家常菜谱
- 烩南北
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烩南北乃中国名菜，一盘珍馐贯穿南北，是张家口特色。白蘑均肉肥厚，质地细腻，用开水发涨后，恢复饱满的身姿，口蘑的香气绵延长远，是食用菌中之佳品，被誉为“素中之肉”。与江南爽脆的新鲜的竹笋烩成一处，冬笋清新脆嫩，口蘑片丰腴滑嫩，此菜既有口蘑的醇香，又有竹笋的清香，营养丰富，鲜美爽口，香味浓烈，到了色、香、味俱佳的境界。真可谓是：美肴佳馔一盘，江南塞北二味。
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分类: 2014-12-25 20:11
- 鱼香茄子
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鱼香茄子汁用来拌饭吃，味道爽口，鱼香茄子口齿留香，秀色可餐，口感饱满，香气逼人，垂涎欲滴。
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分类: 2014-12-25 20:11
- 自制素羊肉干
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清淡的食物在炎热夏季似乎不受欢迎，外面食品吃着又不放心，吃太多的肉食又怕长肉肉，推荐这道自制素羊肉干，只需用微波炉制作即可，喜欢什么口味就做成什么口味的，绝对符合你的胃。
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分类: 2014-12-25 20:11
- 风味土豆片
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各种麻香酱料、青椒、红椒烹制出入味儿的麻辣土豆片，让你舌尖发麻的香辣菜。土豆不可过分软糯，也不可太硬实，脆生中带点绵软的口感最是美味好吃。
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分类: 2014-12-25 20:11
- 番茄有机花菜
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番茄有机花菜制作方法简单，酸甜爽口，秀色可餐。番茄具有很好的维C价值，有机花菜则能够补脾益胃，健脑壮骨。
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分类: 2014-12-25 20:11
- 土豆丝饼
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比起土豆饼颇多了一分柔韧。被切成丝后让土豆口感层次更丰富，把土豆去皮擦成丝再加个蛋或火腿碎啥的煎成小饼，再配个黑芝麻杂粮糊，早餐的能量足矣。
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分类: 2014-12-25 20:11
- 鲜虾蒸鸡蛋豆腐
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蒸鸡蛋的味道很清淡，口感却不错，这道鲜虾蒸鸡蛋豆腐，把鲜虾，鸡蛋，豆腐放在一起蒸，不仅营养价值好，而且口味更好，酥软可口。
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分类: 2014-12-25 20:11
- 卤煮豆腐
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豆腐作为食药兼备的食品来说，具有益气、补虚等多方面的功效，这道卤煮豆腐卤味实足，既可以当凉菜吃又可以当零食吃，可谓一举两得。
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分类: 2014-12-25 20:11
- 自制豆腐
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豆腐是老年人最爱的菜，不管怎么制作，都可以吃，今天讲在家里怎么制作豆腐。其实也没有我们想的那么复杂，做法简单，趁热还可以做成拌豆腐食用。
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分类: 2014-12-25 20:11
- 自制豆腐脑
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上海的街边早餐摊少不了豆腐花，可这么热的天气，周末在家想吃碗豆腐花肯定不愿意出去买，不如自己在家做。自制豆腐花美味可口，芳香扑鼻，香飘十里。
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分类: 2014-12-25 20:11
- 海米冬瓜
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天气炎热适合吃些清淡爽口的菜肴，冬瓜可以祛暑消水肿是一个不错的选择。海米冬瓜，口味清淡，入味后的冬瓜，堪称一绝。
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分类: 2014-12-25 20:11
- 干煸孜然花菜
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在家常菜中，干煸鸡，干煸兔是常见的菜，然而这道干煸孜然花菜却不常见，但做法简单方便，花菜经过干煸后，味道独特，整道菜色味俱佳。
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分类: 2014-12-25 20:11
- 西瓜果冻
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这款西瓜果冻，再加上几粒西瓜籽就和西瓜相差无几了，长得乖巧可爱，柔嫩透明的样子惹人恋爱，一口咬下去嫩滑香甜、冰凉可口~
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分类: 2014-12-25 20:11
- 干锅藕片
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干锅菜是现在的流行菜之一，制作干锅菜其实很简单，方便的，并没有想象中的复杂，但主料需要切的稍微厚些，切的太薄，就没有口感了。这道干锅藕片，让人垂涎三尺，望眼欲穿。
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分类: 2014-12-25 20:11
- 蒸土豆片
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有不少人喜爱吃土豆，但是害怕食用过多的淀粉而导致肥胖，其实每日多使用土豆可以让脂肪代谢掉，并减少脂肪的摄入。蒸土豆片，简单方便，又有特殊的口感，相信你一定会喜欢。
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分类: 2014-12-25 20:11
