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西餐

火腿西多士
火腿西多士
材料:吐司面包2片、火腿2片、芝士1片、鸡蛋2个。做法:1:吐司切成厚度为1cm里的薄片(切下来的边直接吃掉吧),在吐司片上放上两片火腿。2:然后放上芝士片,盖上另一片吐司。3:取一个大碗,鸡蛋打散成蛋液;将吐司放进碗里双面蘸上蛋
2014-12-25 18:31
维也纳牛排
维也纳牛排
原料:牛里脊500克 鸡蛋1个 普通面粉 50克 面包糠80克 小西红柿8个 土豆1个 法香10克调料:盐4茶匙(20克) 白胡椒粉2茶匙(10克) 柠檬半个 油3汤匙(15ml)做法:1)牛里脊洗净,切成10cm长,5cm宽,1cm厚的片。小西红洗净,切成两半,土豆去皮
2014-12-25 18:31
大黄草莓派
大黄草莓派
配料:(参考分量:6寸)派皮:低筋面粉100克、黄油40克、细砂糖10克、水33克派馅:大黄草莓果酱适量装饰:全蛋液少许,刷于表面烘焙:烤箱中层,上下火200度,30分钟左右派皮的制作:1、黄油软化以后,倒入低筋面粉和细砂糖。2、用手把黄
2014-12-25 18:31
什锦披萨
什锦披萨
原料:面粉160克 酵母1/2茶匙(3克) 温水约55克 青红黄椒丝各几根 牛肉粒20粒 萨拉米香肠30片马苏里拉奶酪丝100克 黄油1小块 意大利面酱6汤匙(90ml) 洋葱丝10多根做法:1)在面粉中加入酵母,一点点倒入温水和成光滑的面团。盖
2014-12-25 18:31
奥尔良烤鸡腿堡
奥尔良烤鸡腿堡
奥尔良烤鸡腿堡:汉堡包面团原料:高粉160克、低粉40克、细砂糖20克、盐1/2匙、干酵母2克、全蛋16克、牛奶128克、黄油16克。馅料:生菜、奥尔良烤鸡腿、沙拉酱做法:1、将除黄油以外所有的原料放入盆中,揉至面团出筋。2、加
2014-12-25 18:31
彩椒午餐肉披萨
彩椒午餐肉披萨
材料:面团:高筋面粉100克,低筋面粉100克,盐1/2小勺,白糖10克,酵母2克,清水110ml,橄榄油10ml(全部材料放进面包机,和面程序15分钟,取出揉圆,装入密封容器,放冰箱冷藏到第二天早上取出回温后使用)馅料:午餐肉、红绿彩椒、洋葱、番茄
2014-12-25 18:30
咸味西多士
咸味西多士
材料:白吐司面包2片、鸡蛋2个、盐1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、混合生菜20克、樱桃小番茄10克、火腿10克、意式沙拉汁2小匙、牛奶或果汁1杯、黄油或橄榄油适量。做法:1 樱桃小番茄对半切开,和混合生菜混合,加入意式沙拉汁拌
2014-12-25 18:30
牛肉汉堡(2)
牛肉汉堡(2)
主料:牛肉馅,汉堡面包,番茄,黄瓜,生菜调料:姜末,料酒,胡椒粉,酱油,蚝油,味极鲜,蛋清,水淀粉,沙拉酱做法:1.肉馅装进大碗里,加姜末,料酒,胡椒粉,酱油,蚝油,味极鲜,蛋清,水淀粉拌匀后,朝一个方向搅打上劲。2.把处理好的肉馅做成圆形肉饼生坯。
2014-12-25 18:30
橙盅酸奶水果沙拉
橙盅酸奶水果沙拉
原料:猕猴桃、 草莓、 橙子、 酸奶。做法:1、橙子对半切开,用牙签在周围划一圈,小心把橙子肉取出切小块。2、把草莓洗干净切块,猕猴桃去皮切块。3、把所有水果块拌在一起,放入橙子盅中,淋入酸奶即可。
2014-12-25 18:30
金枪鱼三明治
金枪鱼三明治
材料:牛奶吐司两片,金枪鱼罐头(泉水浸)半盒,甜玉米1/2根,黄瓜1/3根,胡萝卜1/3根,盐,沙拉酱2大匙(脂肪减半甜味沙拉)。金枪鱼沙拉的做法:1.所有材料来个全家福。2.将洗净的甜玉米放锅内煮熟。3.黄瓜洗净切粒。4.将金枪鱼光头捞出
2014-12-25 18:30
圣诞牛肉披萨
圣诞牛肉披萨
披萨酱:牛肉500克,番茄2个,胡萝卜2根,洋葱1个。生抽、盐、胡椒粉各适量。披萨饼:高粉150克,低粉50克,酵母2克,白砂糖10克,盐2克,水120克。配料:旬瓜半个,马苏里拉奶酪100克,橄榄油少许。准备:1.将牛肉、洋葱、胡萝卜、番茄洗净后
2014-12-25 18:30
番茄鸡肉油麦菜三文治
番茄鸡肉油麦菜三文治
番茄鸡肉油麦菜三文治1、原料:嘉顿小平方包,番茄、鸡肉条、油麦菜菜、芝士片2、取一片方包,放入洗净控干水分的油麦菜,再放入番茄片。3、加入鸡肉条和芝士。4、最后加盖上另一片面包,延对角线切成两块即可。营养和热量分
2014-12-25 18:30
叉烧披萨
叉烧披萨
材料:面团:高粉120g,盐1g,糖10g,牛奶55g,黄油10g,酵母2g 辅料:叉烧肉粒,彩椒,马苏里拉奶酪,番茄沙司做法:1、牛奶温热,放入酵母拌匀,把面团的材料除黄油以外混合揉成光滑的面团,加黄油揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处静置15分钟
2014-12-25 18:30
意式肉酱培根披萨
意式肉酱培根披萨
材料:披萨饼皮:富强粉200g,酵母粉3g左右,盐1/2勺,黄油10g,温水适量。番茄肉酱:猪肉200g,西红柿2个,番茄酱150g,洋葱1/2个,大蒜1头,老抽1/2勺,生抽1勺,盐1勺,白糖1勺,黑胡椒碎1勺,橄榄油适量。其他配料:培根3片,青椒1个,红椒1/2个,洋葱1/2
2014-12-25 18:30
菠萝金枪鱼披萨(飞饼版)
菠萝金枪鱼披萨(飞饼版)
食材:飞饼皮、菠萝、金枪鱼罐头、青豆、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪配料:番茄沙司做法:1、准备好食材,菠萝切成薄厚均匀的三角状或丁状。马苏里拉刨丝备用。2、取飞饼皮一张,在披萨盘或烤盘上抹少许食用油,将飞饼皮放入
2014-12-25 18:30
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