日本料理
- 什锦寿司
-
材料：新鲜三文鱼一块，新鲜藕两块（小的藕），胡萝卜，黄瓜，鸡蛋，马哈鱼籽作法：1.3个鸡蛋,分蛋清蛋黄打散,分加一点盐,一点糖,一点点牛奶拌均匀用煎蛋锅煎成鸡蛋，再切块备用。★也可以煎成鸡蛋饼，切成丝。2.藕切块，胡萝卜切丝。
-
2014-12-25 18:34
- 日本凉面做法
-
【原料】 日本进口绿藻面1包,山葵酱少许、海苔丝少许,水5杯,酱油1杯,沙糖少许,味素少许 【制作过程】 1.先将水,酱油,沙糖,味素少许(面汁)先煮滚放凉，冰在冰箱备用。 2.清水滚后放下面干。面再滚
-
2014-12-25 18:33
- 荞麦凉面的做法
-
材料荞麦面一把，芝麻少许，熟鹌鹑蛋一只，冰块少许，细海苔丝少许，裙带菜、日式腌菜各少许调味料日式酱油三大匙，纯净水少许，砂糖少许，芥末适量，味精少许，日式醋少许做法1、荞麦面煮熟后入冰箱冷藏两小时后取出。加少许纯净水和
-
2014-12-25 18:33
- 烧肉寿司卷的做法
-
【材料】：洋葱（切细丝）…1/2颗猪肉丝…………….约500g寿司海苔………….10片生菜……………….2棵黑芝麻…………….适量(要先把它炒熟了哦)肉松…………..…..适量寿司饭用料:泰国香米(或普通白米).适量水
-
2014-12-25 18:33
- 日式豆腐蘑菇酱汤
-
汤是日本菜单中的重要一项，是饭的主要部分，增加饭菜味道。日本汤主要有两种：清汤和豆面酱汤。这两种的基本原料都是鱼汤，与西餐中的原料一样。豆面酱是发酵的大豆磨成浆，带咸味，加进鱼汤制成豆面酱汤。其他配料可任意挑选
-
2014-12-25 18:33
