肉类食谱
- 香菇培根卷
-
【材料】:培根 4片、新鲜香菇 3朵、黑胡椒碎 少许【做法】:1. 准备好食材,香菇洗净摘去蒂。2. 香菇切成薄片。3. 取一片培根,在当中切一刀,分成两片。4. 取三片新鲜香菇片,排在培根的一端。5. 从一端卷起来,卷到底。6. 把
-
2014-12-24 11:33
- 高升排骨(4)
-
材料:肋排500克、生菜一颗、生姜、蒜头适量。调料:黄酒1大勺(15ml)、米醋2大勺(30ml)、白砂糖3大勺(45克)、生抽4大勺(60ml) 清水5大勺(75ml)。做法:1:肋排跺成小段洗净和生姜一起放入适量冷水的锅中,大火烧开将肋排焯水后捞出沥水
-
2014-12-24 11:33
- 西红柿炖牛腩
-
原料:西红柿、牛腩、调料:花椒、大料、小茴香、葱、姜、蒜、香芹、盐、白糖、胡椒粉、绍酒做法:1、将牛腩洗净切大块2、西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮3、凉水牛肉下锅焯水。4、焯出血沫捞出温水洗净待
-
2014-12-24 11:33