真人养生
- 木棒打出佳肴——棒棒鸡
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1400多年前，山东人贾思勰撰写的名著《齐民要术》中，记载过用木棒打出来的一味佳馔押白脯。做法是选用牛、羊、獐、鹿的精肉，不要肥的，切成片张，入冷水
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分类: 2014-12-23 21:23
- 和尚不能吃肉的原由
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素食之风，古已有之，佛教传入中国之前，就已经十分盛行。古时吃素，倒不是由于当时经济落后，没有肉吃，只好以瓜菜裹腹。而是那时，已经出
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分类: 2014-12-23 21:23
- 药膳和食疗的区别
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ldquo;食疗rdquo;和ldquo;药膳rdquo;两个概念经常被人们所混淆，两者既有区别，又有联系。 ldquo;食疗rdquo;是研究养身保健，防病治病，延年益寿的
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分类: 2014-12-23 21:23
- 京菜为什么不是著名菜系哟？
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我们很多喜爱美食的人都会发现我们生活中有四大风味和八大菜系的说法，但是你也许就会奇怪有那么美食的北京为什么就没有京菜呢?今天我们就给大家说
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分类: 2014-12-23 21:23
- 吃日本料理的顺序是什么
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现代人，有很多口味清淡，所以很喜欢吃日本的饮食。日本的饮食特色讲究让食物保留自己的味道，不做很多的修饰。吃日本料理的顺序，是很重要的，它可以反应
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分类: 2014-12-23 21:23
- 舌尖上的中国1——舌尖上的中国第一集《自然的馈赠》
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《舌尖上的中国》是纪录频道推出的第一部高端美食类系列纪录片，从2011年3月开始大规模拍摄，是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。共在
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分类: 2014-12-23 21:23
- 乾隆皇帝的饮食长寿秘诀
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乾隆皇帝是历史上几个少有的长寿皇帝之一，活了89岁。那么有的人就想问了，为什么历史上的皇帝大多都那么的短命，为何乾隆就那么长寿呢?那么以下就让我
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分类: 2014-12-23 21:23
- 舌尖上的中国5 舌尖上的中国第五集 厨房的秘密
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第五集 厨房的秘密要统计中国菜的菜品数量、毫无争议地划分菜系，是一件几乎不可能完成的事。烹炒煎炸蒸，火候，食材，调味hellip;
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分类: 2014-12-23 21:23
- 乾隆皇帝和鱼头豆腐的关系
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很多人在吃鱼头豆腐的时候了解这道菜的来历吗?其实相传这道菜是乾隆皇帝下江南的时候一个有趣的故事而产生的，下面我们就让我们一起看看鱼头豆腐和
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分类: 2014-12-23 21:23
- 武汉著名小吃街 户部巷的历史
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户部巷 武汉小吃户部巷位于武昌自由路，是一条长150米的百年老巷，其繁华的早点摊群20年经久不衰。清朝时候，这条百米小巷
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分类: 2014-12-23 21:23
- 中国八大菜系之苏菜
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江苏东滨大海，西拥洪泽，南临太湖，长江横 贯于中部，运河纵流于南北，境内有蛛网般的港汉，串珠似的淀泊，加以寒暖适宜，土壤肥沃，素有\\\"鱼米之乡\\\"之称。\\\"春
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分类: 2014-12-23 21:23
- 如何区别干红和干白葡萄酒
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如今现代的社会，喝葡萄酒被青年朋友认定为是一种时尚，在畅饮葡萄酒的同时，不但要讲葡萄酒的品位，还要讲葡萄酒的文化及常识。葡萄酒分为ldquo;干
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分类: 2014-12-23 21:23
- 饭团的由来
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饭团(onigiri)从很早以前就已经是日本人外出野餐以及午餐便当的首选食物。三角形状的米饭团外层以海苔包裹，里面的馅料通常是腌渍酸梅以及一片
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分类: 2014-12-23 21:23
- 鱼香肉丝的来历
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鱼香肉丝是非常常见的一道家常菜，但是知道这道菜来历的人却并不多，以下小编就带大家来了解一下鱼香肉丝的来历。 相传很
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分类: 2014-12-23 21:23
- 中国八大菜系之徽菜篇
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菜系的形成 徽菜是徽州菜的简称，不等于安徽菜，不包括皖北地区，主要指徽州地区，安徽省江南地区徽菜名中ldquo;徽rdquo;字
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