家常菜谱
- 生菜蛋糊饼
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材料:鸭蛋2个,香葱几根,生菜几片,面粉2汤匙,水4汤匙,盐少许。做法:香葱,生菜洗净。1、1个蛋配1汤匙面粉2汤匙水拌匀(先把面粉和水拌匀,再打入蛋),加盐和切碎的香葱。平底锅抹少许油,倒入拌匀的蛋糊,煎至凝固翻面再煎一下。煎好后
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分类: 2014-12-25 19:10
- 海苔肉蛋卷
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主料:鸡蛋3个鸡脯肉200克海苔1张调料:生姜2片小香葱3棵胡椒粉适量料酒适量盐适量干淀粉1勺(家里平时喝汤的那种瓷勺)做法:1、将鸡脯肉切成小块放入大碗中,放入胡椒粉、料酒、盐和一个蛋清拌匀2、再放入干淀粉拌匀,然后放2
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分类: 2014-12-25 19:10
- 鹅蛋烧
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原料:鹅蛋1枚,葱花1勺,盐少许――用鸡蛋的话,2-3个起步,要不然蛋液少了,就不厚了。做法: 1. 蛋打散,加入葱花和少许盐,拌均匀。2.3. 锅底刷薄薄一层油,舀入2勺蛋液,轻晃锅子,使蛋液均匀铺满锅底。再开小火,煎至蛋液半凝固。如图3
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分类: 2014-12-25 19:10
- 葱香鹌鹑蛋
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材料:鹌鹑蛋15只、红甜椒半个、小葱2-3根、蒜瓣2粒调料:盐少许、胡椒粉少许、豉油少许做法:1-3.平底煎锅烧热, 锅内倒入少许油刷匀,将鹌鹑蛋间隔一定距离(以免粘连)逐一磕入锅中,中小火煎至双面金黄焦香,依此做法分批将所
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分类: 2014-12-25 19:10
- 葱油扑蛋
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原料:3-4个鸡蛋,青葱2-3根,食用油适量,盐做法:1、青葱洗净,葱白部分切成小寸段,青葱部分切成小葱花;2、热锅倒入油中小火烧至5成热,下葱白部分慢慢爆香直到葱白变黑变酥脆,做成葱油,捞出葱白弃之。3、鸡蛋里加盐一起打散成蛋液
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分类: 2014-12-25 19:10
- 黄瓜烧虎皮蛋
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原料:五花肉、黄瓜、鹌鹑蛋、胡萝卜、姜、干辣椒准备工作:1、蔫黄瓜中间的籽更显的老了,可把中间的籽去掉,切块,五花肉切小块,胡萝卜切片,姜切片2、煮鹌鹑蛋:把鹌鹑蛋放入清水锅中煮五钟3、剥壳(我的小妙招):把煮好的蛋放入保
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分类: 2014-12-25 19:10
- 青椒炒蛋
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材料:青椒,鸡蛋,芝麻,盐,胡椒粉做法:1.青椒切碎丁状备用。2.热锅下油,油热后,下青椒炒至断生后,加适量盐调好后起锅,装进大碗里。3.敲入2个鲜鸡蛋,撒少许胡椒粉。4.彻底的搅打均匀。5.净锅内再下入少许底油,晃动锅子,用油把整个
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分类: 2014-12-25 19:10
- 蘑菇摊鸡蛋
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主料:平菇2大片、鸡蛋3个辅料:葱1根调料:盐半勺做法:1. 平菇两大片撕成极薄极细的丝儿,洗净,沥干水分2. 打入3个鸡蛋,加入适量葱花儿提香,根据个人口味调入适量的盐3. 把所有材料调和均匀4. 平底锅烧热,放与炒菜同量的油,将蛋
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分类: 2014-12-25 19:10
- 土豆咖喱鸡块
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原料:鸡1只(重约650克)、咖喱粉20克、土豆2个、洋葱半个、姜2片、糖1/2汤勺、盐适量、料酒1汤匙、生抽2汤匙 做法:1、鸡斩块,飞水,沥干水分。2、锅内放油,将土豆块下锅煎至两面金黄捞出备用。3、锅留底油,下入切好的洋
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分类: 2014-12-25 19:10
- 香橙马卡龙
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马卡龙,是一款小巧玲珑的小点心,有很多花样的做法,但感觉造型都差不多,只不过口味相差很多呢,这款香橙马卡龙,有很浓的橙香味,闻着就让人很开心哦。
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分类: 2014-12-25 18:52
- 北极虾三明治手卷
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对于上班族而言,如果能在家里吃一顿早餐,那肯定得开心死了,这款北极虾三明治手卷,芳香四溢,色彩鲜亮,看着就很有食欲,不管是作为早餐还是小甜点,都很不错哦。
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分类: 2014-12-25 18:52
- 土耳其软糖
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国外的土耳其软糖一向以难以置信的甜蜜著称,如果你喜欢吃,有受不了那种甜到发腻的程度,不如稍微改良一下配方。今天小编就为你介绍改良版土耳其软糖,不但保留了土耳其软糖的弹、糯口感,而且甜度也绝对适合我们中国人。
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分类: 2014-12-25 18:52
- 金瓜奶油布丁
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有没有被金瓜奶油布丁的造型所吸引呢,看起来就很有食欲哦,用来吸引小朋友的眼球再好不过了,吃起来略微有些甜,但是一点都不腻哦。
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分类: 2014-12-25 18:52
- 鸡蛋布丁
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这个天气出门,真的能把人给冻死呢,外面的风刮的飕飕的,太冷了,想吃个甜点,还是自己动手吧。这款鸡蛋布丁,做法是最简单的,口感滑嫩,健康美味营养,再碰上酸酸甜甜的山楂果,更加开胃。
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分类: 2014-12-25 18:51
- 又见可颂
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又见可颂,是一个小面包,听着名字感觉跟面包一点都不相关哦。吃起来很有层次感,小编就很爱吃这种类型的面包,嚼着有韧性。
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分类: 2014-12-25 18:51