米面主食
- 自制比萨饼
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主料：自发粉 辅料：牛肉、火腿、红黄柿子椒、洋葱 调料：盐、白糖、胡椒粉、番茄沙司、奶酪、比萨草 烹制方法： 1、将自发粉用水和成面团，水中加少许糖和盐，和好后加少许油，揉进面里，揉匀后用保鲜膜包好，发酵半
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2014-12-25 18:05
- 飘香八珍饭
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主料：大米 辅料：香菇、土豆、玉米粒、蜜豆、胡萝卜、午餐肉、猪肝 调料：盐、胡椒粉、橄榄油、鱼花、高汤精、酱油、白糖、猪油 烹制方法： 1、将猪肝煮熟切块，香菇、胡萝卜、午餐肉、蜜豆分别切成丁
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2014-12-25 18:05
- 蒸饺的做法
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蒸饺 主料：面粉 辅料：虾仁、马蹄 调料：盐、味精、香油、胡椒粉 烹制方法： 1、面粉用水和成面团，虾仁切碎后剁成虾泥，加入马蹄末、盐、味精、胡椒粉、香油搅拌均匀； 2、将面团制成皮，包入馅制成不同形状
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2014-12-25 18:05
- 茄汁海鲜饭
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用料:冰冻青口(greenshell mussels)12个360克(当然有新鲜的更好)，虾225克，盐3/4茶匙，白胡椒粉1/8茶匙，绍酒2茶匙，紫洋葱1/2个100克，罐头西红柿碎(crushed tomatoes)1杯，辣椒粉1.5茶匙(mccormick paprika，costco可买)，水3杯，盐
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2014-12-25 18:05
- 香Q松酥饼的做法
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主料：面粉 辅料：豆沙馅、松仁、鸡蛋、黑芝麻 烹制方法： 1、将面粉放入案板上，分成四份，取三份放一边，留下一份，分别将两堆面中挖一个小坑，倒入等量的油，先将小份的面和成面团，用湿布盖好，另外大堆面中加
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2014-12-25 18:05
- 意式乌龙面
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材料鸡肉丁50克，新鲜香菇2朵，秀珍菇2朵，金针菇少许，鲜奶油100毫升，乌龙面1人份，蟹子、盐、白胡椒各少许，柴鱼精1/2茶匙。做法1．平底锅放油烧热，以大火将鸡肉丁、香菇、秀珍菇、金针菇炒熟，撒上少许盐和白胡椒，再倒入鲜奶油、柴
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2014-12-25 18:05
- 鸡蛋炒米饭
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材料：鸡蛋2个，米饭四两（依据个人情况而定），花生油少许，盐2克，大葱小许。做法：1.开火，等代锅热。2.趁锅欲热的间隙，把两个鸡蛋在碗内打散。并把少许葱切成碎末。3.锅热了，往锅里加入适量油，并把葱末倒如锅中翻炒，炒到葱中的香味
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2014-12-25 18:05
- 久久长寿面
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主料：高筋面、盐 烹制方法： 1、取9两9的面粉，放入盆中，加入两钱盐，用水和成面团，盖上湿布饧10-15分钟备用； 2、将饧好的面团制成拉面即可。 特点：面条筋斗，弹性高。
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2014-12-25 18:05
- 水晶南瓜鸡肉饺
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主料：澄面 辅料：鸡肉、南瓜、木耳、玉米粒、豌豆 调料：盐、香油、生粉 烹制方法： 1、将澄面与生粉以3.5：1的比例放入器皿中，加开水和成面团； 2、鸡肉中加入南瓜粒、木耳、玉米粒、豌豆、盐、香油
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2014-12-25 18:05
- 木瓜奶香饭
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主料：木瓜 辅料：奇异果、火龙果、菠萝、大米、紫米 调料：盐、白糖、水淀粉、牛奶 烹制方法： 1、将大米和紫米用牛奶泡2个小时，再上锅干蒸20分钟； 2、将奇异果、火龙果、菠萝分别切成丁，木瓜
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2014-12-25 18:05
- 香菇薏米饭
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原料：粳米250克、生薏米50克、香菇50克、油豆腐3块、青豆半小碗、油、盐各适量。制法：取生薏米洗净浸透心；温水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用；香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中
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2014-12-25 18:05
- 上班族轻松吃出营养健康：五款花样米饭一周不重样
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米饭是餐桌上不可缺少的主食，但如何将简单的米饭，吃出营养健康呢，就需要多花一点心思了。今天就为大家推荐五款花样米饭的做法，可以在煮新米饭时下功夫，也可以将剩米饭变废为宝，搭配、做法各不同，但每款都不难，很适合上班族
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2014-12-24 11:34
