烙薄饼

摘要: 原料面粉120克、开水80克左右、盐1克。做法1、面粉加入盐和开水，2、揉成面团，如果发现面团比较干，可以再加适量冷水，然后醒30分钟。3、分成四份，4、每份都擀成圆片，用平底锅烙成薄饼即可。