米面杂粮
- 泰式菠萝炒饭
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用料：菠萝半个、米饭一碗、黄红菜椒各半个、洋葱粒少许、虾仁50克、青豆30克、甜玉米粒30克、黑胡椒粉5克、 泰式鱼露2汤勺、盐适量做法：1、将菠萝肉挖出用淡盐水浸泡。外壳做容器备用。2、虾去壳去虾线切小段，红椒、
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分类: 2014-12-25 18:21
- 蘑菇焖饭
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材料：草菇20克，新鲜香菇20克，平菇20克，洋菇20克，洋葱（小型1/4颗），大蒜2瓣，熟白米饭1碗调味料：盐1/8小匙，蚝油1小匙，鸡精1/4小匙，高汤或清水150ml，沙拉油1/2大匙，黑胡椒粉1/8小匙做法:1. 将各类蘑菇洗净，草菇切成4小块，平菇用手撕成小
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分类: 2014-12-25 18:21
- 咖喱鱼丁蛋炒饭
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原料：龙纹鲨400克、米饭200克、胡萝卜70克、青椒50克、咖喱粉、盐、鸡精适量鱼丁调料：白胡椒粉、盐、鸡精各1小勺、料酒、生粉各1大勺、姜末适量准备过程：1、鱼丁加入鱼丁调料抓匀，腌制半小时使其去腥味。2、胡萝卜洗净
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分类: 2014-12-25 18:21
- 白果培根炒饭
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原料：隔夜米饭一大碗，白果仁50克，培根肉3片，洋葱半个，胡萝卜适量，红椒丝适量，百里香一小把佐料：盐，橄榄油做法：1 白果提前清水浸泡几日，然后煮5分钟，去掉红衣，用牙签去掉内芯（有毒）， 洋葱切丝，胡萝卜切丝，红椒切丝，米饭一大碗2 锅里倒
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分类: 2014-12-25 18:21
- 七彩糯米炒饭的做法
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原料：糯米1碗，肉片，小虾仁，鸡蛋1个，青豆粒，玉米粒，青椒半个，红椒半个 调料：生姜粉，料酒，生抽，黑胡椒粉，白胡椒粉，咖喱粉，盐 做法： 1)糯米浸泡1小时，入蒸锅蒸15分钟 2)大葱切好。肉片和虾仁放入生姜粉和料酒，肉片里面
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分类: 2014-12-25 18:21
- 火腿青菜炒饭
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材料：米饭100克、火腿丁50克、玉米粒20克、青豆20克、油菜4棵、鸡蛋1个。调料：植物油、盐、味精、胡椒粉各适量。做法：1、油菜洗净切成段后，与玉米粒、青豆一起烫透，捞出沥水；鸡蛋打入碗中，搅成蛋液备用。2、炒锅烧热放入
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分类: 2014-12-25 18:21
- 香葱豆干炒饭
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材料：五香薄豆干3片，香葱20克，猪绞肉50克，米饭1碗调味料：生抽2小匙，细盐1/4小匙，味精1/4小匙，白胡椒粉1/4小匙做法：准备工作：将五香豆干切成小方块，香葱切碎，准备好猪肉末。1.先将食品袋中的成团的米饭用手捏成松散状颗粒状。2.
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分类: 2014-12-25 18:21
- 牛杆菌火腿焖饭
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原料： 牛肝菌10克 火腿30克 胡萝卜1根 青葱2根 大米250克 盐适量 橄榄油1汤匙（15ml） 做法： 1)牛肝菌用温水泡发后洗净切碎。胡萝卜去皮洗净后切碎。火腿切成小薄片。青葱洗净后切碎。大米淘洗干净，添加适量清
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分类: 2014-12-25 18:21
- 橙香虾仁炒饭
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鲜橙的果肉酸甜适度，富含维生素c，常食有行气化痰、健脾温胃和美白润肤等功效。简单易做的炒饭是小婕的最爱，虽然炒饭好吃香喷喷，但其油份较多，吃多热气，还容易长痘痘。因此，小婕在米饭中加入橙汁一同拌炒，就算多吃也不
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分类: 2014-12-25 18:21
- 十三香牛肉炒饭的做法
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材料：洋葱、胡萝卜、牛肉丝、剩米饭、鸡蛋。 胡萝卜和洋葱切成细丝。 牛肉丝用少许料酒、淀粉、酱油腌一下。制作过程：1.烧热锅，倒点油，打两个鸡蛋。2. 然后把鸡蛋炒碎，加入洋葱，翻炒一下。3.再加入腌好的牛肉丝，继续翻
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分类: 2014-12-25 18:21
- 泡菜素炒饭
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原料：泡菜200克 泡菜汁少许 1根芹菜 3朵香菇 1个鸡蛋 300克白米饭 盐少许 做法： 1)炒锅中倒入油，大火加热至7成热时，倒入打散的鸡蛋，用铲子快速画圈炒碎。盛出备用。 2)香菇用40度温水泡发后洗净切碎。泡菜切
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分类: 2014-12-25 18:21
- 广式炒饭
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材料：米饭300克、青豆50克、玉米30克、胡萝卜30克、干贝10克、虾50克、鸡蛋一个做法：1、鸡蛋加入少许盐，抽打成蛋液，锅中放入适量油，烧热倒入蛋液炒散盛出备用；鲜虾去头、皮、虾线过沸水焯烫至变色，捞出沥干水分切小丁；胡萝
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分类: 2014-12-25 18:21
- 芦笋火腿炒饭
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材 料：凉米饭半碗，芦笋4根，火腿一小截，鸡蛋一个，速冻玉米粒、青豆，葱。材料处理：1.芦笋洗净去掉硬的根茎部，切成斜刀片；2.火腿切成小丁；3.鸡蛋打散；葱切成葱花。 做 法：1.用少许油爆香葱花，2.下火腿丁大火翻炒出香味，3.倒入芦笋
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分类: 2014-12-25 18:21
- 青椒牛柳炒饭
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材料：牛肉、洋葱、长青椒、鸡蛋、剩饭、料酒、酱油、白糖、生粉、盐、辣椒粉、白胡椒粉。做法：1、青椒洋葱切小段，牛肉切丝，尽量小块一点。2、腌肉：牛肉中加2匙蛋白液、半匙酱油、2匙料酒、1/3匙生粉、1/3匙白糖及少许白
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分类: 2014-12-25 18:21
- 金包银炒饭的做法
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主料：大米 辅料：鸡蛋、青豆、胡萝卜 调料：盐、味精 烹制方法： 1、将大米蒸成米饭备用，坐锅点火倒油，倒入少许蛋液后迅速加入米饭，翻炒均匀，调入盐，关火后再倒入剩余的蛋液，用余温将鸡蛋炒定型后开火，加入青豆、胡
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分类: 2014-12-25 18:21
