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食疗食补

黄酒核桃泥汤
≮美食原料≯核桃仁5个,白糖50克,黄酒250克。≮美食做法≯将核桃仁加白糖捣成泥状,放入锅中,再加黄酒.然后将锅置火上,煎熬10分钟即成。≮美食特色≯每日2次,食核桃仁泥.补肾安神.适用于头痛、失眠、健忘和久喘腰痛以
2014-12-24 00:37
菊花枸杞蒸鱼
美食:菊花枸杞蒸鱼原料:鲑鱼片一片、鲜菊花一大朵、枸杞一钱。调味料:盐一小匙、酒一小匙。做法:1.将菊花瓣剥下,入盐水中浸泡清洗,捞起沥干;2.枸杞用清水快速冲净,加适量水泡软;将鲑鱼片置于盘中,洒上枸杞及沥干的菊花瓣,淋上
2014-12-24 00:37
自制阿胶枣
自制阿胶枣
原料:优质阿胶约5克(约1/6片),黄酒(红葡萄酒和桂花陈酒更好),红糖,上好金丝小枣(或肉厚核小的小枣)500克。    做法:1、将阿胶砸碎后,放入大瓷碗中,大约加入两小匙水和少量酒,盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开,加入少量红糖,待糖溶化
2014-12-24 00:37
当归黄芪羊肉煲
当归黄芪羊肉煲
原料:羊肉、洋葱、白萝卜、胡萝卜、支竹、     配料:当归、黄芪、党参、陈皮、山楂干、滩枣、花椒、桂皮、      白酒或黄酒、酱油、醋、糖、柱候酱、盐、生姜、葱段、     做法: 1、将羊肉
2014-12-24 00:37
核桃鸭方
核桃鸭方
【原料】填鸭、核桃仁、鹌鹑蛋、猎腿肉。【调料选用】盐、味精、黄酒、葱、姜、生粕、麻油、生油。【制作及食用过程】(1)将填鸭去内脏。洗净,放入汤锅内煮熟,捞起,出骨。(2)将猪腿肉斩成末,加入调料拌匀
2014-12-24 00:37
菊花粥
菊花粥
美食:菊花粥中国古代爱国诗人屈原,就有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的诗句。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和维生素等物质,可抑制皮肤黑色素形成、活化表皮细胞,有很好的美容护肤作用,也称其为“延年
2014-12-24 00:37
仙人参煮龟片
仙人参煮龟片
进入冬季,人体便进入一年中吸收营养的最佳时节,此时应多食用滋补之物。其中吃人参的好季节就在冬季。人参味甘、苦、微温,具有大补元气、补肺健脾、生津止渴、益气宁神等食疗功效,为滋补药中的佳品。清朝的乾隆皇帝
2014-12-24 00:37
核桃鸭子
核桃鸭子的做法 【特色】核桃鸭子 鸭肉味甘、咸、性微凉,能补阴益血,清虚热。鸭肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素b1、维生素b2、维生素b5等营养成分,有利健康。核桃仁味甘,性温,能补肾助阳,润肠通便,含丰富
2014-12-24 00:37
当归黄芪蒸鸽
当归黄芪蒸鸽
材料:鸽1只当归、黄芪、杞子适量、酒适量、姜片、香油1匙、盐。 做法: 1、将鸽以热水洗净、拌盐。 2、当归、黄芪、杞子放入碗内,注入开水,使香气溢出。 3、将1、2项放入蒸碗内、加入酒、姜、香油、并
2014-12-24 00:37
白兰花粥
白兰花粥
美食:白兰花粥取白兰花(即白玉兰花)两朵,脱下花瓣,洗净,将清水、白兰花,煮成浓汁待用。另取一百克粳米淘洗后入锅,待粳米煮至粥样时,加入白兰花浓汁、适量蜂蜜,再略煮即成。此粥能止咳、化浊、补脾,适用于慢性支气管炎、虚劳久
2014-12-24 00:37
莲的药用
莲的药用
整株莲花除了可供食用外,在药用上也相当有价值,真可谓“全株可用,妙处无穷”。    可以制作成莲花茶,在花朵尚未绽放时采下,加以烘干。加水煮热后即成莲花茶,气味清香,由于含有莲粉和莲蓬,可开胃止渴、清凉降火。此外,莲花
2014-12-24 00:37
木瓜治病五种做法(图)
木瓜治病五种做法(图)
木瓜含有多种矿物质和维生素。最新研究显示,木瓜还能增强人体抵抗力。下面将民间用木瓜治病疗疾的验方及方法介绍如下,供参考:木瓜粥用木瓜30克、粳米100克,放入水中,熬至米烂粥熟,加红糖适量,稍煮溶化即食,每日早晚服,连服
2014-12-24 00:37
木瓜煲红枣莲子
木瓜煲红枣莲子
原料:木瓜、红枣、莲子 调料:蜂蜜、冰糖做法:1.红枣、莲子加适量冰糖, 煮熟待用。2.将木瓜剖开去籽,放入红枣、莲子、蜂蜜,上笼蒸透即可。叮咛:木瓜外皮青绿,内瓤橙红,味道甜美,适合所有爱美女性。制作这款甜品时,担心体重的女
2014-12-24 00:37
枣杞炖鸽子
枣杞炖鸽子
做法:1、切好的鸽肉在沸水里汆去血污,过冷河2、红枣、枸杞洗净略泡水3、生姜切薄片,2片4、所以材料入炖盅,放入电锅隔水炖2.5小时5、加盐,少许鸡精调味即可。tips:1、生姜不要太多以免抢味2、经过多次多种方法实践,发现
2014-12-24 00:37
枸杞猪腰粥
枸杞猪腰粥
枸杞猪腰粥:枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。
2014-12-24 00:37
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