饮食文化
- 源远流长的中国酒文化
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酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。中国是酒的故乡，黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时
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2014-12-23 21:24
- 都市女性的就餐礼仪
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现代成功都市女青年更注重自己的外在仪表，上到头发下到鞋子，但要仪态万方的同时，都市女性的就餐礼仪也是否同样在意呢？若不遵守，自己的一切形象就真的
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2014-12-23 21:24
- 腊八节由来 腊八粥的来历
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今天是腊八节，我们民间又有吃腊八粥的习俗。那么腊八节的由来大家了解多少？腊八粥的来历又是什么？下面就看看本文的详细介绍。腊
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2014-12-23 21:24
- 中国茶文化的特点
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中国人日常生活中不可缺少的一部分，中国有句俗语，开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。这种饮茶习惯在中国人身上根深蒂固，已有上千年历史。在唐
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2014-12-23 21:24
- 吃四川火锅的食礼
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冬季的火锅又开始受大家的喜爱了，而且火锅却是以四川火锅最为闻名。近年来，四川火锅以它的辣而不燥、麻而不烈、风味厚重、久食不腻红遍全国各地，在
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2014-12-23 21:24
- 中国传统饮食特点
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中国传统饮食特点。中国传统文化传承至今已经五千余年，可谓是灿烂辉煌,如若繁星。可以这样说，中国人生活中的方方面面，无不体现着这灿烂的文化，中国饮
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2014-12-23 21:24
- 中国饮食文化的特点
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中国是文明古国，亦是悠久饮食文化之境地。中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角
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2014-12-23 21:24
- 到德国吃特色土豆餐
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据说，德国人最初见到土豆时把它误认为是一种水果，一次一户农家不慎失火，结果发现熟土豆比生土豆更好吃更香，之后这家人便靠吃熟土豆度日。附近许多农
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2014-12-23 21:24
- 中秋节吃月饼的由来
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八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜rdquo;，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。如今，月下游玩的习俗，已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍很盛行，人们
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2014-12-23 21:23
- 中国白酒的分类
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中国传统文化博大精深，而酒文化是百花园中的一朵奇葩，芳香独特，葡萄美酒夜光杯的色，斗酒诗百篇的激情，借酒消愁愁更愁的比喻，ldquo;对酒当歌，人生几何？的
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2014-12-23 21:23
- 川菜文化发展简史
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据最新统计，每4个中国人中就有1人喜食川菜。川菜正在被越来越多的人所接受，已成为中国餐饮文明的重要组成部分。川菜这只ldquo;小辣椒rdquo;以其
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2014-12-23 21:23
- 红酒入口之道
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在酒入口之前，把酒杯抬起，倾斜45deg;，看酒的颜色，通过边缘就能判断出酒的年龄，层次分明者多是新酒，颜色均匀的是有点岁数了，如果微微呈棕色，那有可能碰到
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2014-12-23 21:23
- 英、美、德国国家主要的饮食特点和禁忌
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美国的饮食可以用ldquo;大熔炉rdquo;来比喻，各个地方的人都在此聚集。美国式饮食不讲究精细，追求快捷方便，也不奢华，比较大众化。一日三餐都比较随
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2014-12-23 21:23
- 苗族的饮食文化
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苗族多以大米为主食，玉米、红薯、小麦等为辅，杂以养麦、大麦、燕麦、高粱等。嗜酸辣咸，好烟酒茶。饲养家禽家畜，种植各种蔬菜。云
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2014-12-23 21:23
- 广东饮食文化特点
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饮食习俗是一种重要的文化现象，食物不仅仅是含有可供人类利用以维持生命活动的有机物，对于每一种食物及其消费方式，还需要由文化对其可靠性加上同意
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2014-12-23 21:23
