柚酒蜜梨
材料梨子两个,柚子茶若干,白酒一小勺,黄糖若干 做法 1梨子削皮待用 2黄糖加水煮开,加入柚子茶,一小勺白酒,然后将梨子放入锅内用慢火煮约20-25分钟,煮的过程中锅不要盖盖,不停的用糖水淋梨身,适时的将梨翻身,煮到锅中糖蜜液浓稠时,再加入适量柚子茶,关火,将梨置于糖蜜液中稍凉。 3黄糖加水煮开,加入柚子茶,一小勺白酒,然后将梨子放入锅内用慢火煮约20-25分钟,煮的过程中锅不要盖盖,不停的用糖水淋梨身,适时的将梨翻身,煮到锅中糖蜜液浓稠时,再加入适量柚子茶,关火,将梨置于糖蜜液中稍凉。 4.黄糖加水煮开,加入柚子茶,一小勺白酒,然后将梨子放入锅内用慢火煮约20-25分钟,煮的过程中锅不要盖盖,不停的用糖水淋梨身,适时的将梨翻身,煮到锅中糖蜜液浓稠时,再加入适量柚子茶,关火,将梨置于糖蜜液中稍凉。 5.稍凉后的梨盛出装碟,淋上糖蜜液和柚子茶丝即可。 |