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飘香八珍饭

2014-12-25 18:05| 发布者: admin| 查看: 50| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 主料:大米   辅料:香菇、土豆、玉米粒、蜜豆、胡萝卜、午餐肉、猪肝   调料:盐、胡椒粉、橄榄油、鱼花、高汤精、酱油、白糖、猪油   烹制方法:   1、将猪肝煮熟切块,香菇、胡萝卜、午餐肉、蜜豆分别切成丁
飘香八珍饭

飘香八珍饭

  主料大米   辅料香菇土豆玉米粒蜜豆胡萝卜午餐肉猪肝

  调料盐胡椒粉橄榄油鱼花高汤精酱油白糖猪油

  烹制方法

  1将猪肝煮熟切块,香菇胡萝卜午餐肉蜜豆分别切成丁备用;

  2坐锅点火放入猪油炒化加少许植物油,放入葱花猪肝午餐肉胡萝卜玉米豆角翻炒,加入盐酱油橄榄油翻炒片刻后加入土豆香菇,再加入高汤精白糖胡椒粉调味,待米饭焖至78成熟时,将炒好的菜放入米饭中再焖2分钟即可,装盘后撒入少许鱼花。

  特点色彩鲜艳,营养丰富。

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