真人菜艺
- 红柳枝烤羊肉
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红柳枝烤羊肉真正诠释了新疆正宗羊肉串的神韵和真滴,从你咬下第一口之后,外焦里嫩的羊肉在牙齿插入的瞬间肉汁四溅,香气喷薄而出,你是绝对停不了口的!
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分类: 2014-12-25 20:35
- 泡椒肉丁酸豆角
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泡椒肉丁酸豆角 食材: 主料: 猪腿肉200g 酸豆角350g 辅料: 油适量 盐适量 生姜片适量 泡椒适量 豆瓣酱适量 白糖适量 鸡精适量 料酒适量 生粉适量 步骤
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分类: 2014-12-25 20:35
- 东北锅包肉
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东北锅包肉,远近闻名,外酥内嫩,酸甜爽口。老式锅包肉,粉浆里加了适量面粉,口感焦脆且酥松,并且减少了老抽的用量,颜色也淡了许多,糖醋汁基本上按父亲的传授,酸甜适口,特别好吃。
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分类: 2014-12-25 20:35
- 四季豆炒腊肉
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四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。常吃四季豆对头发有好处,提高肌肤新陈代谢, 促进排毒,令肌肤常保青春,还能降低脂肪吸收功能,想减肥多吃四季豆。
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分类: 2014-12-25 20:35
- 黄豆酱烧大排
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黄豆酱有种醇厚悠长的滑润口感,猪排和山药都炖的烂得熟透,筷子可以直戳到底,牙齿轻触肉就破开香味四溢。
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分类: 2014-12-25 20:35
- 番茄烧牛肉
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番茄酸甜爽口,让牛肉被番茄浓郁甜润的汁水包裹着,牛肉也变得甜嫩诱人,微微带一丝酸甜很下饭。牛肉要炖烂才最好吃,软烂中又柔韧筋道。
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分类: 2014-12-25 20:35
- 春笋五花肉
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笋一年四季都有,但是唯独春笋和冬笋味道最鲜美。现在正是春笋上市的季节,餐桌上怎么能少了它的身影呢。油焖笋,笋蒸咸肉,咸菜笋汤等,不论春笋单独烧菜还是作为配菜都是春天里特有的美食。今天推荐的是春笋五花肉。
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分类: 2014-12-25 20:35
- 手把羊肉
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手把羊肉是羊肉恒久不衰的经典烹饪方式之一,羊肉被炖得软烂紧致,入味爽口,光是闻着阵阵肉香就已难以自持。
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分类: 2014-12-25 20:35
- 香煎时蔬鸡肉串
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家里没有整鸡只有鸡胸肉只能煎个鸡肉串来满足下味蕾了,简单的用蚝油、韩式辣酱、番茄酱和蜂蜜来调味,用平底锅中小火煎5-8分钟,酸甜美味的解馋肉串就出锅了。特别提示的是,建议一定要有杏鲍菇,煎过的杏鲍菇比鸡肉还香。
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分类: 2014-12-25 20:35
- 韩式辣酱炸鸡块
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最近身边的朋友都深陷韩毒,疯狂迷恋《来自星星的你》。更因为剧中女主角的一句台词:下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒呢?掀起了一股炸鸡配啤酒的热潮,电视剧的美食效应还真的很强大啊。炸得金黄酥脆的鸡块裹上一层浓稠的甜辣酱汁,微辣中带点甜味,很容易让人一口接一口地吃个不停。非常适合追剧的时候边看边吃,相当过瘾,只是小心不要吃太多喔!
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分类: 2014-12-25 20:35
- 蜜汁烤大排
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外焦里嫩的烤大排,香甜脆软的细腻酱汁紧密的包裹着每一寸肉质,皮烤的焦脆,内里确是烤的棉糯的,十分好吃。 原料:猪小肋排、 调料:德克萨斯烤肉酱、松仁、大葱、姜片、
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分类: 2014-12-25 20:35
- 葵花大斩肉
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葵花大斩肉又名扬州狮子头,十分瘦肉,三分肥肉,细切粗斩,大小要如米粒,不能剁太细,让肉质间保持缝隙,才能含汁。口感肥而不腻,柔实筋道,肉绵密却富有弹性。酱香迷人,咸口适宜。
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分类: 2014-12-25 20:35
- 鱼香豆腐
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鱼香豆腐煲------------------------------------ 用料:豆腐一块、瘦肉丝2两、郫县红油豆瓣酱2汤勺、姜蓉、葱(2颗)花、蒜末、糖 、醋、生抽适量 做法: 1、豆
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分类: 2014-12-25 20:35
- 肉末烤茄子
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茄子当中含有多种维生素和矿物质,其中维生素P居高,是其他水果蔬菜不能比拟的,维生素p可以有效防止血管壁硬化破裂,在挑选茄子时应外皮光洁、无损伤、皮薄、子少、肉厚、细嫩的为佳品。手握时有粘滞感为嫩茄子,发硬的则是老茄子。蒜香烤茄子当中添加了大蒜,蒜具有杀菌提高抵抗力的功效,还可以增进食欲。这道菜适合所有人食用。在家自制烤茄子健康又卫生。
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分类: 2014-12-25 20:35
- 芦笋炒培根
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新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,是具有较高营养价值,国内外公认的高档蔬菜。而三月是芦笋大量上市的季节。 芦笋味道鲜美,膳食纤维柔软可口,能增进食
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分类: 2014-12-25 20:35