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酸萝卜腊鸭火锅

2014-12-25 18:05| 发布者: admin| 查看: 989| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 冬天来了,怎么能少得了火锅的相伴呢,插上电源,把想吃的蔬菜放到里面是涮着吃,这种感觉太棒了,吃完整个人都暖和了,最重要的是荤素搭配,营养均衡。 ...

\"当心调料变毒药!哪些菜不能加盐加醋?\"

  酸味明显,醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解,而且酸性越大,溶解度越低,鲜味效果越差。所以糖醋里脊醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。


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