火腿西多士

材料吐司面包2片火腿2片芝士1片鸡蛋2个。

做法

1吐司切成厚度为1cm里的薄片，在吐司片上放上两片火腿。

2然后放上芝士片，盖上另一片吐司。

3取一个大碗，鸡蛋打散成蛋液；将吐司放进碗里双面蘸上蛋液。

4平底锅烧热，油六成热时，放入吐司片用小火煎至两面金黄色，取出用厨房用纸吸一下多余的油，沿对角线切开即可。

小贴士

1装蛋液的碗要大一点，吐司不要在蛋液中久泡，蘸均匀即可。

2也可以做成甜味的，比如夹果酱花生酱等。