药膳食谱
- 仙人掌吊筒
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市面上,以食用类仙人掌的肉质茎作为食材已不那么出奇了。仙人掌的营养丰富,具有较高的药用价值,它含有多糖、黄酮类物质,低钠、无草酸等养分,而且还可加工成多种保健品和罐头、饮料、酿酒、雪糕等食物。而“吊筒”实
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2014-12-25 18:54
- 夏枯草黄豆汤
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用料(此用量可供3-4人食用)夏枯草 50g棉茵陈 4汤匙(60g)干菊花 40g黄豆 80g片糖 120g做法干菊花用清水冲洗干净。 夏枯草、棉茵陈和水发黄豆洗净待用。 锅中倒入2000ml清水,再加入夏枯草、棉茵陈和黄豆煮制30分钟。
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2014-12-25 18:54
- 清补凉糖水
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广东人是非常喜欢煲汤的,而且会根据不同的季节选择不同的材料入汤。5月,经过一个冬天的沉积,人体内躁火较大,适合喝一些清润的糖水。这道糖水有益脏腑,既清热又祛湿,适合全家人饮用。 用料北沙参 15g玉竹 15g莲子 20g
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2014-12-25 18:54
- 巧手长寿汤
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主料: 南瓜、胡罗卜 辅料: 玉米粒、青豆、什香草 调料: 盐、白糖、黄油、面粉、鸡精特色: 香浓醇香,味美健康。操作: 1.南瓜、胡罗卜打成蓉; 2.坐锅点火,做水将南瓜、胡罗卜煮一下,玉
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2014-12-25 18:54
- 莲子猪心汤
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配料: 猪心1个,莲子60克,太子参30克,圆肉15克。特色: 补心健脾,养心安神。心脾不足之精神衰疲,虚烦心悸,睡眠不足,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。(haochi123.com) 操作: 1、猪心、
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2014-12-25 18:54
- 川贝蜂蜜炖雪耳
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口感甜甜蜜蜜,不但生津解燥,还能滋养肝肾,非常适合女性在初春的季节里饮用。禁忌:阴虚寒咳、干咳无痰的病人不宜饮用此汤水。 用料(此用量可供3-4人食用)川贝 40g桔梗 60g湘莲子 80g干雪耳 60g蜂蜜 120ml桂圆肉 2茶
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2014-12-25 18:54
- 药香酒味鸭汤面线
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材料 :(1)靓鸭肉数块(烫去血水备用),面线一把(烫软),(2)人参,当归,枸杞,红枣,笋,香菇,姜,(3)自酿药酒一小杯,盐少许。 做法 :5饭碗水加材料(2)烧开,放进鸭肉再烧滚,转小火炖煮90分钟,加入药酒/盐继续炖15分钟。面线置碗里,倒入汤/材料即可食用。 备
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2014-12-24 11:34