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家常菜谱

泡椒凤爪
泡椒凤爪
泡椒凤爪,汉族特色小吃之一,属川菜系。是起源于四川成都地区的民间独特美食。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。
分类:    2014-12-25 19:35
柠香烤全鸡
柠香烤全鸡
最近开始降温了,天气瞬间变冷了,尤其是风吹过来,冷飕飕的,不知道别人有没有这种感觉。这个时候就该多吃点肉,补一补,来个烤全鸡吧,全都是肉肉,随便吃。
分类:    2014-12-25 19:35
茶树菇板栗鸡
茶树菇板栗鸡
茶树菇益气开胃,补肾滋阴、健脾胃、提高人的免疫力,增强人体防病能力的功效,加上养胃健脾的栗子,这道菜最适合秋季养生食用。今天菜谱网小编就教大家如何制作美味的茶树菇栗子鸡,学会了赶紧做给家人吃。
分类:    2014-12-25 19:35
香草鸭胸肉
香草鸭胸肉
鸭肉的营养价值很丰富,还能清热去火,像现在是冬天了,大多数人家都会来个鸭肉煲,但今天教你做的是香草鸭胸,吃起来清爽可口。
分类:    2014-12-25 19:35
五味鸭
五味鸭
五味鸭,光听菜名就知道做出来的鸭肉有五种味道,一道菜肴能有五种口感,简直是不可思议。这道五味鸭吃起来有点酸酸甜甜的,口感很讨人喜爱,做法也不复杂,用来招呼客人是很好的选择。
分类:    2014-12-25 19:35
泰式甜辣凤爪
泰式甜辣凤爪
立秋已经有段时间了,天气忽冷忽热,让人的身体很不舒服,心情也受到影响,胃口自然变得很差,不如试试这道泰式甜辣凤爪,清脆可口,口味独特。
分类:    2014-12-25 19:35
酱油鸡
酱油鸡
酱油鸡做法比较简单,是广东人热爱的特色家常。普通的一只鸡,经过酱油的润色,变得湿润滑嫩,酱色浓郁,咬下去有点淡淡的咸味,香味却也随之而来。
分类:    2014-12-25 19:35
果香苹果鸡翅
果香苹果鸡翅
家里如果来个小朋友吃饭,就要煞费苦心的思考,要做什么菜才能勾起小朋友的食欲。今日推荐个果香苹果鸡翅,淡淡的苹果香味覆盖了整个鸡翅,酸甜的口感又解腻。
分类:    2014-12-25 19:35
卤鸡肝
卤鸡肝
鸡肝吃起来软软的,但是有些人却不怎么喜欢吃,总觉得是动物的内脏,胆固醇含量很高。其实鸡肝对眼睛也很好,这款卤鸡肝,口味清淡,吃起来美滋滋的。
分类:    2014-12-25 19:35
铁板鸡心
铁板鸡心
铁板鸡心,还是第一次尝试,没想到味道很好,放入了孜然粉,辣椒粉等调料,鸡心的味道独特,有种烧烤的味道,但绝对比烧烤摊上吃的健康,美味,偶尔吃吃这种重口味的东西,感觉很爽。
分类:    2014-12-25 19:35
干锅凤爪
干锅凤爪
凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。鸡爪在小火上慢慢烧,被烧的筋肉软烂黏糊,香辣开胃。在冬天围着暖炉慢慢啃一锅子香鸡爪应该是件非常幸福美妙的事吧!
分类:    2014-12-25 19:34
栗子煲鸡
栗子煲鸡
栗子煲鸡含多种营养成分,热量也很高,对人体的滋补功能,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。但每一次切不可进食过多。生吃过多,难以消化;熟食过多,阻
分类:    2014-12-25 19:34
水蒸鸡
水蒸鸡
家里来了客人,不知道做什么好,不如试试这道水蒸鸡,选料简单,蒸的烹饪方式最大限度上保留了鸡肉的鲜香,做法也很简单方便。
分类:    2014-12-25 19:34
鱼香鸡腿
鱼香鸡腿
听到鱼香两个字,你一定会想到鱼香肉丝这道菜肴,其实还有鱼香茄子,鱼香鸡腿,今日推荐鱼香鸡腿的做法,简单的美味菜肴,色香味俱全。
分类:    2014-12-25 19:34
卤鸡翅
卤鸡翅
卤鸡翅,最适合边看电视边吃了,香味十足,越嚼还越有劲,不想吃饭的夏季,可以边看电视剧边咀嚼,让胃里适当的存点食物,不然很容易照成胃病。
分类:    2014-12-25 19:34
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