当归黄芪羊肉煲

　　原料羊肉洋葱白萝卜胡萝卜支竹 配料当归黄芪党参陈皮山楂干滩枣花椒桂皮 白酒或黄酒酱油醋糖柱候酱盐生姜葱段 做法

　　   1将羊肉飞水20分钟，捞出控干水份，锅起油下几片姜洋葱羊肉爆炒，将酒倒入锅内炒到闻不到酒味，再下柱候酱炒一下。 2配料用纱布包好。白萝卜红萝卜切滚刀块。 3把炒好的羊肉移入炖锅内加入配料包拍扁的姜块葱段萝卜块加水小火炖至肉烂。我炖了六个小时，其实也不用这么久了，只是我这儿的人都喜欢吃炖的久点的！！

　　 当归补血汤的做法？当归补血汤怎么做才好吃？在《汤头歌诀》“当归补血有奇功，归少芪多力最雄。”此方不但用了黄芪，而且黄芪用量则是当归的5倍，即补气药的用量大大多于补血药。因为中医认为，气属阳，血属阴，气血互根，“孤阴不生，独阳不长”，有形之血不能自生，必得阳气温煦才能生长，即所谓“阳生阴长”，气旺而血生是也。玄机奥妙正在于此。这与那些毫无根据，随心所欲的缺一补十，动辄就全方位大部队进“补”之举，实在不可同日而语。因此补气血我们推荐当归补血汤。

当归补血汤的做法 当归补血汤怎么做才好吃

　　 当归补血汤的做法  当归补血汤怎么做才好吃

　　 用料当归6克，黄芪30克，猪肝l50克，生姜5克，料酒3克，麻油3克，精盐5克，味精0．5克。

　　 将生姜洗净切丝，猪肝洗净切成薄片，一起放入碗中，加入料酒麻油精盐和味精，拌和均匀，腌渍入味。

　　 当归黄苠分别洗净切片，一起放入砂锅中，水煎2次，每次用水200毫升，煎半小时，2次混合共取药汁300毫升，去渣后，将腌渍好的猪肝片放入，煮至熟透。

　　 功效补血养颜，祛除面色萎黄苍白。

　　 现在有一群人属于“久坐族”，如出租车司机麻将族等。若他们出现一些下腹部位的病变，是很常见的。中医认为“久坐伤肉”，肉伤则肌无力，气血运行不畅，引起肌肉萎缩气血郁滞等。现代医学也认为，久坐常使人盆腔郁血，而生殖系统的大部分都处于这个位置，因此，当盆腔血液循环受影响时，首先受累的就是生殖系统。因此，久坐能引起男性慢性无菌性前列腺炎精索静脉曲张性功能低下睾丸疼痛及附睾结节等。

　　 当归黄芪炖羊肉主料当归20克，炙黄芪30克，鲜羊肉250克。

　　 辅料食盐葱姜蒜陈皮各适量。

　　 做法将当归黄芪用布包好，鲜羊肉洗净，切成2厘米见方的小块备用。将羊肉块及布包好的当归黄芪一同放入加有1500毫升清水的砂锅中，武火至沸，然后改为文火，并加入葱姜蒜陈皮各适量，煮40～60分钟。待肉烂后，加入食盐即可。

　　 用法佐餐食用，隔日1次，可连用10次。

　　 适用气血不足者使用。

　　 功效当归味甘辛，性温，归肝心脾经，能补血活血润肠通便。炙黄芪味甘，性温，入脾肺经，能补气固表，利尿。羊肉味甘，性温，入脾肾经，能益气补虚温中暖下。此方对于改善上述临床症状有明显作用。