真人菜艺
- 元宝红烧肉
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被糖色炒得红亮的五花肉给人一种极度诱惑的视觉冲击，咬下去肥而不腻，鲜嫩多汁，鸡蛋皮儿被煎的脆软，每一口都能品尝到肉香。因为鸡蛋被炸得外皮焦黄，所以被称为ldquo;元宝r
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分类: 2014-12-25 20:34
- 白菜帮炒猪肉
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白菜帮子脆生清甜，清欢有味，真是不吃菜根不知菜美。若不喜食清淡味，可多放些辣椒，白菜帮子便变脆爽麻辣，下饭又美味。 【白菜帮子炒猪肉】 食材：白菜帮子、胡萝卜、猪
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分类: 2014-12-25 20:34
- 脱骨腐乳芸豆猪蹄
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脱骨的猪蹄软烂方便易嚼，黏滑香糯，柔嫩多汁。腐乳和芸豆为猪蹄寡淡的口感增添色彩，猪蹄甜咸有味，啧啧爽口。 脱骨腐乳芸豆猪蹄： 主材料：猪蹄2个、白芸豆1小把 焯水
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分类: 2014-12-25 20:34
- 藜蒿炒腊肉
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藜蒿是江西特有的一种蔬菜，口感脆香油滑，鲜嫩非常，而腊肉则咸香柔软，淡淡的熏肉香味在感官之中环绕。藜蒿炒腊肉以其“脆嫩爽口，醇香柔润”的特点而入选“十大赣菜”之一。
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分类: 2014-12-25 20:34
- 粉蒸羊肉
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天气一冷，羊肉吃的频率就高起来了。之前发现用陈皮，可以大大减少羊肉的膻味儿，以后做羊肉，就都用上了。西瓜妈妈给我一些切好片的羊肉，说用来粉蒸，说是粉蒸的羊肉口感是最嫩
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分类: 2014-12-25 20:34
- 养胃健睥滋补菜—山药炒羊肉
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民间有：要长寿，山药加羊肉之说，二者同食强健脾胃，止泻益气。 因为羊肉有补气养血、暖胃解毒，滋养肌肤的功效，加上山药味甘温润、补脾养胃、生津益肺的作用。
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分类: 2014-12-25 20:34
- 酸甜杏鲍菇肉盒
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导读：吃惯了藕盒、茄盒hellip;hellip;今儿来道杏鲍菇盒!用蘑菇做肉盒，大概唯有杏鲍菇可以胜任了mdash;mdash;其粗壮的茎杆，不仅香气浓郁口感嫩滑，而且很适合切成薄片夹
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分类: 2014-12-25 20:34
- 薄荷蒜香脆骨
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用鲜香清凉的荷叶裹住焦脆酥软的排骨块儿，薄荷叶的清香带着一丝丝清甜和辛辣，沁入蒜香排骨之中，给味蕾带来一次别样的体验。 薄荷叶具有医用和食用双重功能。可以治疗感
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分类: 2014-12-25 20:34
- 肉爆双鲜
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具体做法： ** 芥兰头一个，去皮后切成条;红菜苔1把，手撕掉大部分外皮和叶，折成段;五花肉2两切成条，锅烧热去油，倒入五花肉用小火煸炒; ** 小火煸炒出五花肉里的油份，
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分类: 2014-12-25 20:34
- 烤肉
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导读：为了不至于过于油腻，我另选了一小块梅花肉用来中和五花肉的油润。腌制了一夜的肉已十分入味，咸辣的肥美肉块中带了一点甜味，再沾些酱料味道香浓可口。 做烤肉有很
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分类: 2014-12-25 20:34
- 红烧狗脚
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导读：狗肉，在中国某些地区，又叫香肉或地羊在粤语地区也叫三六香肉，因为三加六等于九，和狗在粤语中
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分类: 2014-12-25 20:34
- 年糕红烧排骨
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【年糕红烧排骨】的做法 材料： 猪肋排 300g，年糕100g，清水适量，葱花10g，姜片10g，枸杞1/2大匙，白糖1大匙，红烧酱油1.5大匙，料酒2大匙，盐少许，油适量。 做法(对应上面
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分类: 2014-12-25 20:34
- 黄豆芽炒肉皮
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猪肉的皮，富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。在日常生活中，不少人买回带皮的猪肉时，总习惯把皮切掉弃之。殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，防瘪减皱，靓你肌肤，美你毛发。
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分类: 2014-12-25 20:34
- 卤羊蹄
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具体做法： ** 香叶、八角、桂皮、花椒、小茴香、丁香、肉蔻、白扣各适量;姜片、大葱段各适量;干红辣椒适量; ** 羊蹄6个，用火去净羊毛，用刷把洗净，用水漂净后沥干
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分类: 2014-12-25 20:34
- 香辣羊排炖粉条
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导读：羊排比羊肉有劲道些，有种原滋原味的大骨味，在八角的作用下，羊排滋补养生且鲜美无比。大冬天啃着冒着热气儿，带骨头的大块羊肉，别提多爽了，再来一小杯酒，人生最美妙的莫过于此。
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分类: 2014-12-25 20:34
