食材库
- 法式蔬果沙拉
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用料: 沙拉菜(苦菊)、小西红柿、小萝卜、新奇士橙、柠檬、核桃、西芹叶、大蒜、法式芥末酱、盐、黑胡椒碎、沙拉橄榄油。 做法: 1:各式蔬菜、水果洗净后充分沥干水份; 2:橙子去处表皮; 3:再去掉里面的白色内膜,切成合
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分类: 2014-12-25 18:51
- 南瓜牛奶茶
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用料:南瓜、牛奶、蜂蜜、做法:1、南瓜切块上笼蒸熟。2、放入料理机用勺子压成南瓜泥,倒入牛奶。3、打开机器转动几十秒,磨成糊状。4、倒入杯子里放入蜂蜜即可(也可不放,南瓜本身就有甜味)
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分类: 2014-12-25 18:51
- 紫薯五谷黄豆浆
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这款紫薯五谷黄豆浆是用紫薯块、五谷杂粮和黄豆制作而成,把材料放入豆浆机后加入适当的水,磨制而成,制作方便。五谷具有预防疾病的功效,还可以防癌,营养丰富。
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分类: 2014-12-25 18:51
- 糖水菠萝
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原料:菠萝300g黄糖30g清水400ml做法:1.菠萝切块,放入淡盐水浸泡30分钟后捞出控水,再放入黄糖拌匀后放置30分钟。2.待菠萝被黄糖腌渍出水后,将菠萝连带腌渍出来的糖水一起倒入锅中,再放入清水,锅子烧开后转中小火煮30分钟。
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分类: 2014-12-25 18:51
- 奶酪布丁(2)
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【奶酪布丁】(布丁瓶4个)材料:淡奶油100克,牛奶140克,奶酪50克(原方40克,我加了10克),鸡蛋1个,白糖30克,柠檬汁2.5克做法:1 奶酪隔水软化2 加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑,加入柠檬汁搅拌均匀3 继续加入牛奶和淡奶油搅拌均匀4 鸡蛋
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分类: 2014-12-25 18:51
- 浓香奶香玉米汁
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原料:甜玉米3个 清水500ml 白糖30克 三花淡奶100ml 做法:1) 将甜玉米去皮洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来(图2)。2) 把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,大火煮开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右。3) 将玉米和汤,一起倒
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分类: 2014-12-25 18:51
- 香蕉橙子果酱(快速法)
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做法: 1.香蕉两条取肉.橙子一个压汁.半个柠檬榨汁.糖三到五大勺. 2.所有材料一起放耐酸的搪瓷锅中大火煮开转中火.把浮沫捞掉.不停的用勺子搅拌.全程中火煮到浓稠状就可以关火.果酱凉后会更稠.不必煮太干.大概二十
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分类: 2014-12-25 18:51
- 自制水果罐头--黄桃糖水
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【黄桃糖水】原方来自月亮晶晶原料:黄桃1000g,清水400g,冰糖80g,盐一小捏,柠檬汁半个取汁做法:1、黄桃挑选熟一点的,洗净2、黄桃去皮3、把黄桃切块,大小随意,去核4、把黄桃放在锅里,加入冰糖和开水以及一小撮盐5、大火煮开转
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分类: 2014-12-25 18:51
- 奇异果果酱
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原料:奇异果2个(净肉约200克左右),细砂糖80克(砂糖:奇异果=1:4左右),柠檬汁少量。做法:1.奇异果选择比较熟的,但不要有点腐烂的哈。2.奇异果去皮去芯,处理干净。3.把处理干净的奇异果,切成块。4.用勺子切碎备用。5.准备好白砂糖
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分类: 2014-12-25 18:51
- 红豆汤
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现在大多数人都坐办公室吹着空调度过炎热的夏季,所以推荐红豆汤为在办公室里面工作的人们去除夏日的湿气。
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分类: 2014-12-25 18:51
- 薄荷绿豆汤
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炎炎夏季怎能缺少清热解毒,消暑,解暑的佳品呢。这款薄荷绿豆汤制作简单,只需要把绿豆和薄荷叶倒入豆浆机中,加水即可,既方便又省时间。
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分类: 2014-12-25 18:50
- 柚酒蜜梨
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材料:梨子两个(砀山梨,香梨,贡梨),柚子茶若干,白酒一小勺,黄糖若干 做法:1、梨子削皮待用 2、黄糖加水煮开,加入柚子茶,一小勺白酒,然后将梨子放入锅内用慢火煮约20-25分钟(如果是小香梨,可缩短时间),煮的过程中锅不要盖
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分类: 2014-12-25 18:50
- 山楂果茶
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材料:山楂,胡萝卜。调料:冰糖。 做法:1.山楂洗净,先不用着急去核呢,我们后面煮完了再去。 2.胡萝卜洗净,去皮,切成菱形小块。 3.把山楂放入锅内煮,煮至山楂外皮破裂,这个过程很快的。然后捞出,去核去蒂。 4.然后接着煮胡萝卜
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分类: 2014-12-25 18:50
- 薏米茶
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薏米具有很好的除湿气的效果,尤其适合南方炎热的夏季,潮湿的环境很容易让人的身体里面含有很重的湿气。不妨试试这款简单易做的薏米茶,去除体内的湿气。
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分类: 2014-12-25 18:50
- 木瓜炖雪蛤
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材料: 雪蛤的干品泡发后40~50倍,瞧瞧这一点干品,泡了这么多出来。雪蛤干品要泡10小时,然后拣干净杂质,开水里放二片姜,泡发的雪蛤放入水中滚一下,以祛除腥味。做法:1、木瓜去皮、去籽,切小块放入炖盅;2、处理好的雪蛤也
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分类: 2014-12-25 18:50