米面主食
- 薯泥彩椒鸡腿饭
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1.材料：大土豆2只，甜椒3只，胡萝卜一根，鸡腿一只，黄油20g，蒜2瓣，mozzarella芝士40g，牛奶200g，盐、胡椒粉适量； 2、把各种蔬菜切一下； 3、土豆洗干净，放进微波炉，高火10分钟，去皮； 4、用勺子捣碎，加入黄油、牛奶拌匀；加盐、胡
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2014-12-25 18:11
- 团年饭系列:椰香南瓜(主食)
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材料：小南瓜、糯米、葡萄干、百合干、枸杞、椰肉、牛奶、冰糖做法：1、糯米洗净泡6小时。葡萄干、百合干分别泡半小时。 2、小南瓜洗净，从1/3处切开，取出内瓤待用。3、糯米、葡萄干、百合干、椰肉，牛奶、冰糖一起装入小
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2014-12-25 18:11
- 麻香饺子的做法
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原料：饺子、芝麻酱、生抽、醋、鸡粉、麻油、芫荽、青菜（你喜欢的种类，但建议选用小白菜、菜心、奶白菜之类没有明显气味的青菜）做法：1、准备包好的饺子，我这次用的是三鲜馅的（适宜选用荤馅的），青菜洗净切粗粒；2、锅内沸水，放
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2014-12-25 18:11
- 地瓜饼的做法
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做法：1.地瓜去皮，切滚刀块洒上生粉 放到油锅里用中火炸。等炸到用竹签可以刺透地瓜块就表明炸熟了 取出沥油待用 2.另外用一个平底锅，倒上少许油 加白糖 少许水 这里就是关键了 加几勺麦芽糖进去 慢慢用小火熬 要不停
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2014-12-25 18:11
- 鲅鱼水饺的做法
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鲅鱼有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。鲅鱼肉厚刺少可以做水饺、鲅鱼丸子、鲅鱼烩饼子、熏鲅鱼、红烧鲅鱼等。 我这是第一次做鱼馅饺子，边做边
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2014-12-25 18:11
- 蔬菜饼的做法
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材料：豆角，面粉，鸡蛋一个 做法：1.豆角洗净切细丝，如果怕豆角丝不容易熟，也可以先用沸水烫一下。葱切葱花。2.取适量面粉，打入鸡蛋，加水、盐，葱花搅拌均匀。倒入豆角丝拌匀。面糊要稀些。3.平锅中放油烧热，倒入适量面糊，摊
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2014-12-25 18:11
- 香肠炒大米饭
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原料：过夜的米饭，鸡蛋3个，小葱一把，香肠一段。做法:1：准备工作就是米饭今天多煮点，然后盛出来留着明天待用。我这个米饭就是昨天晚上的，香肠切片，小葱切碎。 2：鸡蛋打入碗中，加点盐搅拌均匀。3：锅中放些油，倒入蛋液，煎成蛋花盛
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2014-12-25 18:11
- 渍菜粉的做法
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材料：东北酸菜，猪里脊肉，粉丝，姜、葱调味料：酱油、糖、鸡精做法：1、酸菜洗净切丝；猪里脊肉洗净切丝，粉丝泡发改小段，姜切片，葱切段2、将切好丝的里脊肉用酱油，糖腌十分钟3、锅内热油，八成热时，下姜片、葱段，爆香，入里脊肉爆炒，然后
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2014-12-25 18:11
- 春饼合饼
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材料：面粉做法：1、将面粉放于盆中，倒入适量开水，将面和成雪花状，加少许凉水，（开水与凉水的比例为9：1），将其揉成面团2、将面团盖上湿布，醒二十到三十分钟3、将面团搓成长条，切成比正常包饺子稍大的一点的剂，用手稍压平，于两个剂子
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2014-12-25 18:11
- 芝麻薯泥豆沙饼
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用料主料：土豆 350克糯米粉 450克水 250克配料： 豆沙馅 300克 植物油 10克白芝麻 50克黑芝麻 50克做法1.土豆洗净，切成大块，放入蒸锅中蒸熟。 2.将蒸熟的土豆去皮，放在案板上用刀背刮碾
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2014-12-25 18:11
- 宜宾燃面的做法
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辅料：油炸花生米放保鲜袋里擀碎，蒜４瓣切碎，半袋榨菜丝切粒，（不喜欢吃芽菜）蒜苗切末。（自己用水发的哦。。比葱花香多了）调味料：香油４大勺，辣椒油一大勺，老干妈豆豉辣酱一大勺，酱油３大勺，香醋两大勺，白糖一点点，鸡精一小勺。做法:
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2014-12-25 18:11
- 馄饨包法
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最简单的一种,就是我们在台湾吃的\\\"扁食\\\" 有些香港的云吞也是这样包,1.方型的馄饨皮,中间放一团馅,将皮在放馅的那个地方一抓,像个水母状的 .2.小馄饨的包法 将四方的皮子中间放馅后,对折成一个等腰三角型, 有馅的
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2014-12-25 18:11
- 口水卤面
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做法:1：买新鲜面条，蒸熟后加油拌匀2：锅里留油，加姜蒜末红椒，加八角，桂皮炒香，加泡发后切片的香菇，泡发后的黄花菜，飞水后切小片的五花肉，切成细条的豆角，洗净的豆芽翻炒，加泡发过香菇静置的水，加生抽，加盐，加鸡精，加面条拌匀后，再放
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2014-12-25 18:11
- 冷面的做法
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上火 燥热的时候来一碗很舒服哦! 冷面泡四个小时以上，凉开水放入冰箱镇凉，在冷水里加白糖，白醋，盐，香油，鸡精后，把泡好的冷面、西红柿、黄瓜条、香菜放入，热锅不放油，把芝麻炒熟后撒上即可。 此菜的关键是熟芝麻，炒
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2014-12-25 18:11
- 馄饨面的做法
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材料:湖州馄饨、面条、鸡蛋、紫菜、干虾仁、榨菜、葱花调料:盐、鸡精做法:１、将面条下水烧熟过凉水备用，将馄饨入水烧熟 ２、将鸡蛋用水煮熟 ３、将所有剩余材料放入已烧好的面和馄饨内，加如烧开的水放入调
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2014-12-25 18:11
