米面杂粮
- 铜锅火腿焖饭
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材料：火腿250克 土豆1个 嫩蚕豆150克 青葱2根 大米2小碗 猪油2汤匙 盐1/2茶匙做法：1、大米淘洗后沥干水分；土豆去皮洗净后切丁，火腿切丁；蚕豆剥壳后取豆瓣使用；青葱分切葱青和葱白两部分，都切成末2、把猪油倒入炒锅中烧热，
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分类: 2014-12-25 18:22
- 咖喱炒饭
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原料：洋葱丁30克，虾仁200克，胡萝卜丁30克，芹菜丁30克调料：黄金咖喱33克做法1，洋葱，虾仁，胡萝卜，芹菜全部切丁2，黄金咖喱切碎末3，锅中放油，先倒入洋葱丁爆香4，再倒入虾仁丁5，炒至变色后，倒入胡萝卜丁和芹菜丁6，再倒入米饭7，炒均匀后，加
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分类: 2014-12-25 18:22
- 葱香蛋炒饭
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材料：剩米饭2碗，鸡蛋2个，香葱3根，红辣椒1个；食用油1勺，盐适量；酱汁：生抽1勺，老抽1勺，香油少许；做法：1、 将米饭轻轻“捻”开，根据米饭的量按比例调好酱汁，香葱切花，鸡蛋打散，红椒切圈；2、 不粘炒锅放入1勺食用油，油热后淋入蛋液，用将木
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分类: 2014-12-25 18:22
- 辣酱小鱼干炒饭
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材料：糙米饭 小鱼干 蒜片 韩国辣椒酱 蒜苔 洋葱做法：1、洋葱切小丁，蒜苔切寸段，锅内放少量油，先下蒜片炒香，然后下小鱼干翻炒至酥香。2、放米饭进锅翻炒，再放洋葱丁，炒差不多时加两勺韩国辣椒酱，拌匀继续炒几下，最后加入
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分类: 2014-12-25 18:22
- 咖喱土豆焖饭
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原料：二人份米饭、土豆1个、香肠4根、咖喱粉1汤匙、黑胡椒粉随意做法：1、按正常程序先把米洗净，加水，盖盖，插电源，按煮饭键。2、土豆去皮切丁，香肠切丁。3、热锅放油，小火煸香土豆丁，再放入香肠丁一起翻炒。4、倒入一碗清水，
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分类: 2014-12-25 18:22
- 腊肠土豆焖饭
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材料：腊肠，土豆，青豆，盐，姜末做法：1.腊肠洗净切片。土豆去皮洗净切块，准备一小把洗净的青豆。2.洗好米，加上水浸泡一会，水和米的用量就按平日煮饭时候的用量就行。在水里滴上几滴香麻油，按下煮饭键。3.炒锅烧热，下少许底油，爆香
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分类: 2014-12-25 18:22
- 泡菜牛肉炒饭的做法
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原料：米饭1碗，牛肉2两，韩国泡菜2两（也可以用其它小菜）调料：生抽，料酒，盐，油做法：1.牛肉切成薄片，放在碗里，用生抽、料酒拌匀，再浇上一层熟油。将腌好的牛肉放入冰箱4-6度冷藏半小时以上。2.泡菜切碎。米饭放微波炉中高火加热3分
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分类: 2014-12-25 18:22
- 五彩蚝油炒饭
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材料：米饭、香菇、彩椒、培根做法：1、将香菇和彩椒分别洗净切丁备用；培根切丁备用。2、锅中放入适量油加热，放入彩椒碎、培根碎翻炒均匀。放入米饭炒散最好调入适量的盐和蚝油翻炒均匀即可。厨神贴士：1、蒸好的米饭如果
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分类: 2014-12-25 18:22
- 香菇腊肠焖饭
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原料：香菇、广式腊肠、胡萝卜、姜、大米、老抽、料酒、盐、糖等调味料做法：香菇洗净，摘去根蒂备用，胡萝卜去皮，切小块，姜切丝腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香
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分类: 2014-12-25 18:22
- 腊肉泡菜炒饭
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原料：广式腊肉 韩式泡菜 韩式泡萝卜 鸡蛋 剩米饭调料：韩式包饭酱 盐事先准备：1. 腊肉在水中煮约15分钟，凉后切丁。2. 泡菜、泡萝卜切丁。3. 鸡蛋打散。制作过程：1. 锅内热油，加入米饭炒散。2. 拨开米饭，倒入蛋液，快速
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分类: 2014-12-25 18:22
- 香肠炒饭
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原料：过夜的米饭，鸡蛋3个，小葱一把，香肠一段。做法：1：香肠切片，小葱切碎。2：鸡蛋打入碗中，加点盐搅拌均匀。3：锅中放些油，倒入蛋液，煎成蛋花盛起来待用。4：把蛋花装起来，不用加油了，倒入切好的香肠小火煸炒1分钟这样，然后倒入米饭。
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分类: 2014-12-25 18:21
- 黄豆芽泡菜焖饭
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用料：黄豆芽、辣白菜、五花肉片（我用的通脊片）、香菇、木耳调味：酱油、料酒、香油、芝麻、胡椒粉、葱末、蒜末、香菜做法：1.香菇、木耳切丝或小块，用香油、芝麻、酱油煸炒片刻盛起备用2.肉片儿用酱油、料酒、香油、胡椒粉
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分类: 2014-12-25 18:21
- 韩式辣白菜炒饭
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原料：米饭300克、辣白菜50克、卤牛肉60克、鸡蛋一个、盐1/2小勺、小虾皮10克、海苔半张、植物油50克、韩式辣椒酱15克做法：1.辣白菜切小丁、卤牛肉切小丁、海苔剪成细丝；2.鸡蛋打散加半勺盐搅打均匀，炒锅倒油烧热，下入鸡
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分类: 2014-12-25 18:21
- XO酱鲜虾什锦炒饭
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原料：剩米饭1小碗，甜玉米粒3汤勺，腊肠1根，干木耳3朵，海虾5个，xo酱1汤勺，盐1茶匙，料酒1汤勺。做法：1.腊肠切片，干木耳泡发切块，米饭如果没有隔夜的剩米饭，也可以焖饭的时候少放一点水。2.海虾去头去虾腺去壳包出虾仁，放少许盐、料
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分类: 2014-12-25 18:21
- 豌豆虾仁炒饭
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原料：米饭一碗、虾仁、胡萝卜、火腿、葱、豌豆、盐、胡椒粉做法：火腿切丁、胡萝卜切丁、葱切碎备用虾仁清洗干净后，用少许盐、料酒腌制一下将豌豆和虾仁下开水锅焯熟锅里放油，油热后下胡萝卜丁入锅煸炒，直到胡萝卜变软，下
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分类: 2014-12-25 18:21
