家常菜谱
- 番茄鱼片汤
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夏天盛产番茄，酸甜的口感，营养很丰富，据说还有助消化、清热解毒等功效。天热没胃口的时候，用番茄入菜，开胃又消暑。把鲟鱼同番茄一起煮成这道番茄鱼片汤，非常的快手，但汤非常的鲜美，微酸的口感也很开胃，煮熟后的鱼片肉质细嫩嫩，口感纯正，天热的时候吃很爽口。赶快行动起来让你的夏天不再因为酷热而缺乏美味！
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分类: 2014-12-24 11:31
- 金枪鱼芝心饭团
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炎炎夏季总是没什么胃口，试试制作饭团当做午餐吧。这款金枪鱼芝心饭团里面包裹了金枪鱼，玉米，青豆等食材，还可以根据自己的喜好包裹食材。整个饭团的味道比较清淡，但营养十足，配上番茄酱就有酸酸甜甜的感觉了。
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分类: 2014-12-24 11:31
- 葱烧海参蒸豆腐
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海参，是生活在海边至8000米的海洋软体动物，据今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。
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分类: 2014-12-24 11:31
- 松鼠鱼
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鱼肉散开形似松鼠。淋上酸甜的酱汁，佐以玉米青豆调味，鱼肉因绽开挂汁，味道香浓，酸酸甜甜，口感特别，尤其是松鼠一般的造型让人忍俊不禁、过目不忘。
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分类: 2014-12-24 11:31
- 葱香油爆虾
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油爆虾通常选用中小型虾，用旺火菜籽油锅炸虾，烧好后虾外脆内嫩。加上葱香萦绕，口口鲜嫩。具有通乳调理，补阳调理，骨质疏松调理，益智补脑调理的功效。
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分类: 2014-12-24 11:31
- 红烧鱼
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红烧酱汁的浓香在原本寡淡的鱼肉上挥洒成入味的浓油赤酱的色彩，保留皮让口感更好，香滑的鱼皮非常好吃~ 红烧的特色就是简单，易上手，快来试试吧~
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分类: 2014-12-24 11:31
- 虾仁炒蛋
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虾仁选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头，虾尾和虾壳，这道虾仁炒蛋清淡爽口，易于消化和吸收，能够补充身体对蛋白质的需求。
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分类: 2014-12-24 11:31
- 煎焗生蚝
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生蚝又叫牡蛎，它营养丰富，高蛋白低脂肪，含有人体必需的 8 种氨基酸，还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素D、维生素 E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质。
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分类: 2014-12-24 11:31
- 凉拌桃花虾
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桃花虾就是在桃花盛开季节上市的一种特色小海鲜，主要产区是渤海水域莱州湾畔，其他各地也有但是莱州湾的品质最高，据说是因为莱州湾是浅滩且风平浪静，所以虾皮特别薄，因此吃起来口感特别好。
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分类: 2014-12-24 11:31
- 蒸腊鱼
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蒸腊鱼是湖南人爱吃的家乡菜，湖南人常把食材进行二次处理，腌制、烟熏、风干等等。然后等要吃的时候拿出来，放上一些豆豉提鲜去味。湖南人嗜 辣，还会在蒸盘里放一些辣椒。用电视上的方法处理腊鱼块，就是先浸泡，再焯烫，这样真的可以让很咸的腊鱼去掉大部分咸味，最后出来的成品咸淡适口，鱼肉干 香又而不柴，这个方法值得一试哦。
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分类: 2014-12-24 11:31
- 炖烧华子鱼
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炖烧华子鱼 炖烧华子鱼讲究的是用柴火或干羊粪炖煮，用农家的大铁锅，经过千回百转的炖煮，把鱼的鲜美发挥到极致。喜欢喝汤的可以多加汤汁，鱼肉炖煮的烂一些，再用鲜美的鱼汤泡米
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分类: 2014-12-24 11:31
- 麻辣小银鱼
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银鱼富含优质蛋白质，不饱和脂肪酸和多种重要的微量元素，能够滋补脾胃，养肺，适合脾胃虚弱，肺虚咳嗽的人食用，麻辣小银鱼可以根据自己的口味，适量放辣椒，味道麻辣，鲜香可口。
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分类: 2014-12-24 11:31
- 水煮海鲜
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用海鲜焖煮出一番鲜美味厚的香辣滋味。汁水连连，麻香带鲜，辣椒的作用让海鲜一反常态，露出不同寻常的火热香艳。
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分类: 2014-12-24 11:31
- 香酥虾滑
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虾，分海虾与淡水虾两种。通常认为，海虾的营养价值高于淡水虾。虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分；虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物；虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分；虾是高蛋白、低脂肪的水产品。蛋白质含量高达40％以上，粗脂含量7％左右，钙含量9％，除此之外还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。
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分类: 2014-12-24 11:31
- 泡椒怀胎黄鱼
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怀孕的雌鱼一般有鱼籽在鱼腹，最是鲜美。用泡椒调出酸香的美味，口感爽辣下饭，养颜美容的功效也是一流的！
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分类: 2014-12-24 11:31
