饼子
- 点心南瓜饼
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材料：南瓜100克，糯米粉65克，玉米淀粉20克，葡萄干，红豆沙做法：1南瓜切块上过蒸熟2 蒸熟后用勺子压成泥3 加入糯米粉和玉米淀粉和成面团，用量供参考哦4 揉好的面条搓成长条，分割成15克一个的小剂子5 揉圆按扁放上红豆沙，豆沙15
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2014-12-25 18:13
- 小卷饼
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【小卷饼】（参考分量：16个）配料：中筋面粉100克，黄油30克，细砂糖10克，水60克，干酵母1小勺（5ml，约3克），盐1/4小勺（1.25ml）。表面装饰：蛋黄1个，水1大勺（15ml），粗砂糖适量烘焙：烤箱中层，175℃，20-25分钟。做法：1、将面粉、糖、干酵母、盐混合，加
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2014-12-25 18:13
- 烙薄饼
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原料面粉120克、开水80克左右、盐1克。做法1、面粉加入盐和开水，2、揉成面团，如果发现面团比较干，可以再加适量冷水，然后醒30分钟。3、分成四份，4、每份都擀成圆片，用平底锅烙成薄饼即可。
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2014-12-25 18:13
- 蔬菜煎饼
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材料：鸡蛋3个，芦笋5根，香菇3个，红椒1/4个，洋葱1/4个做法：1 将所有的食材清洗干净，切末；2 将鸡蛋打成蛋液；3 平底锅烧热倒油，下入洋葱末炒出香味；4 下入其它蔬菜丁炒至8成熟，撒入适量细盐炒匀；5 摇动锅子，使所有食材平铺在锅底；6 淋
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2014-12-25 18:13
- 红豆沙馅饼
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食材：面粉、发酵粉、温水配料：红豆沙做法：制作面团及发酵：1、将面粉放入盆中，加入酵母。2、碗中盛入温水（以不烫手为宜），分次倒入面粉中，均匀搅拌。3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜保持面皮表面湿润，进行发酵。4、面团发酵至原来
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2014-12-25 18:13
- 肉末韭菜烙饼
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原料中筋面粉100克、温水60克、植物油10克、馅料猪肉100克、盐2克、生抽2克、白糖2克、芝麻油10克、韭菜100克、（馅料根据包的情况，可能会多点）每个饼皮约40克左右份量四个做法1、猪肉剁成馅，加入生抽，盐，白糖，2、再加入芝
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2014-12-25 18:13
- 向日葵米饼
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宝宝吃饭是妈妈的心头大事，怕宝宝不爱吃，怕宝宝挑食，怕宝宝吃的不营养...总之担心事情有很多很多！如果能让宝宝把吃饭当成游戏，从吃饭中找到乐趣，是不是宝宝吃饭就不会这么难？其实，巧手的妈妈可以让食物大变身，变成带有趣味
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2014-12-25 18:13
- 小鱼烀饼子
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原料：饼子：中筋面粉100克，玉米面粉100克，鹰嘴豆面粉100克，酵母粉3克，泡打粉3克，清水220克（参考）小鲈鱼5条，大蒜一头、葱3段、姜2片、八角2粒，甜面酱2勺，醋适量，料酒10ml，酱油2勺，盐、冰糖适量做法：图1：温水倒入盆内，放入各种粉类（根据
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2014-12-25 18:13
- 发面椒盐葱油饼
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原料：面粉、酵母、水、小葱、油、椒盐做法：1、酵母用温水稀释，静置三分钟；添加面粉，一边添加，一边用筷子搅成湿面絮；揉成光滑的面团，盖上保鲜膜；2、饧发至约2倍大小，取出揉匀排气；3、擀成椭圆形薄面皮；4、面皮上均匀抹上一层花
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2014-12-25 18:13
- 香煎土豆饼（2）
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材料：土豆，q趣火腿肠，洋葱，土豆，鸡蛋，面包糠，油，盐做法：1洋葱剥皮切小丁2火腿肠切小丁3 胡萝卜切小丁4 土豆去皮切小块5 放在蒸锅上做蒸20分钟左右6 蒸好的土豆用勺子压成泥7 将切好的洋葱粒，火腿肠粒，胡萝卜粒放入碗里8 放入
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2014-12-25 18:13
- 西葫芦千层饼
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材料：饼皮的材料：面粉 400克，清水240克，盐少许。肉馅儿的材料：猪肉馅200克，食用油5克，香油15克，葱末和姜末各10克，盐适量，酱油10克，牛肉粉或鸡精1克，淀粉2克，虾7、8只，西葫芦半个（我用的黄色西葫芦，用绿色的也可以）。做法：1．将食用油和
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2014-12-25 18:13
- 发面椒盐饼
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食材：面粉、发酵粉、水、食用碱配料：香油、椒盐做法：和面和发酵：1、将面粉放入盆中，加入酵母。分次将水倒入面粉中，均匀搅拌，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜保持面皮表面湿润，进行发酵。面团发酵至原来两倍大，内部呈蜂窝状时即可
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2014-12-25 18:13
- 发面蜂窝烙饼
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原料：高筋面粉100克，普通面粉100克，酵母3.5克，水135克，油15克，盐3.5克做法：1． 酵母和水混合均匀，加入盐和油搅匀（图1），倒入所有面粉（图2），搅拌均匀（图3），用刮板刮净盆边(图4)，覆盖好。2． 发酵至两倍大（图5），案板上撒些面粉（份量外），将面团用刮
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2014-12-25 18:13
- 酒酿糯米馅南瓜饼
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【面饼主料】南瓜、普通面粉、安琪酵母1/3袋【馅料】糯米粉、酒酿（也有叫醪糟）一、【面饼皮做法】1、南瓜去皮，切块。2、入电饭锅。3、蒸饭键，24分钟，至绵软。4、和面粉放在一起。（煮熟的南瓜水分比较多，具体比例根据南瓜
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2014-12-25 18:13
- 肉丝卷饼(2)
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卷饼原料：面粉300克、热水120克、凉水60克、盐1/2小勺、油2大勺卷馅原料：黄瓜1根、里脊肉200克、鸡蛋2只、甜面酱半小碗、糖1小勺、油1大勺、葱姜适量做法：1、面粉中倒入120克滚开水，边倒边用筷子搅拌，最后搅成雪花状的
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2014-12-25 18:13
