食疗食补
- 淮杞花胶炖水鱼
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功效：补肺益肾，止咳化痰 针对问题：食欲不振，阴阳不调 汤料：冬虫夏草4根、淮山5克、枸杞子3克、鲨鱼肚10克、梧州水鱼100克 款款心意，尽在汤中 把炖盅放入锅内，用蒸架架起，锅里水的高度不要超过盅身高度的三
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2014-12-24 00:35
- 春季宜多吃养肝补脾食物
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春季饮食以平补为原则，重在养肝补脾。这一时令以肝当令，肝的生理特性就像春天树木那样生发，主人体一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝，为肝的本味，若春季已亢奋的
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2014-12-24 00:35
- 北芪炖乌鸡
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原料：北芪70克，当归50克（切片），乌骨鸡一只，姜一片。 调料：精盐少许，滚开水四杯。 做法：1、将乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中高火3分钟，取出洗净。2、将北芪、当归、乌骨鸡、姜一同放入器皿内，加入滚开水四杯或适量，中火40分钟，食
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2014-12-24 00:35
- 枸杞子养生但别乱吃
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很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤，中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。所以，它常常被当做滋补调养和抗衰老的良药。很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为，枸杞子可以提
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2014-12-24 00:35
- 复元羊肉汤
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原料:桂圆2只,人参2克,羊肉200克,白萝卜50克,干陈皮1克,姜2片,黄酒4克,高汤、精盐等各适量。 制法:白萝卜切块洗净放盅底。羊肉切块汆透水,漂洗干净放盅内。中草药洗净,与姜片、干陈皮、黄酒、高汤注入盅内。食用
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2014-12-24 00:35
- 螺肉炖翅群
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功效：滋阴补肾，益气补精 针对问题：小便频数，精神疲劳 汤料：核桃肉5克、海螺肉30克、海马1只、海虎翅群50克 汤清料全，营养均衡 做汤有煲汤、炖汤之分，两者分别很大。煲汤是将原料放入水中，然后把容器直接放
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2014-12-24 00:35
- 3种食物能镇痛
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咖啡：很多人发现，喝一杯咖啡就能舒缓恼人的头痛。这是因为咖啡因的成分和人体中一种传递疼痛信息的化学物质相似，摄入咖啡因后，它会取代这种化学物质的角色，使细胞接收不到传来的疼痛讯号，从而减少疼痛感。 辣椒：辣
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2014-12-24 00:35
- 养阴活血 云耳红枣煲黄鳝
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自本栏推出预防乳腺增生食疗汤品海带滚豆腐后，接到不少读者来信来电，希望再介绍一些关于这方面的食疗汤品。今日特推荐一款云耳红枣黄鳝汤，有养阴活血、调经补血的功效，亦为秋日靓汤。 乳腺增生是乳腺组织导管和
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2014-12-24 00:35
- 补肾壮阳海鲜餐
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特点：虾仁脆嫩，味道鲜咸，枸杞甘甜，色泽美观。此菜为高档宴会常用菜肴之一。 原料：河虾仁500克、枸杞子(干)50克、精盐、味精、料酒、胡椒粉、水淀粉、干淀粉、花生油、鸡蛋清、葱、姜。 制作过程：1.将河虾仁洗净，控干水分；
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2014-12-24 00:35
- 山药的功能与用法
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1.白内障食疗－山药红枣粥 [配方]山药60克，大枣30克，粳米100克。 [用法]将山药切成颗粒，与大枣、粳米共煮成粥，加糖调味，分一、二次吃。 [功效]补益脾胃，滋养明目。 [主治]脾
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2014-12-24 00:35
- 海马枸杞子炖公鸡
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原料:海马一只,枸杞子2克,公鸡200克,姜2片,黄酒3克,清鸡汤、鸡粉、精盐等各适量。 制法:公鸡切块汆水洗净后,与洗好的药材、姜、黄酒、鸡粉、清鸡汤注入盅内。将食用玻璃纸包住盅内,橡皮筋扎紧,入蒸笼炖2小时后,加
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2014-12-24 00:35
- 多吃蘑菇防肝病
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研究发现，微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。显然，补硒可成为人们预防肝癌、防治肝病的有效措施。人体内存储硒的能力很弱，因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的
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2014-12-24 00:35
- 花旗参炖鹧鸪花胶
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原料:鹧鸪150克,花胶50克,花旗参5克,姜2片,黄酒3克,高汤、鸡粉、精盐等各适量。制法:鹧鸪切块汆水与发好的花胶切段洗净后一并放入盅内。中草药洗净,与姜片、黄酒、鸡粉、高汤注入盅内。将食用玻璃纸包住盅内,用橡
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2014-12-24 00:35
- 饮食疗法：10种养肺蔬果
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时下天气干燥寒冷，人体极易受燥邪侵袭而伤肺，出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥症状。而冬季批量上市的新鲜水果和蔬菜，富含人体所需的多种营养物质，不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效，而且能治疗与肺有关的疾病。
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2014-12-24 00:35
- 煎莴笋烩香菇
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原料：莴笋12根(共约500克)、香菇200克、五花肉200克。 操作要领：将莴笋去皮剥好，把五花肉切好卷在莴笋四周后，下入油锅中用中火煎至金黄色，起锅；将香菇拉油，摆在莴笋上面，调味装盘即可。 特点：造型独特，外香内爽。
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2014-12-24 00:35
