土司
- 黄油砂糖厚多士
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天早餐时把前几天吃剩的，有点风干了的吐司，做了一款黄油砂糖厚多士。厚多士温热香甜，外脆里软的好口感，加上面包上还有那格子控最爱的格纹图案，一道好看又好味道的早点，赶走了一
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2014-12-25 18:52
- 红豆沙辫子吐司
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食材：红豆沙30g，高筋粉250g，牛奶100g，黄油20g，酵母粉3g，盐少许，白砂糖30g，奶粉10g，鸡蛋一个做法：1：备好材料。2：在桶里倒入高筋粉，酵母粉，盐，白砂糖，奶粉，鸡蛋。3：牛奶在搅拌的过程中一点一点的加入里面。4：搅拌的光滑些，加入黄油。5：继
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2014-12-25 18:52
- 纯蛋土司
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纯蛋土司：（450克土司模1个）面团材料：高筋面粉220克、低筋面粉50克、全蛋液200克、盐1/2小匙细砂糖45克、干酵母4克、植物油15克表面材料：蛋液适量烘烤：最下层，上下火，200度，35分钟。（入炉10分钟加盖锡纸）做法：1。面团材料中除了
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2014-12-25 18:52
- 天然酵母吐司
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材料(450g模具一个)高筋面粉250g 牛奶或者温水190g 天然酵母种100g 糖20g 盐1g 无盐黄油20g 脱脂奶粉10g（没有也可)做法：1 所有材料放入面包机内,启动揉面和发酵程序。2 揉好的面团放在面包机内室温发酵即可。天然酵
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2014-12-25 18:51
- 纯奶土司
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纯奶土司：（450克土司模1个）面团材料：高筋面粉270克、牛奶150克、干酵母3克、蛋液35克、细砂糖40克盐4克、黄油25克烘烤：模具加盖，烤箱下层，上下火，200度，30分钟。 做法：1。面团材料中除了黄油外所有材料揉出筋膜，再加入熔化的
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2014-12-25 18:51
- 奶香蔓越莓土司
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分量：450克长方形土司模1个，圆柱形吐司模3个。配料：高筋面粉540克，细砂糖80克，蔓越莓干100克，鸡蛋40克，盐1t，黄油50克，酵母3t，奶粉24克，水270克。烘焙：烤箱中层，上下火150度，35分钟。做法：1.将全部所需配料称好，先将水倒入面包机内
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2014-12-25 18:51
- 北海道吐司
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居然出品：北海道吐司（冷藏中种法）450克吐司模具一个 中种：高粉175克、酵母3克、牛奶73克、蛋白37克。主面团：高粉75克、细砂糖45克、盐3克、淡奶油55克、黄油20克。做法：1 中种里的所有材料混合，揉至光滑的面团，室温发酵20
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2014-12-25 18:51
- 黄油吐司脆条
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材料：自制吐司2片、黄油8克、白砂糖5克做法：1、准备所需材料，我用的是自己烤的吐司，市售白吐司都可以。2、将黄油融化，用刷子均匀的刷在吐司表面。3、再均匀的撒上少许白砂糖。4、切成条状铺在烤盘里。5、烤盘放在烤箱中
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2014-12-25 18:51
- 葡萄干蓝莓酱吐司
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材料：主料：高筋面粉375g、盐6g、即溶酵母4.5g、糖23g、黄油30g、水240ml配料：蓝莓果酱30g、葡萄干适量装饰：蓝莓果酱10g面包机：柏翠 pe8200ug做法：1. 在面包机内桶的一角放入盐和糖；2.加入清水；3.再倒入面粉；4.最后放入酵母；5
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2014-12-25 18:51
- 蔓越莓吐司(3)
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原料：中种材料：高筋粉270g，奶粉40g，牛奶150g，即发干酵母2g，鸡蛋一个50g左右主面团材料：白砂糖45g，盐3g，黄油30g蔓越莓干20g，可以适当切小点做法：1、中种材料中酵母用温牛奶化开，所有材料揉成团即可，不要过度揉2、在温暖处发酵到4
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2014-12-25 18:51
- 红豆沙吐司
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【红豆沙吐司】参考ocjo原料：（可以做2个吐司）冷藏液种面团材料：300g高粉，300g水，1g干酵母（实际用到一半）冷藏液种面团300g，高粉350g，糖100g，盐5g，干酵母6g，鸡蛋一个，黄油50g，牛奶75g抹馅:红豆沙500克做法：1、先做冷藏液种面团：酵母用
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2014-12-25 18:51
- 蔬菜土司
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原料：金像面包粉300克、胡萝卜汁90克（70克胡萝卜+120克水）、牛奶90克、全蛋30克、绵白糖30克、盐4克、无盐黄油32克、西兰花适量做法：1.西兰花洗净掰碎，胡萝卜加水搅打成浓汁。2.胡萝卜汁、牛奶、全蛋、绵白糖、盐、金像
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2014-12-25 18:51
- 培根吐司
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面团材料：高筋面粉350克、细砂糖42克、鸡蛋液42克、盐4克、即发干酵母4克、奶粉12克、水170克、无盐黄油40克、培根2片我的面包机：柏翠pe8800sug做法：1、平底锅里不加油，放入培根煎熟，用厨房纸吸干多余的油脂 切成小丁备
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2014-12-25 18:51
- 紫薯吐司
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配方：高筋面粉260克，糖26克，盐1小勺，酵母1小勺（如气温高，可略减少），牛奶20克，无盐黄油26克，水（天热要用冰水）165克，老面团40克。薯泥馅约150克。紫薯蒸熟，去皮，放凉，入保鲜袋系好，用擀面杖擀成泥。可以加点柠檬汁拌一下，颜色会变红，更
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2014-12-25 18:51
- 葡萄干炼奶吐司
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材料：高筋面粉350克，干酵母4克，盐4克，细砂糖45克，蛋液35克，炼奶35克，牛奶190克，黄油35克，葡萄干70克面包机：柏翠pe8800sug做法：1、将除黄油和葡萄干以外所有的材料放入面包机桶内。2、启动和面团程序，和面10分钟后关闭程序，再次
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2014-12-25 18:51
