家常菜谱
- 糖醋小排骨
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做法:1、 小排骨一斤洗净切成3厘米左右的小块。淀粉适量,青红椒各一支(甜椒也可),姜一小块,鸡蛋一个。2、把20克打散的鸡蛋液加入适量盐,鸡精,和一点米酒拌匀,再加入排骨中拌匀,腌10分钟入味。青红椒切小块,姜切片。50克白醋,50克水,50克
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分类: 2014-12-25 20:13
- 炝拌豆角
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豆角总是炒着吃,吃多了总觉得很腻,试试看这道炝拌豆角,凉拌的口味,吃起来很清新爽口,忍不住还会多吃一点呢。
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分类: 2014-12-25 20:13
- 香辣过瘾的干锅土豆片
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土豆是最普通的家常菜之一,干锅比火锅和中餐更为方便,当用干锅做土豆片能产生怎样的美味呢?干锅土豆片这道菜土豆片外焦里嫩,配上腊肉、红绿辣椒,焦香下饭,香辣过瘾,别有一番风味。
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分类: 2014-12-25 20:13
- 揉菜花炒毛豆
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揉菜花,就是将萝卜樱子或者是小青菜的菜梗子用盐杀水揉搓,使其去水变嫩。揉菜花炒毛豆,整盘菜卖相绿油油,很有食欲,佐粥下饭,很清爽哟!
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分类: 2014-12-25 20:13
- 牛腩芋艿煲
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【原材料】牛腩350克、芋艿200克、小蕃茄8个、蒜苗1根。【调味料】卤汁半碗、豆瓣酱1大勺、老抽1/2小勺、米酒1小勺、糖1小勺、黑胡椒粉少许、鸡精、水淀粉。【做法】图1:将牛肉洗净切块,入冷水锅中加热至水开后马上
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分类: 2014-12-25 20:13
- 排骨炖榛蘑
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做法:1、榛蘑用水泡软,摘去根部,冲洗干净;排骨冷水下锅,撇去浮沫,捞出备用;2、另烧一锅水,水将沸时放入焯过的排骨、葱、姜、花椒、大料、料酒,大火煮沸,小火煮半个小时;3、将处理干净的榛蘑放入锅中,继续煮二十分钟;4、将泡软的粉丝
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分类: 2014-12-25 20:13
- 丝瓜烧香菇
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丝瓜在夏季吃起来非常清爽,而且多吃丝瓜对女生们还有防止老化、去皱纹的美容效果。这次在丝瓜里加了少许香菇。鲜味一下子爆发了,好下饭的哟!亲们,快来学学吧!
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分类: 2014-12-25 20:13
- 清炒小白菜
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清炒小白菜,听上去感觉是一道很素的菜肴,没错就是特别素的一道菜,却能够帮助我们补充维生素,每天吃一点小菜体内就会多一点维生素,素炒让小白菜原汁原味。
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分类: 2014-12-25 20:13
- 蒜薹炒五花肉
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原料:蒜薹250g 彩椒100g 五花肉100g 姜5g 葱10g 剁椒25g 黄酒6ml 盐3g 胡椒粉1g 辣椒油2ml 辣椒粉1g 花椒粉1g 生抽3ml 食用油5ml做法:1、彩椒洗净切粗条备用2、蒜薹摘去两头洗净切长段3、五花肉切大片,用黄酒、胡椒粉
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分类: 2014-12-25 20:13
- 油炸西红柿
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西红柿只能做番茄炒蛋吗?NO!今天小编要介绍一道油炸西红柿。原汁原味的西红柿,裹上面粉炸一炸,味道怎么样?自己做了就知道了。现在就来看图烧菜,超简单!
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分类: 2014-12-25 20:13
- 干煸杏鲍菇
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周末去菜场买菜,看到杏鲍菇很新鲜,买来尝尝,用来干煸的烧法,没想到干煸杏鲍菇,麻辣可口,开胃下饭,芳香四溢。
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分类: 2014-12-25 20:13
- 香烤杏鲍菇(微波版)
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自从有了微波炉,懒人们越来越有福了。除了用微波炉烤肉,其实用来烤蔬菜也是很美味的。这次用了非常营养的山茶油去烤杏鲍菇,据说山茶油含不饱和脂肪酸,对抗癌有着极佳的作用,其中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的,所以用它烤出来的杏鲍菇应该也是很棒的吧!
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分类: 2014-12-25 20:13
- 土豆盒子
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鼎鼎大名的韭菜盒子的衍生品,内容换成健康土豆和香喷喷的培根,卖相金黄,味道也值得一试哦!
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分类: 2014-12-25 20:13
- 黑椒烤蘑菇
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俗话说蘑菇就是素肉,而且蘑菇类的食材很容易吸收味道,不需要太复杂的制作方法就可以制作出美味的菜肴。这款黑椒烤蘑菇,芳香四溢,美味十足。
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分类: 2014-12-25 20:13
- 微波麻辣豆腐
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每次路过地铁站都能闻到铁板豆腐飘来的香味,但知道这种长期放在外面的食物,很不卫生。其实只要利用微波炉,好吃的麻辣豆腐很快就可以吃到,还很入味呢。
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分类: 2014-12-25 20:13