米饭
- 香葱豆干炒饭
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材料：五香薄豆干3片，香葱20克，猪绞肉50克，米饭1碗调味料：生抽2小匙，细盐1/4小匙，味精1/4小匙，白胡椒粉1/4小匙做法：准备工作：将五香豆干切成小方块，香葱切碎，准备好猪肉末。1.先将食品袋中的成团的米饭用手捏成松散状颗粒状。2.
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2014-12-25 18:21
- 牛杆菌火腿焖饭
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原料： 牛肝菌10克 火腿30克 胡萝卜1根 青葱2根 大米250克 盐适量 橄榄油1汤匙（15ml） 做法： 1)牛肝菌用温水泡发后洗净切碎。胡萝卜去皮洗净后切碎。火腿切成小薄片。青葱洗净后切碎。大米淘洗干净，添加适量清
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2014-12-25 18:21
- 橙香虾仁炒饭
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鲜橙的果肉酸甜适度，富含维生素c，常食有行气化痰、健脾温胃和美白润肤等功效。简单易做的炒饭是小婕的最爱，虽然炒饭好吃香喷喷，但其油份较多，吃多热气，还容易长痘痘。因此，小婕在米饭中加入橙汁一同拌炒，就算多吃也不
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2014-12-25 18:21
- 十三香牛肉炒饭的做法
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材料：洋葱、胡萝卜、牛肉丝、剩米饭、鸡蛋。 胡萝卜和洋葱切成细丝。 牛肉丝用少许料酒、淀粉、酱油腌一下。制作过程：1.烧热锅，倒点油，打两个鸡蛋。2. 然后把鸡蛋炒碎，加入洋葱，翻炒一下。3.再加入腌好的牛肉丝，继续翻
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2014-12-25 18:21
- 广式炒饭
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材料：米饭300克、青豆50克、玉米30克、胡萝卜30克、干贝10克、虾50克、鸡蛋一个做法：1、鸡蛋加入少许盐，抽打成蛋液，锅中放入适量油，烧热倒入蛋液炒散盛出备用；鲜虾去头、皮、虾线过沸水焯烫至变色，捞出沥干水分切小丁；胡萝
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2014-12-25 18:21
- 泡菜素炒饭
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原料：泡菜200克 泡菜汁少许 1根芹菜 3朵香菇 1个鸡蛋 300克白米饭 盐少许 做法： 1)炒锅中倒入油，大火加热至7成热时，倒入打散的鸡蛋，用铲子快速画圈炒碎。盛出备用。 2)香菇用40度温水泡发后洗净切碎。泡菜切
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2014-12-25 18:21
- 青椒牛柳炒饭
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材料：牛肉、洋葱、长青椒、鸡蛋、剩饭、料酒、酱油、白糖、生粉、盐、辣椒粉、白胡椒粉。做法：1、青椒洋葱切小段，牛肉切丝，尽量小块一点。2、腌肉：牛肉中加2匙蛋白液、半匙酱油、2匙料酒、1/3匙生粉、1/3匙白糖及少许白
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2014-12-25 18:21
- 芦笋火腿炒饭
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材 料：凉米饭半碗，芦笋4根，火腿一小截，鸡蛋一个，速冻玉米粒、青豆，葱。材料处理：1.芦笋洗净去掉硬的根茎部，切成斜刀片；2.火腿切成小丁；3.鸡蛋打散；葱切成葱花。 做 法：1.用少许油爆香葱花，2.下火腿丁大火翻炒出香味，3.倒入芦笋
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2014-12-25 18:21
- 金包银炒饭的做法
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主料：大米 辅料：鸡蛋、青豆、胡萝卜 调料：盐、味精 烹制方法： 1、将大米蒸成米饭备用，坐锅点火倒油，倒入少许蛋液后迅速加入米饭，翻炒均匀，调入盐，关火后再倒入剩余的蛋液，用余温将鸡蛋炒定型后开火，加入青豆、胡
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2014-12-25 18:21
- 奶酪姬松茸炒饭
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原料：姬松茸5根 培根2片洋葱30克西葫芦半根黄油10克隔夜饭1碗马苏里拉奶酪30克番茄酱2汤匙（30ml）盐1/2茶匙（3克） 做法： 1）将姬松茸用温水浸泡至回软，大约1小时左右，切碎备用。培根切小片，西葫芦洗净切丁，洋葱切碎。2）用中火
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2014-12-25 18:21
- 蛤蜊焖饭的做法
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材料:蛤蜊,番茄,米1杯,小草菇,彩椒1.蛤蜊放在撒了盐的水中，浸泡2小时以上．2.平底锅到入少许黄油，放入蛤蜊,到入白葡萄酒、炒熟蛤蜊, 并到出炒好的蛤蜊水备用。3.番茄,,小草菇,彩椒分切碎备用4.平底锅到入少许橄
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2014-12-25 18:21
- 鲜蚕豆火腿焖饭
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材料：新鲜蚕豆（也可以选择去壳的）、火腿或者腊肉、生大米、盐、鸡精做法：1.将大米淘洗干净，加水浸泡15至20分钟，然后捞出，浸泡剩余的水分待用；这一步可以按照自己家里焖米饭的过程来进行，浸泡米的水和平时电饭锅焖的水量差
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2014-12-25 18:21
- 泡菜炒饭的做法
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主料：泡菜 辅料：米饭、鸡蛋、牛肉末 调料/腌料：味精、牛肉粉、辣椒面、白糖、香油、芝麻少许 制作过程 1、将泡菜切成小丁，炒锅上火放底油，加入泡菜炒1分钟后加米饭再炒2分钟。 2、在米饭中放入
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2014-12-25 18:21
- 炒饭的做法
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主料：米饭100克 配料：鸡蛋10克、火腿15克、马蹄15克、虾仁5克、鸡脯15克、白灵菇10克、鸭脯10克、干贝10克、笋丁10克、海参5克、香菇5克， 调料：盐3克、生抽10亳升、鸡粉3克、核桃油50毫升。 制作过程： 1
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2014-12-25 18:21
- 咖喱卤蛋炒饭
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材料：隔夜米饭一碗，三碗也行！咖喱3-4勺、卤鸡蛋3个、白糖1勺、盐1勺半、白胡椒1勺做法：1.将卤鸡蛋用勺子捣碎，我个人觉得用刀切的口感不太好，仅供参考啊，同时将米饭用手抓散，不要有饭团炒锅中加入2大勺油烧热，用中火慢慢将
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2014-12-25 18:21
