉30克葱料酒盐各适量制作过程：1.把鸡掏出内脏洗净，放入沸水中氽一下，捞出，放入钵或汤锅，再加桂
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2014-12-24 00:37
- 土鸡安眠汤
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原料： 土鸡半只（约500克） 香菇20克 黄豆30克 枸杞20克 党参20克 玉竹20克 红枣10克 桂圆15克 大葱3段 老姜3片 盐适量 做法： 1)土鸡洗净后，斩成大块。香菇用温水浸泡5分钟，剪去1/2的根部，洗净备用。将黄豆
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2014-12-24 00:37
- 百合枸杞炒西芹
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≮功效≯百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解温饱润燥。常食有润肺、清心、调中之效
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2014-12-24 00:37
- 核桃多种
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琥珀核仁 材料：核桃仁 糖 做法： 1。锅内放油烧热，倒入核桃仁中火慢慢炒熟； 至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出； 2。倒去锅内的油，放入两勺水烧开，加白糖至融化； 倒入核桃仁，慢慢翻炒；（关键：水要少，糖要多） 3。
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2014-12-24 00:37
- 熘炒黄花猪腰
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≮美食原料≯黄花菜50克，猪腰500克，素油，葱，姜蒜，盐，糖各适量。≮美食做法≯1、将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，切成腰花块;黄花菜水泡发，撕成小条；2、炒锅内把素油烧热，先煸炒葱，姜，蒜作料，再爆炒猪腰，至变色熟透时，加黄花菜，食盐，糖
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2014-12-24 00:37
- 清心润肺汤
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汤料：罗汉果1个（10克）红枣2颗（20克）玉竹20克 蜜枣4颗（40克） 百合10克南杏10克剑花30克 原料：腔骨300克猪通脊200克 老姜1块 清水200ml 盐1茶匙（5克） 做法： 1）姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净，再将猪通脊切成约2厘米的小
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2014-12-24 00:37
- 酱汁核桃仁
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?配 料: 主料：核桃仁150克 调料：面酱、白糖、盐、酱油、味精、姜末、花生油、香油。－ ?特 色：味咸香甜－ ?操 作: 1、先将核桃仁用开水泡上，後用小竹签把核桃仁皮剥掉。 2、将花生油倒入锅内烧热，把剥好的
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2014-12-24 00:37
- 药粥做法
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炎炎夏日，暑热闷湿，多数人常感不适，食欲减退。现介绍几种祛暑清热药粥供参考。 梨粥将梨子3个洗净切碎，加水适量煎煮半小时后，捞去梨渣，加入大米适量，煮烂成粥，趁热食用可治小儿风热、肺热咳嗽、食欲不振、头昏等症。冬瓜粥
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2014-12-24 00:37
- 醒胃酸辣带子
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在烹饪中，汁酱是非常重要的部分，它不但种类繁多，口味也是千变万化。有关汁酱的食味，除了传统品种的味道外，更多的是“自由”搭配而成。今天食单为酸辣带子，菜肴汁底以辣椒、花椒为主味再加以甜酸酱，也可用泰式甜酸鸡酱
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2014-12-24 00:37
- 冬荫功汤
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冬荫功汤是一道泰国名汤，是世界十大名汤之一，在泰语中，“冬荫”指酸辣，“功”即是虾，合起来就是酸辣虾汤了。这汤以色泽全红，汤味馥郁可口，辣度十足的为佳。 主料：八只基围虾，八个大蛤蜊，数只新鲜口蘑，一个番茄。 辅料：香
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2014-12-24 00:37
- 枸杞枣仁粥
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原料：枸杞子5克，酸枣仁5克，白米1杯（电锅用量杯）。 制法：1、酸枣仁洗干净，稍微捣裂，用布袋装妥。2、把白米淘洗干净，稍微晾干，加入7杯水（电锅用量杯），并下入枣仁袋，煮粥。3、粥约八分熟时，加入枸杞子，焖透即成。4、粥汁的稠稀随个人口
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2014-12-24 00:37
- 白醋鸡蛋
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原料： 陈白醋1.5克，鸡蛋1个。 做法： 1、将鸡蛋打入碗中，将白醋放入其中。 2、将放有白醋鸡蛋的碗置笼屉上，蒸熟即成。 功效： 养心安神。适用于心气虚、心血不足的心悸、失眠等症。 特色： 趁热服食，可加少量蜂蜜
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2014-12-24 00:37
- 养生粥二品
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主料：鸭肉 辅料：大米、小米、葱白、糯米、竹叶、红枣 调料：白糖 烹制方法： 1、将鸭肉切碎上锅炒透加水煮烂，米淘干净后放入鸭肉中同煮，加入葱白煮成粥即可。 2、将竹叶放入水中煲20分钟，竹叶水中
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2014-12-24 00:37
- 盐水核桃仁做法
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盐水核桃仁的特色：香酥松脆，微有咸味，食之怡人，是营养丰富的美味小食品之一。盐水核桃仁的制作材料：主料：核桃仁500克 精盐25克。盐水核桃仁的做法：1.将核桃仁放入热开水中浸泡10～15分钟，然后用手搓去核桃仁上的软皮，捞出，沥
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2014-12-24 00:37
- 老花眼的食疗方法
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1.黑豆枸杞：先将黑豆杂质拣去，然后用冷水将黑豆淘洗干净，每500克黑豆加50克枸杞子，一并放入锅内用水煮。用大火煮开，后用小火慢煮。待水煮干，豆已煮熟。每500克黑豆再加100克红糖，将红糖用水搅化到黑豆中，再慢煮到水干时即好
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2014-12-24 00:37
