饮食文化
- 不同季节茶叶的不同特性
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一年四季中不同季节的茶叶有着不同的特性。在茶的世界中,茶叶的品质与天气是息息相关的,一年四季气候变化不定,制作出的茶叶自然各有异同,如何区分不
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2014-12-23 21:24
- 中国地方特色小吃
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中国地方特色小吃 中国地大物博,饮食文化源远流长。而且中国名族多元化,所以中国的饮食可谓是不可小觑。下面小编就先给大家介绍我们中国各地比较有
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2014-12-23 21:24
- 中国饮食文化 红茶
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在古代史料中,茶[1]的名称很多,在公元前2世纪,西汉司马相如的《凡将篇》中提到的ldquo;荈诧rdquo;就是茶;西汉末年,在扬雄的《方言》中,称茶为ldquo;
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2014-12-23 21:24
- 姜子牙与筷子的传说
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中国人使用筷子,大约在三千多年以前。其实,在使用筷子之前,我们的祖先同样也经历了一个用手抓饭吃的过程。筷子,可谓是中国的国粹。它既轻巧又灵活,在
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2014-12-23 21:24
- 松鼠桂鱼的传说
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ldquo;松鼠桂鱼rdquo;是姑苏菜肴中的代表作,在海内外久享盛誉。这只菜有色有香,有味有形,更让人感兴趣的还有声。当炸好的犹如ldquo;松鼠rdquo;
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2014-12-23 21:24
- 关于茉莉花茶的传说
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茉莉花茶还有松弛神经的功效,因而向消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶,在获得幸福感的同时,也有助于保持稳定的情绪。那你知道茉莉花茶的由来吗?#
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2014-12-23 21:24
- 十大名茶的辨别和识假方法
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我国十大名茶有西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针,芳名远播,成为品茗上选。然而
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2014-12-23 21:24
- 大红袍的传说
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大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者,产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树,品种繁多,
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2014-12-23 21:24
- 天津的饮食文化
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吃饭在普通百姓的生活中,可能是最普通不过的事,但是,饮食如果放在历史的长河去看,不同的民族,不同的地域,就会形成自己独特的饮食文化。天津菜独辟蹊径,
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2014-12-23 21:24
- 礼仪禁忌:用餐时不要剔牙缝讲恶心段子
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就餐时因为是亲密朋友,往往会无所顾忌地谈论别人的隐私或缺点,其实这是最不礼貌的行为,因为对方会觉得ldquo;你会不会在其他聚会时也谈论自己的特别
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2014-12-23 21:24
- 中餐的四种礼仪
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中餐的四种礼仪 随着各国文化的交融,现在越来越多的年轻人对西餐礼仪知道的比中餐礼仪更为透彻。身为中国人,为了大家能更好的理解中餐的礼仪,下面小
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2014-12-23 21:24
- 敬茶时只沏八分满
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当今社会,客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,以免客人
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2014-12-23 21:24
- 中餐搭配葡萄酒的“傻瓜”攻略
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很多国内的中餐馆也会有喜欢搭配点葡萄酒,但是,很多人对葡萄酒并不是真正的了解。所以在用餐时点葡萄酒也显得没有底气,下面小编就简单的介绍一下葡
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2014-12-23 21:24
- 用餐途中要离席 该怎么做呢?
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在正式的宴会场合,很多的时候,我们不经意的一个动作都是会影响我们以后的发展,尤其是对于在饭桌上的礼仪我们就更要注意了,那么面对突发情况我们要离
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2014-12-23 21:24
- 回族的饮食文化
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回族有严格的饮食习惯和禁忌。回族讲求食物的可食性、清洁性及节制性,民间概括为ldquo;饮食净rdquo;。在动物的可食性方面,受伊斯兰传统文化及中
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2014-12-23 21:24